Odmiana winogron Furshetny

Hybrydowa odmiana winogron stołowych Furshetny narodziła się stosunkowo niedawno, na miejscu jednego z najbardziej znanych hodowców ludowych z Ukrainy - Witalija Zagorułki. Od pierwszych lat swojego istnienia zwrócił na siebie uwagę wielu winiarzy ze względu na niezwykły smak i atrakcyjność handlową owoców, wysoki plon i dobrą odporność na niekorzystne warunki uprawy. W wyniku dużego popytu cena sadzonek osiągnęła niebotyczne rozmiary i spadła dopiero po powszechnym rozpowszechnieniu odmiany.

Hybryda odziedziczyła wiele cech po swoich rodzicach. Tak więc autorka użyła popularnej odmiany jako formy macierzyńskiej Prezent dla Zaporoża, a jako ojciec - Kuban. Nawiasem mówiąc, ta para jest często używana przez badacza. Z tej samej krzyżówki pochodzi szereg innych znanych odmian Zagorulka. Wśród nich Furshetny jest dziś zasłużenie jednym z najpopularniejszych.

Dziś tę odmianę można znaleźć na wielu poletkach amatorskich winiarzy i rolników, od rzadkiej nowości winogrono stało się „koniem roboczym”, przynoszącym właścicielom zarówno moralną satysfakcję, jak i dochód.

Charakterystyka agrobiologiczna

Rośliny są bardzo energiczne, a ponadto mają dużą zdolność tworzenia pędów. Korona jest otwarta, żółtawozielona, ​​nie owłosiona, bez jasnych odcieni antocyjanów. Liść jest duży, zaokrąglony, płaski lub lejkowaty, składa się z pięciu płatów, umiarkowanie rozciętych między sobą. Powierzchnia blaszki liściowej jest ciemnozielona z jasnymi żyłkami, siatkowata pomarszczona; nie występuje pokwitanie na grzbiecie. Górne sidecuts są średniej głębokości, otwarte z równoległymi bokami i zaokrąglonym dnem lub zamknięte jajowatym prześwitem. Głębokość dolnych wycięć jest nieco mniejsza niż górnych, kształt ma kształt litery V lub szczeliny. Wcięcie ogonkowe jest otwarte, sklepione lub lancetowe. Ogonki są długie, intensywnie czerwonawe. Zęby wzdłuż krawędzi skrzydła są trójkątne, o średniej szerokości podstawy, prostych krawędziach i zaokrąglonych wierzchołkach. Kwiaty są biseksualne, dzięki czemu zapylanie jest dobre i tylko w najbardziej niesprzyjających warunkach pogodowych podczas kwitnienia można zaobserwować pewien groszek jagód. Na winogronach nie zauważono rozsypania kwiatów i zalążni. Roczny wzrost ma czas, aby dobrze dojrzeć w okresie wegetacji, a pędy stają się matowo brązowe.

Grona Furshetny są bardzo duże, cylindryczno-stożkowe, rzadko rozgałęzione, o średniej gęstości. Masa szczotek w tej odmianie zwykle waha się od 600-1000 gram, ale wybitne okazy mogą osiągnąć 2 kg. Grzebienie mocne, zielonkawo-czerwone, niezbyt długie. Jagody są masywne, podłużne, o długości 34-36 mm i średnicy 24-28 mm, barwy ciemnoniebieskiej lub czerwono-fioletowej i pokryte grubą ochronną warstwą wosku. Średnia waga dojrzałych winogron wynosi 10-12 gramów, największa - do 20 gramów. Jagody w kiści nie zawsze odznaczają się dobrą równością, jednak ogólnie pędzle można opisać jako dość atrakcyjne z wyglądu. Miąższ owocu jest słodki, mięsisty i soczysty o oryginalnym owocowym smaku, w którym wyczuwalne są nuty śliwki lub morwy, ale bez wyraźnych nut odmianowych w aromacie. Dokładne dane dotyczące zawartości cukru i miareczkowalnej kwasowości w soku jagodowym nie zostały jeszcze przedstawione, jednak zarówno autor, jak i wielu winiarzy potwierdzają harmonijny związek tych parametrów. Skórka winogron, cienka, ale jednocześnie wystarczająco mocna, praktycznie nie jest wyczuwalna podczas żucia. Kości w miazdze są obecne, ale także nie powodują znaczących negatywnych wrażeń podczas jedzenia. Właściwości smakowe winogron są wysoko oceniane.

