Odmiana truskawkowa Sonata

Sonata to średnio wczesna, nienaprawialna odmiana truskawek ogrodowych (truskawek) o uniwersalnym zastosowaniu. Został wyhodowany w 1998 roku w Wageningen w Holandii przez Plant Research International przez Berta Meulenbrocka. Prace nad stworzeniem tej truskawki trwają już 14 lat, a tak długa selekcja naprawdę uzasadniała nadzieje, wynik był bardzo imponujący. Truskawka jest opatentowana przez Fresh Forward. Aby uzyskać, odmiany zostały skrzyżowane Półka i Elsantaten ostatni jest ogólnie przyjętym standardem na rynku truskawek. Nasza bohaterka została wyhodowana, aby zastąpić Elsantę, tak jak jej ulepszona wersja, iw pełni uzasadniła pokładane w niej nadzieje. Odmiana ceniona za wysoką wydajność, doskonały smak i doskonałą prezentację jagód, można ją nazwać jedną z głównych odmian, idealną do użytku komercyjnego. Ale zalety Sonaty docenili nie tylko rolnicy, ale także zwykli ogrodnicy. Nadaje się do uprawy na gruncie zamkniętym i chronionym, ponadto w tym drugim przypadku najlepiej sprawdza się, świetnie czuje się w różnych warunkach klimatycznych, przy odpowiedniej pielęgnacji ujawni swój pełny potencjał nawet w rejonach raczej zimnych jak na gorąco.

Roślina wysoka, mocna, jednocześnie bardzo zwarta, lekko rozłożysta, ulistnienie słabe, pokrój typu otwartego. Spożycie truskawek jest umiarkowane, a nawet skąpe przy intensywnym użytkowaniu. Liście Sonaty są średniej wielkości, wyprostowane, pomarszczone, z wyraźnym żyłkowaniem, jasnozielonym kolorem, można zaobserwować pięciolamelarne, co jest cechą odmiany, pospolite są także trzy do czterolamelarne. Kwiaty biseksualne, białe, z dużymi licznymi pylnikami z dużą ilością pyłku bardzo wysokiej jakości, co ma niezwykle pozytywny wpływ na plonowanie. Szypułki są mocne, mocne, wysokie, umieszczone powyżej poziomu liści, nie podatne na wyleganie pod ciężarem owocu.

Jagody Sonaty są bardzo skuteczne, średnie do dużych, nie tak duże jak jagody Elsanty, ale są wiązane w dużych ilościach. Owoce truskawek o prawidłowym, szerokostożkowatym kształcie, bez szyjki, są bardzo jednorodne w całej masie, jakby do selekcji można by wręcz powiedzieć, że jagody mają idealny kształt. Na początku sezonu owocowania największe okazy mogą być ścięte w kształcie ściętego stożka, ale nie zobaczysz grzebieniopodobnych. Skórka jest jaskrawoczerwona, błyszcząca, nie ciemnieje po zebraniu i przechowywaniu. Niełupki żółte, płytko wklęsłe. Miąższ jasnoróżowy, gęsty, ale nie jędrny, bez pustek, soczysty, z doskonałym średnio wyraźnym aromatem truskawkowym.

Smak truskawkowy jest doskonały. Według twórcy odmiany, na podstawie wyników różnych testów i badań stwierdzono, że owoce Sonaty są słodsze i bardziej soczyste niż owoce Elsanty. W smaku przeważnie słodki, ale nie bez lekkiej delikatnej kwaskowatości, prawdziwie truskawkowy. Jagody mają wszechstronne zastosowanie, szczególnie doskonałe świeże, nadają się do każdego przetwarzania, doskonale zdobią desery i inne przysmaki kulinarne, a także nadają się do zamrażania. Owoce bardzo dobrze znoszą transport i długotrwałe przechowywanie, nie gniotą się i nie spływają, po zbiorze pozostają suche i bardzo atrakcyjne, jednym słowem nasza bohaterka jest idealna do uprawy w celu sprzedaży świeżych produktów na rynku. Takie spektakularne jednorodne jagody z pewnością nie pozostawiają obojętnym wzroku kupującego.

Mówiąc o wartości handlowej, nie można nie wspomnieć o innych ważnych cechach. Po pierwsze, zbiór Sonaty jest bardzo szybki i owocny, w tempie 23 kg jagód na godzinę, podczas gdy dla odniesienia Elsanta liczba ta jest znacznie skromniejsza - 16 kg na godzinę.Owoce truskawki można łatwo oddzielić od łodygi, dosłownie wpadają w dłoń, są wyraźnie widoczne na otwartym krzaku, poza tym naszą bohaterkę wyróżnia polubowne dojrzewanie. Po drugie, odmiana posiada duży procent zbywalnych owoców pierwszej klasy w stosunku do standardowej wynosi on 80%, aw niektórych gospodarstwach uzyskano nawet wyższe wskaźniki - 95% jagód najwyższej klasy! I jeszcze jedna przyjemna cecha - 70% owoców jest dość dużych, powyżej 35 mm średnicy.

