Variedade de maçã Ekrannoe

Screen é uma variedade de maçã obtida no outono na Estação de Jardinagem Experimental de Sverdlovsk através da polinização da variedade Yantar com uma mistura de pólen de Zvezdochka, Gem e Orange. A fertilização provavelmente veio do pólen da variedade Estrelaporque o novo híbrido incorporou claramente suas características. A autoria é atribuída a L.A. Kotov. A variedade é zoneada na região do Volga-Vyatka. É comum nos novos assentamentos dos Urais, Médio e Sul dos Urais. Além disso, esta macieira é promissora para muitas outras regiões.

As árvores são de tamanho médio e crescem rapidamente. A copa é espalhada, arredondada, de espessura média. Os ramos principais são retos, compactamente localizados, dirigidos obliquamente para cima, quando saem do tronco, formam um ângulo com ele próximo à direita. A casca dos ramos principais é lisa e esverdeada. As árvores frutificam principalmente em lanças, cachos simples e complexos, a partir de madeiras com 2 anos de idade.

Os rebentos são castanho-acastanhados, de espessura fina, arqueados, fofos e arredondados na secção transversal. As folhas são de tamanho médio, pintadas de verde escuro, podem ser redondas ou ovais, o topo é pontiagudo, as bordas são serrilhadas. A lâmina da folha tem uma superfície fosca e finamente enrugada com nervos delicados e uma base arredondada. Os pecíolos são longos. As estípulas são alongadas, em forma de meia-lua.

As flores são de tamanho médio, em forma de taça, de cor branca, com ligeiro tom rosado, os estigmas dos pistilos localizam-se acima do nível das anteras ou quase iguais a elas. Os botões não abertos são de cor cremosa.

Os frutos da macieira Ekrannoe são menores do que o tamanho médio, o peso de uma maçã varia de 65 a 90 gramas. As maçãs são unidimensionais, de forma regular, arredondadas, ligeiramente achatadas, com costelas largas fracamente pronunciadas. Pele com superfície lisa, seca, brilhante, coberta por uma camada cerosa. No momento da retirada, a cor principal do fruto é o amarelo esverdeado, posteriormente torna-se amarelo claro, a cor tegumentar se manifesta na forma de um blush borrado contínuo de cor rosa avermelhada. Uma característica distintiva da variedade é um funil flutuante, muitas vezes com influxo de um lado em forma de tubérculo, é de tamanho pequeno, com leve ferrugem. Os caules são curtos. O pires é pequeno e largo. O copo está meio aberto. O tubo subcapular é curto, de formato amplamente cônico. O coração é grande, cebola. As câmaras de sementes estão abertas. As sementes são pequenas, de cor marrom-escura, ovóides.

A polpa com tonalidade cremosa, de estrutura densa e de grão fino, espinhosa, de bom gosto - doce e azeda, muito sumarenta e tenra, bastante aromática. O sabor da macieira Ekrannoe é estimado em 4,3 - 4,5 pontos em uma escala de degustação de 5 pontos. De acordo com a composição química, os frutos contêm: soma de açúcares (10,6%, dependendo do local de cultivo, pode chegar a 15,6%), substâncias solúveis secas (13,2%, o limite é 15,6%), ácidos tituláveis ​​(0 , 66%, limite - 0,98%), substâncias ativas-P / catequinas (167,8 mg / 100 g, limite - 320,3 mg / 100 g), ácido ascórbico (total 6,16 mg / 100 g).

O amadurecimento dos frutos ocorre no início de setembro. Se armazenadas corretamente, as maçãs podem ser consumidas frescas até janeiro-fevereiro, a vida útil máxima não excede 150 dias. As frutas também são adequadas para diversos tipos de processamento. A transportabilidade das maçãs é boa.

Tela refere-se a variedades autoférteis, portanto, será bem polinizada por qualquer outra variedade comum na zona de crescimento.

Na época da frutificação, as árvores entram no 5º ano após a brotação. A floração e a frutificação são caracterizadas pela regularidade.O rendimento da macieira é alto: o indicador médio para 6 anos é 116 c / ha, o indicador máximo foi mais de 150-200 c / ha. Resistência de inverno é boa o suficiente. Em geral, a variedade é despretensiosa e resistente a doenças. Apenas em anos epifitóticos, folhas e frutos são moderadamente afetados pela crosta.

As principais vantagens desta macieira são: frutas lindas e saborosas, bom rendimento, capacidade de processar maçãs.

Falando sobre as desvantagens, deve-se prestar atenção à composição química da fruta - no contexto da proporção ótima de açúcares, substâncias P-ativas e ácidos da fruta, a proporção de ácido ascórbico é extremamente baixa.