Coração de tomate variedade Volovye
Entre as várias variedades “saudáveis” de tomate, o coração de Volovye não se perderá de forma alguma, graças aos frutos pesados. A variedade foi anunciada em 1998 pela ZAO Scientific and Production Corporation NK. LTD ". Em 2000, foi inscrito no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia e foi admitido em todas as regiões do país. Mas é mais lucrativo cultivar a espécie nas regiões do sul. Recomendado para o cultivo em terreno aberto e sob abrigos de filme em parcelas de jardim, em propriedades particulares e pequenas propriedades. Não é um híbrido.
Descrição
A planta é indeterminada, a altura, segundo várias fontes, é de 120 a 180 cm, a capacidade de formação de rebentos é moderada, a folhagem é insignificante. O sistema radicular do tomate é bem desenvolvido - a raiz central se aprofunda no solo em 1 metro, e os ramos laterais podem ocupar espaço com um raio de mais de 2 metros. As folhas do Coração de Boi são de médio a grande porte, formato regular, peciolado longo, ligeiramente enrugado, de cor verde. As flores amarelas formam 2 tipos de inflorescências - simples ou intermediárias. O primeiro cacho de fruto é colocado bem alto - acima de 9 - 11 folhas. As subseqüentes são formadas a cada 3 folhas. Cada cluster tem de 3 a 5 ovários. O pedúnculo é articulado.
Os frutos da variedade são em forma de coração, ligeiramente alongados, medianamente prateados, relativamente densos. Um tomate verde é colorido de verde com uma mancha verde escura no pedúnculo, quando maduro torna-se rosa-carmesim. A pele é fina e brilhante. A polpa é de excelente qualidade - incrivelmente carnuda, pouco líquida, mas suculenta, tenra, moderadamente densa, de consistência agradável e muito aromática. A partir de 1 kg de fruta, pode-se obter 700 gramas de suco espesso, que contém 4,7% de matéria seca e 2,2% de açúcar. Existem poucas sementes, as câmaras de sementes, embora numerosas (mais de 4), são muito pequenas. As qualidades do sabor são excelentes, de acordo com as avaliações, é o coração de Volovye que os produtores de tomate valorizam Bovino... Como já foi observado, os tomates são bastante pesados, pesados. Peso médio da fruta 150 gramas, máximo 300 gramas (de acordo com o Registro Estadual). Os produtores de sementes prometem 800 e 1000 gramas.
Características
- A variedade pertence às variedades de maturação tardia, cuja característica distintiva é um sabor e aroma incríveis. Do momento da emergência dos brotos completos até o início do amadurecimento do tomate em diferentes regiões, leva de 105 a 115 dias;
- o rendimento não é tão alto quanto alguns jardineiros gostariam, mas, no entanto, 6,3 - 6,9 kg de produtos comercializáveis podem ser colhidos em 1 metro quadrado. De acordo com outras fontes, 3-5 kg são removidos de uma planta;
- a variedade tem uma resistência bastante alta à maioria das doenças características da cultura. Muitos produtores de tomate confirmam a boa saúde do coração do Boi, mas não se esqueça dos tratamentos preventivos;
- com muita umidade, especialmente em estufas, a casca fina da fruta pode estourar;
- a manutenção da qualidade e a transportabilidade dos tomates não são muito boas: peso pesado e pele fina não são a melhor combinação durante o transporte da safra;
- o objetivo do uso dos frutos dessa variedade é principalmente a salada. Portanto, recomenda-se não plantar um grande número de arbustos, para que não seja uma pena transferir a iguaria para purê de batata e macarrão posteriormente. Embora muitos elogiem o suco obtido do tomate, que é usado como recheio para enlatados vários vegetais;
- se a colheita atendeu às expectativas, as sementes podem ser colhidas por conta própria.
Agrotécnica
Para fazer crescer o coração de uma vaca, você precisa, embora pequeno, mas ainda assim de experiência no cultivo de variedades de frutos grandes. Mas você não deve ter medo de antemão, a partida não pode ser considerada demorada. É desejável plantar a variedade com mudas com pelo menos 60 a 65 dias de idade. É melhor determinar você mesmo o momento de semear as sementes, levando em consideração as condições climáticas da região. As mudas mergulham com a idade de 2 folhas verdadeiras e depois endurecem 2 semanas antes de serem transplantadas para um local permanente.A densidade recomendada é de 4 plantas por metro quadrado. Para não sobrecarregar o arbusto do tomate, forme 1 - 2 hastes. É necessário amarrá-lo, em uma treliça ou suporte. Os enteados emergentes são regularmente removidos. O solo deve ser fértil e solto, para isso o local é desenterrado com antecedência e são introduzidos nutrientes. Sem regar e alimentar, você não conseguirá os resultados desejados. Você precisa hidratar regularmente, mas conforme necessário. Para reter a umidade no solo por mais tempo e suprimir o crescimento de ervas daninhas, usa-se cobertura morta. Fertilize as plantas pelo menos 3 vezes durante a estação de crescimento. Para evitar a requeima, as plantações são inspecionadas regularmente e, se necessário, são tomadas medidas com urgência. No estágio inicial da infecção, os remédios populares podem ajudar, por exemplo, uma solução à base de soro de leite com adição de iodo.
