Variedade de maçã Zvezdochka
A variedade de maçã Zvezdochka foi cultivada pelo Professor S.F. Chernenko, cruzando as variedades 'Anis escarlate' e 'Pepinka Lituana'. A macieira asterisco é uma árvore vigorosa que tem uma copa arredondada em tenra idade. Com o tempo, a coroa se espalha e se inclina. Aos 20 anos, as macieiras atingem uma altura de 5,5 m com um diâmetro de copa de 6,5 m.
As árvores são caracterizadas por brotos longos, finos, marrom-avermelhados, fortemente pubescentes e pequenas folhas serrilhadas ovais nas bordas, assentadas em um pecíolo curto.
Espalhar
A variedade é caracterizada por uma área de distribuição bastante ampla. As regiões de seu zoneamento são as regiões centrais da Rússia: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Srednevolzhskaya.
Frutificação, colheita e armazenamento de safras
A frutificação começa 5 a 7 anos após a enxertia da muda. Árvores cultivadas em porta-enxertos anões começam a dar frutos em 3 a 5 anos. A frutificação é caracterizada pela regularidade e rendimento médio.
Esta macieira pertence às variedades de inverno. A colheita é feita no início do outono.
De uma árvore de 12 a 18 anos da variedade Zvezdochka, podem ser colhidos até 110 quilos de maçãs por ano. A safra recorde dessa variedade é de 211 quilos.
As frutas adquirem maturidade de consumo durante o armazenamento. Já em outubro, eles são bastante adequados para o consumo.
As maçãs Zvezdochka são de excelente qualidade para conservar. Ficam guardados numa cave normal até 7 meses: podem ficar até fevereiro-abril, sem perder a apresentação.
Características da fruta
A macieira Zvezdochka pertence às variedades de mesa e sobremesa. Os frutos são de tamanho médio. Eles pesam de 85 a 130 gramas, mas você pode encontrar exemplares que pesam 170 g.
As maçãs são achatadas-arredondadas com uma flor cerosa azulada e um caule fino e curto. Eles são caracterizados por um atraente blush vermelho profundo e um delicioso sabor agridoce. Os frutos combinam harmoniosamente açúcares (9 - 10%) e ácidos (0,5 - 1%). As maçãs são ricas em vitamina C: as frutas contêm 7 - 12 mg%. A polpa é branca ou esverdeada, por vezes rosada, suculenta e tenra, contém uma pequena quantidade de sementes.
Quando vista do lado do caule, forma-se uma estrela devido à presença de uma leve nervura, que dá nome à macieira.
Cuidado e reprodução
Cuidar dessa cultura é normal. Mas há uma peculiaridade: para que o tamanho dos frutos não diminua, as árvores devem ser cortadas regularmente.
A macieira Zvezdochka é caracterizada por uma robustez média no inverno.
O melhor resultado é obtido usando formas de frutos grandes para o porta-enxerto 'Mulheres chinesas'. Neste caso, 80 a 85% do material de plantio é obtido na saída.
Pragas e doenças
Árvores dessa variedade aumentaram a resistência à crosta.
Vantagens e desvantagens
PARA méritos As variedades de asterisco incluem:
- produtividade regular;
- alta palatabilidade;
- coloração intensa;
- armazenamento de longo prazo.
Desvantagens variedades são a diminuição anual do tamanho da fruta, o volume da colheita e a diminuição da qualidade das maçãs.
Inscrição
As maçãs são usadas frescas e também são adequadas para processamento. A variedade é usada na criação.
Há 20 anos que cultivamos a variedade Zvezdochka em condições inadequadas (lençol freático elevado, clima bastante agreste - a região de Kirov) e a variedade agrada-nos com as suas colheitas. Recomendo a variedade, mas para que os frutos não encolham, faça a coroa com menos frequência na primavera.
Quilograma 500 - 600 este ano!
Eu moro na parte central da Rússia e cultivo essa variedade em dois terrenos pessoais. A distância entre os locais é de mais de 85 km. Como resultado, as macieiras estão em condições diferentes. O inverno rigoroso de 2016-2017sobreviveu bem, embora muitas árvores de outras variedades congelaram e algumas variedades de peras morreram. As geadas estavam abaixo de -40 ° C.
O asterisco combina duas qualidades básicas raramente encontradas em nossa região. Tem um gosto ótimo (doce e suculento) e mantém-se bem. Sujeitos ao regime de temperatura + 2 ... + 3 graus, são armazenados até fevereiro. Excelente robustez de inverno.
O sabor das maçãs depende um pouco da área, os frutos de uma das árvores têm um ligeiro amargor. Os frutos têm cerca de 4 a 5 cm de tamanho. As árvores velhas têm um crescimento fraco e ramos finos. Para aumentar a robustez do inverno e o tamanho da fruta, podo os ramos excedentes de crescimento de um ano uma vez a cada três anos.