Kierunków wykorzystania uzyskanego plonu może być kilka, ale głównym z nich jest oczywiście świeże spożycie.Furshetny dała się poznać jako odmiana „rynkowa”, posiadająca wszystkie cechy niezbędne do dużego zainteresowania nią ze strony kupujących. Doskonała prezentacja i jasny, niezapomniany smak nie pozostawiają mu szansy na położenie się na blacie. Jego mobilność jest również na jej wysokości, dzięki czemu zebrane winogrona można przenosić na duże odległości bez strat, znacznie poszerzając możliwości jego wykonania. I może być przechowywany przez dość długi czas, zwłaszcza jeśli używa się do tego lodówek lub pomieszczeń o optymalnym mikroklimacie. Jedynym mankamentem dla hodowców uprawiających go na sprzedaż nie jest najwcześniejsze dojrzewanie naszego bohatera. W tej chwili na rynku pojawia się coraz więcej ofert, a cena naturalnie zaczyna spadać, co oczywiście nie przekłada się najlepiej na opłacalność uprawy roślin. Dla amatorów ogrodnictwa i działek domowych hybryda jest interesująca ze względu na swoją bezpretensjonalność z wysoką jakością i dużą ilością uzyskanych winogron. Nadwyżki bogatych plonów są z powodzeniem wykorzystywane w domowych konserwach, przy produkcji kompotów owocowych, soków, konfitur i dżemów, doskonałych w smaku i kolorze.

Odmiana należy do grupy wczesno-środkowej, co oznacza, że ​​zbiory są gotowe do zbioru na południu - pod koniec sierpnia, a nieco na północy - w pierwszej lub drugiej dekadzie września. Okres wegetacji wynosi 115-125 dni. Odliczanie odbywa się tradycyjnie od dnia pączkowania na wiosnę, aż owoce osiągną warunki wskazujące na ich usuwalną dojrzałość. Suma aktywnych temperatur wymaganych do pełnego dojrzewania wynosi 2500-2600 ° C. Przy takim wskaźniku Furshetny można uprawiać nie tylko w tradycyjnych regionach winiarskich, ale także na wielu obszarach strefy środkowej. Szerokość geograficzną takich miast jak Tambow, Lipieck i Orel można uznać za północną granicę uprawy tych winogron, zgodnie z poziomem SAT.

Wraz z rozwojem odmiany na północ należy wziąć pod uwagę nie tylko wystarczającą podaż roślin w ciepło latem, ale także zdolność winorośli do przetrwania zimowych przymrozków bez znaczących uszkodzeń. Pod tym względem hybryda nie wyróżnia się, mając mrozoodporność w temperaturze -22 ° C, co oznacza potrzebę niemal uniwersalnego schronienia krzewów na zimę. W najtrudniejszych warunkach izolację należy wykonać bardzo ostrożnie.

Jeśli chodzi o produktywność, na naszego bohatera nie można narzekać. Z każdego dorosłego, dobrze rozwiniętego krzewu rocznie uzyskuje się do 20 kg dojrzałych winogron. Płodność pędów wynosi 60-70%, a na pędach często układa się dwa lub nawet więcej kwiatostanów. Z tego powodu rośliny wykazują tendencję do przeciążenia, a jeśli plony nie są standaryzowane, takie oznaki nadmiernego stresu mogą objawiać się pogorszeniem wigoru wzrostu pędów, małą owocowością, wodnistą miazgą jagód i spadkiem akumulacji cukru. wydłużenie okresu wegetacji i niedostateczne dojrzewanie winorośli. Część z tych problemów zagraża nie tylko tegorocznym zbiorom, ale ma też daleko idące konsekwencje, powodując osłabienie roślin, a nawet ich ewentualną śmierć w wyniku niedostatecznego przygotowania do zimy.

