Variedade de pimenta Shorokshary

Shorokshary ou Shorok-balls é uma variedade de pimentão de amadurecimento precoce, a estação de crescimento desde a germinação até o aparecimento de frutas maduras é de 110-125 dias. O arbusto é compacto, até 65 cm de altura, pouco espalhado, as folhas são de tamanho médio. Os frutos de forma cubóide com setores proeminentes, na maturação técnica são de cor verde escuro, na maturação biológica são laranja-avermelhadas. Podem pesar até 150 g e espessura de parede até 9 mm. A polpa é firme, crocante, suculenta, com sabor e aroma característicos a apimentados. A variedade é de alto rendimento, até 20 frutos podem amadurecer em um arbusto. Esquema de plantio - 4-5 plantas por metro quadrado. Os frutos podem ser usados ​​frescos ou em conserva. A variedade Shorokshary é valorizada por seu sabor, rendimento e alta resistência à maioria das doenças de pimentas, incluindo podridão de frutas.

Agrotécnica

As sementes devem ser plantadas na segunda quinzena de fevereiro, previamente tratadas com solução de sulfato de cobre ou permanganato de potássio, em pequeno recipiente. É aconselhável plantar 2-3 peças. No caso de germinação de todas as sementes no recipiente, a planta mais poderosa é selecionada, outras são removidas ou transplantadas para outros recipientes. A taxa de germinação de sementes frescas chega a 85%. A colheita (transplante) deve ser realizada depois que a planta tiver cinco folhas verdadeiras.

As pimentas são transplantadas para um local de cultivo permanente quando a temperatura média diária atinge 13-15 graus, aproximadamente em meados de maio. A pimenta Shorokshary dá um rendimento bom e estável tanto em estufas como em campo aberto. 10 dias após o transplante para o jardim, as plantas devem ser alimentadas com fertilizantes de nitrogênio-fósforo (1 colher de sopa cheia para cada 10 litros de água). À medida que a pimenta cresce, todas as folhas inferiores são removidas antes da primeira divisão do tronco. As flores também são retiradas do garfo (caso você queira obter sementes, uma flor fica no primeiro garfo e as sementes são colhidas da fruta madura).

Com o florescimento em massa, a planta deve ser alimentada com fertilizantes de fósforo e potássio. Para que as inflorescências não caiam e a frutificação ocorra em massa, a pimenta é tratada com 1 solução de ácido bórico ou bórax na folha. Ao cultivar pimenta, você não deve se esquecer de regar constantemente e soltar a terra. Para aumentar a taxa de crescimento e amadurecimento dos frutos formados, é necessário quebrar todas as pontas das flores da planta.

A colheita geralmente ocorre no final de agosto. As frutas maduras são dobradas em caixas e colocadas em local escuro e fresco, onde podem ser armazenadas sem alterar a aparência e o sabor por mais de 2 meses.