Variedade de pêra Just Maria

É que Maria é uma nova variedade de peras bielorrussas com frutos do período de amadurecimento do outono. Criado no RUE "Institute of Fruit Growing" (ex-Bielo-russo Research Institute of Fruit Growing) através do cruzamento da forma híbrida 6 / 89-100 e da variedade Maslyanaya Ro. A autoria é atribuída a um grupo de criadores: M.G. Myalik, O.A. Yakimovich e G.A. Alekseeva. Originalmente, a variedade era chamada de “Maria”, depois foi rebatizada de “Just Maria”. A variedade recebeu o número de seleção 90-39 / 101. Nas condições de horta de seleção, a nova muda híbrida começou a frutificar no 5º ano. Em 1996, a muda foi selecionada para resistência ao inverno, rendimento e qualidade do fruto, propagada em um estoque de sementes de pêra de floresta selvagem e plantada no jardim de estudo de variedade primária. Em 2003, a muda foi alocada à elite e, em 2005, foi transferida para o Teste Estadual de Variedades.

As árvores são de tamanho médio, a copa tem formato largo piramidal, o espessamento é médio. Com a idade de 10 anos, as árvores do porta-enxerto de pera silvestre são caracterizadas por uma altura de 3 metros, o diâmetro da copa é de 2,5 metros em ambas as direções. Os ramos estendem-se do tronco em um ângulo próximo a uma linha reta, suas extremidades são direcionadas para cima. A frutificação é de um tipo misto, as formações de fruto são mais frequentemente amarradas em lanças, cachos simples e complexos.

Os frutos de uma pêra Just Maria são bastante grandes (o peso médio é de 180 g, o peso máximo normalmente não ultrapassa os 200 g, mas às vezes chega a 230 g), em forma de pêra. A superfície da fruta é limpa, lisa, sem aspereza e ferrugem. Os caules são de comprimento e espessura médios, de formato ligeiramente curvado. A pele é muito delicada, fina, lisa, seca, com brilho brilhante, oleosa. Os pontos subcutâneos são numerosos, pronunciados, de cor verde. No momento da maturação, a cor principal do fruto é o amarelo esverdeado, a cor tegumentar é expressa por um blush rosado pontilhado. No período de maturação para o consumidor, a cor principal do fruto adquire uma coloração amarelo-ouro claro, a cor tegumentar ocupa uma parte insignificante na superfície do fruto na forma de um bronzeado turvo com um ligeiro tom rosado. As sementes são médias, largas, de cor castanha escura e forma cónica.

A polpa é branca-amarelada, de estrutura granulosa fina, densidade média, oleosa, com alto sabor - tenra, muito suculenta, com aroma leve e agradável, agridoce (o doce predomina no paladar, o acidez é fraco, agradável). De acordo com os especialistas bielorrussos, a avaliação do sabor em uma escala de degustação de 5 pontos é de 4,8 pontos. Embora, de acordo com a opinião de jardineiros amadores que cultivam esta pêra, esta estimativa seja mesmo subestimada.

A proporção de açúcar para ácido é muito alta, 81,5. Permite-lhe proporcionar frutos de excelente sabor mesmo em condições climatéricas adversas (por exemplo, num verão frio), bem como com técnicas de cultivo longe das ideais. De acordo com alguns especialistas conceituados, a Prosto Maria é uma das melhores variedades de pêra, não só na seleção nacional, mas também na estrangeira. Muitos admitem que as características de sabor dos frutos desta pêra são superiores às variedades padrão industriais de países europeus como Williams, Conference, Bere Bosc, Deccan du Comis.

Na época do amadurecimento, Just Maria pertence às variedades de outono. O período de consumo vai de outubro a novembro. Na geladeira, as frutas permanecem frescas até janeiro.

Na época da frutificação, as árvores entram em 3-4 anos após o plantio no jardim. A frutificação é regular. O rendimento é bom (até 40 kg de frutos por árvore). Rendimento médio para 2001 - 2005 totalizou 14,2 t / ha, a produção de frutas comerciáveis ​​é de 90%, o nível de lucratividade é de 89,8%.

A variedade é resistente à geada (até -38 ° C), após o congelamento as árvores se recuperam rapidamente e dão bons rendimentos. Nos períodos de inverno 1996-1997. e 1997 - 1998 com mudanças bruscas de temperatura de positivo para negativo (de +7 a -33 ° C), o congelamento da casca, madeira de 2 anos e crescimento de 1 ano da árvore-mãe não excedeu 2 pontos. Nas condições do jardim de estudo de variedade primária no período de inverno de 2002-2003. (a temperatura do ar caiu para menos 29,6 ° C) o congelamento da madeira da fruta, casca, tronco e crescimento de 1 ano foi avaliado abaixo do controle - em 1,5 pontos.

Nas condições da região de Nizhny Novgorod no final de novembro - início de dezembro de 2009, a cobertura de neve derreteu quase completamente, e o processo de fluxo ativo de seiva começou nas árvores frutíferas (o suco quase pingou das estacas). Em meados de dezembro (14-15), na ausência de neve, a temperatura do ar caiu para menos 31 ° C. Após uma inspeção mais aprofundada, verificou-se que na maioria das variedades de peras, o nível de dano ao núcleo da madeira variou de 1 a 5 pontos. Variedades famosas como Chizhovskaya, Nika, Em memória de Yakovlev, Fairytale foi danificado até 2 - 3 pontos. As variedades de inverno Gera e souvenir de fevereiro, assim como algumas variedades do sul, estão completamente congeladas. Na pêra Prosto Maria, foram observados leves danos ao miolo de crescimento de um ano (até 1 ponto) na forma de escurecimento da madeira, que desapareceu em meados do período de verão. Na primavera de 2010, a árvore floresceu e no outono trouxe uma colheita completa.

É que Maria é resistente a sarna, câncer bacteriano e septicemia.

As principais vantagens desta pêra são maturação precoce, frutas de alta qualidade, produtividade, robustez no inverno e resistência a doenças.

A variedade é recomendada para cultivo nas condições de Moscou e na região de Moscou. O local mais favorável para o plantio é o lado sul, sem vento da horta (paredes da casa, cerca), encostas sul. Em condições de crescimento desfavoráveis, é desejável inocular com formadores de caule e esqueleto.