Średnia waga jagód w sezonie to około 25-30 gramów, podczas pierwszego zbioru można zaobserwować okazy o masie do 50 gramów. Sonata słynie z bardzo stabilnego owocowania, owoce nie kurczą się pod koniec sezonu, tendencję tę można zaobserwować tylko przy niepiśmiennej technice rolniczej. Jednocześnie należy zauważyć, że jagody z pierwszego zbioru są najsmaczniejsze, a pod koniec sezonu smak truskawek nieznacznie traci swoją jasność, co, nawiasem mówiąc, jest skrajnym przeciwieństwem Elsanty - to ma najlepszy smak dopiero przy ostatnim zbiorach, kiedy owoce nie są już tak duże. Kwitnienie naszej bohaterki jest polubowne, podobnie jak dojrzewanie, które rozpoczyna się od początku do połowy czerwca, 1-2 dni później niż Elsanta. Wewnątrz dojrzewanie zaczyna się nieco wcześniej, a odmiana może dogonić odmiany wcześnie dojrzewające.

Plon Sonaty jest wysoki, na poziomie ogólnie przyjętych standardów, średnio co najmniej 1,5 kg jagód z krzewu. W uprawie indoor, przy intensywnej technice rolniczej, można zebrać do 14 kg owoców z jednego metra kwadratowego przez dwa sezony przy gęstości sadzenia 9 roślin na 1 metr kwadratowy. metr. Oczywiście należy rozumieć, że tak wysokie wyniki są osiągalne tylko przy naprawdę doskonałej staranności i bardzo kompetentnej intensywnej technologii rolniczej, a są one również istotne głównie dla gruntów chronionych, na otwartej przestrzeni taka produktywność najprawdopodobniej nie będzie możliwa, zwłaszcza w warunkach ogrodowych.

Truskawki mają dobrą odporność na poważne choroby, są odporne na mączniaka prawdziwego i szarą zgniliznę, ale są podatne na różnego rodzaju plamy i więdnięcie wertykalne. Ogólnie należy powiedzieć, że zabiegi profilaktyczne w przypadku tej odmiany są nie tylko wysoce zalecane, ale także obowiązkowe. Mimo to, odmiana ta jest komercyjna, z dużym potencjałem produktywności, co już oznacza potrzebę bardzo starannej pielęgnacji. Dla ogrodników i rolników w Rosji Sonata ma jeden ogromny plus - świetnie się czuje zarówno w gorących, jak i zimnych obszarach. Jest strefowany dla chłodnego, umiarkowanego klimatu kontynentalnego, ma doskonałą zimotrwalosc i mrozoodporność, ale nie oznacza to, że rośliny nie potrzebują schronienia. Ponadto nasza bohaterka dobrze znosi suszę, dobrze się czuje w bardzo upalnych okresach, ale warto powiedzieć, że te skrajności negatywnie wpływają na produktywność, dlatego warto zadbać o terminowe podlewanie i cieniowanie.

Nie będziemy dużo mówić o technologii rolniczej, ponieważ jest ona dość typowa dla całej kultury. Z niuansów - truskawki nie lubią wysokiej wilgotności, nawiasem mówiąc, w porach deszczowych mogą trochę stracić jasność smaku, a także stają się bardziej podatne na choroby grzybowe. Należy również zwrócić szczególną uwagę na karmienie, w szczególności odmiana jest wybredna pod względem zawartości żelaza i manganu w glebie. Generalnie należy powiedzieć, że Sonata to komercyjna odmiana typu intensywnego, więc im lepiej zadbasz o truskawki, tym lepiej możesz się spodziewać. Zagraniczni rolnicy aktywnie hodują naszą bohaterkę w szklarniach, w takich warunkach wykazuje ona najlepsze efekty, jednak przy tej metodzie niezwykle ważne jest kontrolowanie wilgotności zarówno gleby, jak i powietrza w celu uniknięcia wybuchu chorób grzybiczych. liście i system korzeniowy.

Co można powiedzieć na koniec. Sonata jest znakomitym osiągnięciem hodowli holenderskiej, zdobywając miano wzorca nie bez powodu i już zdobywając przydomek „najlepszej holenderskiej odmiany w segmencie wczesnych i średnio wczesnych”. Wszyscy są zadowoleni z tej truskawki, od prostych ogrodników po duże kompleksy rolno-przemysłowe.Jest wysoce wydajna i ma doskonały smak, a także wszystkie niezbędne cechy konsumenckie i handlowe, aby można ją było nazwać jedną z najlepszych odmian handlowych. Warto byłoby teraz powiedzieć kilka słów o niedociągnięciach naszej bohaterki, ale nie zostały one jeszcze odkryte. Przynajmniej wyraźnie nie ma poważnych wad, tylko względne - smak trochę traci swoją jasność w porze deszczowej, niedoskonała odporność na choroby (jeśli w ogóle może być idealna), wymagająca pielęgnacja (jeśli priorytetem jest uzyskanie jak największego plonu) . Jednym słowem, Sonata to dokładnie ta odmiana, którą zdecydowanie warto spróbować wyhodować na swojej stronie, ta, o której nie kłamią krzykliwe reklamy, ponieważ ta truskawka naprawdę jest w stanie spełnić najśmielsze oczekiwania, przy kompetentnej, drobiazgowej opiece, kierunek.