Odmiana jabłkowa Banan

Zimowe odmiany jabłoni są uważane za jedne z najpopularniejszych i najbardziej pożądanych, ponieważ mają długi okres przydatności do spożycia i są najtańszym źródłem żywych witamin już od połowy zimy. Wśród odmian o późnym okresie dojrzewania w rosyjskich ogrodach przedstawiciele białoruskiej selekcji są zasłużeni. Jedną z nich jest odmiana Banana (ze względu na elegancki żółty kolor, a nie smak). Odmiana nie jest nowa, została uzyskana w Białoruskim Instytucie Uprawy Ziemniaków i Owoców poprzez skrzyżowanie jabłoni Babuszkino i Banan Zimowy (selekcja zagraniczna uznawana była wówczas za standardową do uprawy w Gruzińskiej SRR), w 1936 roku. Autorzy: A. E Syubarov i E.P. Syubarov. Sadzonka numer 31 / 11−3 została wybrana do elity w 1956 r. W 1969 r. Została wydzielona w regionach Białorusi: Brześć, Witebsk, Homel, Grodno, Mińsk, Mohylew. Pomysłodawca RUE "Instytut Uprawy Owoców" (Białoruś). Uznany za nadający się do uprawy domowej i przemysłowej. Nasz bohater nie znajduje się w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Rosji.

Opis

Jabłonie bananowe są średnie lub energiczne, z zaokrągloną, lekko wzniesioną koroną o średniej gęstości, średnio osiągają wysokość 4,0 m. Dorosłe osobniki, które weszły w okres owocowania rośliny zmieniają kształt korony, staje się lekko rozłożysta . Gałęzie szkieletowe wystają z pnia pod ostrym kątem 40 stopni, ale jednocześnie rosną razem dość mocno z pniem. Pędy roczne są średnio grube, wierzchołek rozciąga się ku górze, kolor kory to jasny kasztan. Soczewica jest lekka. Umiarkowana liściastość. Liście zielone z żółtawym odcieniem, średniej wielkości, podłużne, eliptyczne, z wypukłymi krawędziami i lekko zakrzywione wzdłuż środkowej żyłki, wierzchołek zagięty w dół. Wierzchołek jest słabo wydłużony, podstawa zaokrąglona, ​​ząbkowanie tępo, podwójnie ząbkowane. Powierzchnia blaszki liściowej jest lekko pomarszczona, matowa. Ogonek jest długi, cienki, bezbarwny. Brak przylistków. Kwiaty zbierane są w kwiatostany. Płatki są białe z różowymi żyłkami. Rodzaj owocowania jest mieszany, plon tworzy się na gałązkach owocowych, włóczniach i lokach.

Owoce są średniej wielkości, niejednorodne, o masie od 90 do 110 g. Czasem dojrzewają okazy o masie około 200 g. Kształt kulisty, lekko spłaszczony. Lejek jest średniej szerokości i głębokości, czasem ze śladami zardzewiałości. Spodek nie jest szeroki, filiżanka jest często otwarta, czasem półotwarta. Skóra jest gładka i jędrna. Kolor główny jest zielonkawożółty, kolor powłoki pojawia się po słonecznej stronie w postaci rozmytego jasnoróżowego rumieńca. Podczas przechowywania kolor staje się jaśniejszy - słomkowo-żółty. Punkty podskórne są lekkie, nieliczne. Na skórze, bliżej spodka, znajdują się ciemne małe kropki. Miąższ zwarty, chrupiący, żółtawobiały, soczysty. Aromat jest przyjemny, delikatny. Smak jest słodko-kwaśny, oceniany na 4,0 - 4,2 punktu, według innych źródeł - 4,6 punktu w systemie pięciopunktowym. Walory smakowe są osobliwe, należą do typu wynajmowanego, to dzięki nim kultura jest nadal poszukiwana, pomimo pojawienia się nowych gatunków. 100 g pulpy zawiera (średnio): 15,6% suchej masy, 0,83% kwasów, cukrów 10,1%, kwasu askorbinowego 11,1 mg. Stosunek cukru do kwasu wynosi 12,2.