O coração de vaca é um tomate ideal para quem sabe muito sobre o sabor do tomate. Esta variedade é para a alma e a família, uma vez que 1 ou 2 frutos grandes podem realmente alimentar todos os membros da família. As desvantagens da variedade são relativas. Em regiões frias, a cultura poderá apresentar um resultado decente apenas em casa de vegetação, sujeito às condições de cultivo. Bem, a liga e os alfinetes não são um problema para aqueles que gostam de recortes crescentes.
Estou cultivando um coração rosa pelo segundo ano consecutivo. As plantas são altas, mas dentro de limites razoáveis. Os produtores de sementes prometeram 5 cachos de frutas, mas mesmo com todas as regras (mulching, belching), apenas três cachos cresceram. Cada um deles tinha 6 - 7 tomates. Os tomates não são muito grandes, mas não são adequados para a conservação (não cabem no frasco), apenas para sumo de tomate. São bons frescos, o formato é invulgar, mas o tamanho dos frutos é o mesmo, são saborosos e vigorosos.
No meu site, planto principalmente tomates grandes. Uma das variedades que me convém para absolutamente todos é o coração rosa da vaca. Não só tem um gosto ótimo, mas também parece ótimo. Basta olhar para ele e seu apetite já aumenta. Despretensioso ao partir. Tenho crescido com minhas próprias mudas por muitos anos. Eu rego com pouca frequência e tento tratar a fitotora algumas vezes por temporada. Não direi que há muitos deles nos arbustos, mas se os pesarmos, darão vantagens a muitas variedades. Comemos durante todo o verão e o usamos em todos os tipos de preparações, de suco de tomate a temperos de borsch. Eu até preparo ketchup e adjika com eles. Acontece que não é azedo, mas gosto até ligeiramente adocicado. Às vezes você olha um tomate e é uma pena cortar, é tão lindo.
Esta variedade é uma das minhas favoritas. A sua principal vantagem é o seu sabor muito bom, polpa firme e resistência à seca. Eles não precisam ser regados com tanta freqüência quanto outras variedades. Portanto, para quem não é hóspede frequente da dacha, esta é uma opção muito boa. Eu sempre planto mudas com sementes colhidas na última temporada (claro, o Volovye Heart não é muito generoso em compartilhar sementes, mas isso é o suficiente para mim). Para isso, desde o outono venho preparando o solo e no final de fevereiro trago-o para uma sala quente para que se aqueça completamente. Semeio os tomates um a um nos buracos a uma distância de 7 - 8 mm. É problemático, mas eficaz. Normalmente todas as sementes brotam bem e não há necessidade de desbastar. Eu endureço as mudas de 3 a 4 semanas antes de plantar em solo aberto. É muito importante! Então, os arbustos são fortes e rapidamente criam raízes.Não uso fertilizantes em demasia, porque na hora de plantar (já estão crescendo em um lugar há vários anos - sob o dossel do telhado) eu sempre troco completamente o solo, diluindo com húmus, areia (todos em proporções iguais). Mas eu rego regularmente. Como resultado, há 5 anos não compro pastas de tomate, ketchups, molhos, porque tudo é meu!
Excelente variedade para saladas e consumos frescos. Eu venho cultivando há vários anos, plantando apenas alguns arbustos, porque a maior parte é para comida, não dá para botar no pote. Além disso, tenho muitas outras variedades. Mas esse "coração" tem um gosto muito bom, as crianças adoram muito. Para tornar os frutos grandes, devo colocar húmus e alguns fertilizantes minerais em cada buraco. As plantas em si são muito altas, então eu definitivamente as amarro. Caso contrário, o cuidado é o mesmo que para outras variedades. Eu mesmo coleto as sementes dos melhores espécimes.
Cultivei essa variedade por alguns anos, infelizmente não gostei. O sabor não é doce, os frutos não são particularmente grandes, a polpa é forte e o rendimento é bastante baixo, apenas dois ou três tomates por arbusto. Na minha opinião, o tomate Bovine Heart é muito mais saboroso e produtivo. Talvez seja tudo sobre a semente e o produtor.