Odmiana jabłkowa Hornist

Jabłoń Hornist to letnia odmiana otrzymana przez hodowcę L.A. Kotov. na stacji ogrodniczej w Swierdłowsku. Wyhodowano ją w 2 etapach: najpierw zapylono odmianę Cinnamon stripes mieszanką pyłków odmian Ural, po czym uzyskana hybryda nr 2−8-2 została zapylona swobodnie. Odmiana Gornist rozmnaża się intensywnie głównie w ogrodach amatorskich. Strefowy w regionach Zachodniej Syberii i Wołgo-Wiatki w 2002 roku.

Zdjęcie: Usov Sergey, Jekaterinburg

Energiczne, potężne drzewo ma w młodym wieku piramidalną koronę. Wraz z wiekiem korona rośnie i przyjmuje kształt szerokopiramidalny. Główne gałęzie są wzniesione i pokryte łuszczącą się czerwonawą korą. Owocnikowanie pojawia się na lokach.

Ciemnobrązowe pędy jabłoni Hornist są proste, gęsto owłosione, odległość między sąsiednimi węzłami pędu jest niewielka. Zielone matowe liście są silnie owłosione, szerokie z reguły jajowate, rzadziej zaokrąglone-owalne. Blacha liściowa jest płaska, krótko ostro zakończona, z drobno wysklepionymi krawędziami. Liść jest osadzony na krótkim ogonku, przylistki są małe, szydłowate. Centralna żyła jest szorstka, głęboko w blaszce liściowej.

Pąki róży stają się później kremowe. Kwitną w duże kwiaty w kształcie spodka, mają białe płatki wygięte do góry z falistymi, solidnymi krawędziami. Płatki są luźno połączone razem. Słupki wyróżniają się długimi kolumnami, znamiona znajdują się powyżej lub na poziomie pylników.

Jabłoń jest samozapłodna, dobrze zapylana przez inne letnie odmiany. Po zaszczepieniu pąków na podkładce drzewo zaczyna produkować plony przez 4 - 8 lat. Wydajność jest niezmiennie wysoka, średnio do 90 kg / ha. Nie ma częstotliwości owocowania.

Jabłoń Hornist wyróżnia się wyjątkowo wysoką mrozoodpornością, porównywalną z odmianą Uralets... Odmiana jest mało wymagająca, ma silną odporność na parcha.

Owoce są średnie, ważą 90 - 110 g. Są mocno przytwierdzone do drzewa. W kształcie owoce podłużne, jajowate, ze słabo zaznaczonymi żebrami. Wszystkie są jednowymiarowe. Lejek do jabłek jest wąski, ostro zakończony, nie zardzewiały. Spodek jest mały, wąski, rowkowany. Kubek jest zamknięty. Rurka o średniej długości ma kształt cylindryczny. Serce płodu jest jajowate z półotwartymi komorami nasiennymi.

Skórka owocu jest gładka. Głównym kolorem jabłek jest krem, kolor powłoki jest jaskrawoczerwony z pomarańczowym odcieniem. Na całym owocu występuje rumieniec w paski. Występuje lekko niebieskawy nalot.

Miąższ jest kremowy, gruby i nieco gruboziarnisty, ale bardzo soczysty. Smak słodko-kwaśny degustatorzy ocenili na 4,4 punktu.

Analiza chemiczna wykazała zawartość suchych substancji rozpuszczalnych w owocach w ilości 11,5%, w tym cukry - 9,3%, kwasy organiczne - 0,7%, kwas askorbinowy jest niewielki - 11 mg na 100 g mokrej masy. Średnia zawartość substancji P-aktywnych wynosi 254 mg / 100 g.

Dojrzałość wymienna i konsumencka zbiegają się w czasie i przypadają na 20 sierpnia. Jabłka Gornist nie są długo przechowywane. Po usunięciu są spożywane w ciągu 20 dni. Nadają się do świeżego spożycia i do przetwórstwa. Odmiana cenna do produkcji soków. Owoce wysokiej jakości, piękny wygląd.