Charakterystyka

• Wczesna dojrzałość jabłoni bananowej jest powszechna. Drzewo na materiale nasiennym z reguły zaczyna przynosić owoce w wieku od 5 do 6 lat. Na stadzie 62–396 pierwsze zbiory powstają już w 3 roku;
• pod względem dojrzewania odmiana należy do zimy. Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia, dojrzewanie przypada na drugą dekadę września. Aby dojrzeć konsumencką, jabłka muszą dojrzewać do grudnia;
• owocowanie jest regularne, roczne. Ale jest jedno „ale”. Jeśli drzewo jest stale przeciążane zbiorami, bez przycinania, wówczas w tym stabilnym procesie zostanie zarysowana okresowość;
• produktywność można nazwać umiarkowaną.Ponieważ odmiana nie jest ujęta w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej, trudno jest mówić o dokładnych liczbach. Różne źródła podają następujące wskaźniki: średni plon z jednego drzewa wynosi 25 - 30 kg. W dobrych latach maksymalna wydajność wynosi 60 kg. W nasadzeniach przemysłowych - 17 t / ha;
• niewątpliwym plusem jest mocne przywiązanie owocu do gałęzi. Nawet dobrze dojrzałe jabłka nie kruszą się;
• w dość długim okresie wegetacji kultura wykazywała wysoką zimotrwalosc w obszarach tolerancji, jest w stanie wytrzymać temperatury do minus 25 ° C. Dla porównania zimotrwalosc Szafran Pepina nieco niższy niż u naszego bohatera;
• odporność nie jest zła, biorąc pod uwagę wiek odmiany. W normalnych latach roślina jest odporna na parch. Ale w mokrych latach nie ma wystarczającej odporności na tę chorobę, mogą cierpieć zarówno liście, jak i owoce. Ma odporność na szkodniki;
• uprawa jest w stanie wytrzymać trudy transportu, nie ucierpi na tym jakość handlowa i konsumencka;
• utrzymanie jakości jest doskonałe. Owoce oczywiście nie tracą smaku i przydatności do sprzedaży do czerwca, oczywiście pod warunkiem przestrzegania norm przechowywania;
• uprawa nadaje się do uniwersalnego zastosowania. Przede wszystkim jabłka są spożywane w ich naturalnej postaci. Ale można je również przerobić na ulubiony dżem jabłkowy, dżem, kompot lub dżem, zrobić nadzienie do pieczenia.

Zapylacze

Pojawiające się informacje wskazują, że Banan jest odmianą samopłodną. Dlatego w parze z naszym bohaterem musisz sadzić odmiany jabłek, które kwitną razem z nim w tym samym czasie.

Sadzenie i odejście

Sadzenie jabłoni bananowej można wykonać jesienią (ten okres jest preferowany) lub wiosną. Kultura działa najlepiej na luźnych i pożywnych glinach. Technologia rolnicza jest wspólna dla kultury, ale istnieją pewne niuanse. Tendencje zagęszczania będą wymagały corocznego przycinania trzebieży. Podlewanie jest umiarkowane, ale w upale wymagana jest wilgoć. Aby zachować odporność na choroby grzybowe, należy prowadzić leczenie profilaktyczne.

Jabłoń Bananovoe jest godnym przedstawicielem białoruskiej selekcji, szanowanym przez rosyjskich ogrodników. Pomimo tego, że nasz bohater ma długą historię, wiele z jego cech pozostaje aktualnych do dziś. Przede wszystkim jest to dobra zimotrwalosc, przenośność i uniwersalne zastosowanie owoców. Plon jest jednak średni, ale przy prawidłowym ukształtowaniu korony i racjonowaniu jajnika wskaźnik ten będzie corocznie stabilny. Ale są też wady, które nieco komplikują opiekę nad kulturą. Na przykład drzewo wymaga obowiązkowego cięcia przerzedzającego; bez niego może wystąpić okresowość owocowania, a owoce będą małe. Ponadto istnieją dowody na to, że kora pnia może cierpieć z powodu oparzeń słonecznych, dlatego wymagane jest coroczne wybielanie wiosenne. Obecnie odmiana ta jest rzadko wykorzystywana w uprawie przemysłowej, gdyż została zastąpiona przez nowe, bardziej wytrzymałe i produktywne jabłonie o jeszcze dłuższym terminie przydatności do spożycia. Ale mimo to w prywatnych ogrodach nasz bohater występuje dość często, ponieważ jego niezwykły smak nie ustępuje nowoczesnym odmianom.