Po nadejściu dojrzałości usuwalnej pozostawienie winogron wiszących na krzakach jest niepraktyczne, ponieważ jagody tej odmiany są podatne na pękanie w przypadku deszczowej pogody lub gwałtownej zmiany wilgotności gleby. Już na etapie dojrzewania należy zwrócić uwagę na regulację reżimu wodnego gleby, unikając jej silnego wysychania, dzięki czemu już przy pierwszym deszczu może rozpocząć się masywne „trzaskanie” owoców. Ponadto przejrzałe zbiory Furshetnoye, według niektórych recenzji, znacznie obniżają jego właściwości smakowe, co również nie zwiększa chęci eksperymentowania z późnym zbiorami. Osy i inne owady nie wykazują zainteresowania jagodami naszego bohatera, dopóki ich skóra pozostaje nienaruszona. Gdy tylko pojawią się nawet małe pęknięcia na skórze, szkodniki masowo rzucają się na nie. Dlatego ochrona pęczków w postaci pojedynczych worków siatkowych z pewnością nie będzie zbędna.

Cechy agrotechniczne

Ekonomiczne cechy odmiany, z wyjątkiem niektórych z wyżej wymienionych problemów związanych z wadami agrobiologii, są bardzo godne, w związku z czym można ją nazwać stosunkowo bezpretensjonalną pod względem warunków uprawy.

Furshetny nie narzuca specjalnych wymagań warunkom glebowym na terenie winnicy, różni się także skromnością pod względem poziomu zaopatrzenia w ciepło. Jednocześnie nie zaleca się sadzenia gleb wilgotnych, bagiennych lub silnie zasolonych, gruntów o wysokim poziomie wód gruntowych, północnych stoków, a także nizin i wąwozów, na których występuje stagnacja zimnego powietrza. W nietradycyjnych regionach uprawy winorośli w środkowej strefie kraju wymagania są nieco ostrzejsze. Tutaj, ze względu na ryzyko niedostatecznego dojrzewania winogron w chłodnych porach roku, zaleca się sadzenie w górnej części stoków południowej ekspozycji, a na terenach płaskich, w szczególności na podwórkach, chronionych przed północnymi wiatrami z pomocą istniejących budynków, w postaci tzw. Kultura „muru”.

Obie popularne metody nadają się do rozmnażania - przez sadzonki samoukorzenione lub sadzonki szczepione. Pierwsza ze względu na swoją lekkość ma niezaprzeczalną przewagę nad drugą, ale jest możliwa tylko w tych regionach, w których gleba jest wolna od szkodliwego szkodnika glebowego - filoksery. Jeśli przyszła winnica znajduje się w strefie porażenia mszycami korzeniowymi, hodowca nie ma innego wyjścia, jak tylko użyć do sadzenia sadzonek zaszczepionych na podkładkach odpornych na filokserę. Powierzchnia pokarmu przeznaczona dla silnych roślin nie powinna być mniejsza niż 5-5,5 metra kwadratowego. Forma zagospodarowania krzewów winorośli, a to uznaje autor odmiany, głównie okrywowa. W szczególności, aby móc co roku usuwać winorośl z kratki bez uszkodzeń, zaleca użycie wersji bez standardowego wentylatora wieloramiennego.

Normalizacja obciążenia krzewów owocujących powinna wyglądać następująco: najpierw podczas wiosennego przycinania pozostawia się na nich 40-50 pąków, skracając strzały owocowe do 5-8 oczu. Po gruzach na roślinie powinno być 25-30 owocnych pędów. Przed kwitnieniem liczba kwiatostanów jest koniecznie na nich przerzedzona, przestrzegając podstawowej zasady dla odmian o dużych owocach: jeden pęd - jeden pęczek. I tylko w tej formie obciążenie można uznać za dostosowane.

Furshetny dobrze znosi choroby, dzięki czemu rośliny nie będą wymagały częstych i wielokrotnych zabiegów fungicydami. Aby utrzymać stan fitosanitarny winnicy na odpowiednim poziomie, wymagane będą trzy standardowe złożone opryski - dwa przed kwitnieniem winogron i jeden po.