Variedade de maçã Malinovka (Suislepskoe)
Robin é uma antiga variedade de macieira de seleção nacional com frutos de maturação no início do verão. Seus outros nomes: Suislep, Suislepskoe, Suisleper. De acordo com a versão geralmente aceita, a variedade é originária dos países bálticos. Suas árvores foram descobertas no final do século 18 na propriedade Suislepa, localizada no território da moderna Estônia. A variedade foi descrita pela primeira vez em 1845 pelo pomologista francês A. Leroy. No entanto, alguns pomologistas apresentaram uma versão sobre a origem francesa de Suislepsky. Outros sugerem que a variedade é uma muda de uma macieira persa.
A variedade é mais difundida nos países bálticos, Finlândia, Bielo-Rússia e Ucrânia. Na Rússia, as macieiras Malinovka são cultivadas em pequenas quantidades em muitos pomares do Cinturão Médio (regiões de Novgorod, Bryansk, Pskov, Smolensk). Na região de Novgorod, a variedade é dividida em zonas nas zonas sudoeste, sudeste e noroeste.
Árvores de médio porte, copa densamente frondosa, de forma esférica. Os ramos são de cor escura e levantados para cima. Frutando de um tipo misto, os frutos são amarrados em cachos, galhos e lanças. A floração começa na 3ª década de maio.
Os rebentos são grossos, castanho-avermelhados, moderadamente felpudos. As folhas são de tamanho médio ou grande, largas, quase redondas, pintadas de verde escuro. A lâmina foliar é fortemente curva, lustrosa, ligeiramente enrugada, com puberdade média. As bordas da lâmina da folha têm uma grande serrilhada serrilhada, os dentes são espaçados para os lados. Os pecíolos são curtos, as folhas seguram-se firmemente sobre eles, não se movendo devido ao tremor leve.
Os frutos da macieira Suislepskoe são médios e menores que o tamanho médio, o peso de uma maçã, via de regra, varia de 80 a 130 gramas (máximo até 160 g). Os frutos são irregulares, de formas variadas, mas mais frequentemente achatados-arredondados, cônicos na parte superior, fortemente nervurados, às vezes desiguais. A cor principal das maçãs colhidas é o esverdeado, posteriormente amarelo palha, a cor tegumentar é sólida, muito bonita, em forma de riscas vermelhas brilhantes entremeadas sobre fundo rosa. A pele é brilhante, fina, lisa, com uma leve camada de cera. Os pontos subcutâneos são claramente visíveis, de cor esverdeada. Os caules espremidos nas laterais podem ser longos ou médios. O pires é pequeno, de formato estreito. O funil é de profundidade média, com uma ferrugem fina (radiante) de cor castanha clara. O coração é bastante grande, largo, bulboso. As câmaras de sementes são grandes e abertas. As sementes são de tamanho médio, de forma plana e de cor marrom-escura.
A polpa é de cor branca como a neve, muitas vezes rosada sob a pele e com veios rosados no interior, delicada, estrutura de grão fino, suculenta, com um aroma excelente para sobremesa, sabor agridoce. De acordo com a composição química, os frutos do Robin contêm: a soma dos açúcares (9,8%), ácidos tituláveis (0,7%), substâncias P-ativas (116 mg / 100 g), ácido ascórbico (9,2 mg / 100 g) , substâncias pectínicas (12,2%).
Dependendo da região de cultivo, os frutos amadurecem do final de julho (na Ucrânia) ao início de setembro. Nas condições da região de Oriol, os frutos amadurecem no início de agosto (primeira década). Em geral, nas condições da Faixa do Meio, as maçãs são colhidas desde a segunda quinzena de agosto até os primeiros dez dias de setembro. A vida útil das frutas é curta, pouco mais de 2 semanas. A transportabilidade da variedade é baixa (a casca é fina e a polpa muito macia), por isso as maçãs são utilizadas principalmente para o consumo local.
O tordo pertence às macieiras autoférteis. Entre os melhores polinizadores, as variedades podem ser distinguidas Pereira moscovita e Paping.
A maturação precoce é média, as árvores costumam frutificar de 6 a 8 anos após o plantio, em porta-enxerto anão - do 3º ao 4º ano. O rendimento é apenas médio e, de acordo com este indicador, as macieiras Suislepsky "perdem" para a maioria das variedades de verão. As árvores jovens dão frutos regularmente, mas com a idade - não de forma acentuada periodicamente.
Apesar do fato de que em algumas regiões a Malinovka se estabeleceu como uma variedade bastante resistente à geada, sua robustez geral no inverno é estimada apenas como média e está próxima de Açafrão pepin, cedendo a variedades como Antonovka comum, Grushovka Moscou, Welsey e outono listrado. Em anos úmidos, a variedade é muito suscetível à crosta e ao apodrecimento dos frutos.
As principais vantagens desta macieira são: fruta atraente com sabor a sobremesa.
As principais desvantagens incluem baixos rendimentos e capacidade de transporte de frutas, nível insuficiente de resistência à geada.
A variedade foi usada no trabalho de criação durante a criação de Yuzhny.
O armazenamento curto não é um problema. As maçãs são tão deliciosas que são consumidas em grandes quantidades. Comemos há 30 anos e acreditamos que esta é a variedade mais saborosa.
Gosto mais ou menos.