Variedade Berel madressilva
A madressilva apareceu recentemente em nossos jardins como uma variedade de frutas silvestres. Claro, no território da Rússia era conhecido por muito tempo, mas principalmente como uma planta ornamental e medicinal, uma baga da floresta selvagem. Há evidências de que, entre os criadores sérios, Michurin foi o primeiro a chamar a atenção para isso. Ele percebeu o quão importante esta planta pode ser para as regiões do norte, onde as frutas de jardim populares não têm tempo de amadurecer.
Com o tempo, e principalmente a partir de meados do século passado, começaram a aparecer variedades de madressilva verdadeiramente cultivadas: saborosas, saudáveis e frutíferas. Entre eles está o que será discutido agora.
História da criação
Berel é ideia do Centro Científico de Agrobiologia Altai, localizado na cidade de Barnaul. Seus especialistas declararam a variedade como uma nova variedade em 1988 e, em 1996, ela foi incluída no Registro do Estado como aprovada para distribuição. Sabe-se que, para sua criação, o material genético de variedades anteriormente cultivadas como Pássaro azul, Fuso azul e Azure.
Descrição e características da variedade
O mato é de tamanho médio, bastante grande em boas condições, pode atingir dois metros. A copa é compacta ou de espalhamento médio, os rebentos são fortes e fortes, direitos. Nos ramos não há pubescência, as pontas jovens dos rebentos apresentam uma tonalidade antocianina, embora em geral a folhagem seja verde brilhante. As folhas em si são grandes, alongadas, a parte inferior da lâmina foliar é ligeiramente pubescente. As estípulas são tão pequenas que às vezes são quase invisíveis. As folhas superiores do arbusto são geralmente ligeiramente curvas como um barco.
A grande vantagem da variedade Berel é a maturidade precoce; as primeiras bagas aparecem já no segundo ou terceiro ano após o plantio. Em termos de maturação, pertence à madressilva precoce. Os bagos são cónicos, em forma de pêra, com pequenos tubérculos na superfície. Eles têm peso médio, de 0,4 a 1 grama cada. A cor da baga madura é quase preta, com um tom azul profundo. O sabor é doce e azedo, com um amargor distinto mas agradável.
Em média, 3-4 kg de frutos são colhidos de uma planta. Outra grande vantagem é a alta transportabilidade dos bagos, o que permite considerar a variedade como um cultivo industrial. Além disso, os frutos maduros não se desintegram por muito tempo, permanecendo nos ramos, o que também adiciona pontos para a avaliação geral desta madressilva.
Características da tecnologia agrícola
Se falamos de deficiências, a principal, segundo a opinião geral, é a autoinfertilidade. Para que o ovário apareça nas flores, são necessárias plantas de outras variedades. O melhor polinizador é considerado Kamchadalka, bem como quaisquer outras variedades de origem Kamchatka.
A variedade considerada de madressilva é despretensiosa, resistente a doenças e geadas severas. Na primavera ela acorda muito cedo, e também floresce cedo, sendo, aliás, uma boa planta de mel de primavera. Durante as geadas recorrentes, os frutos secos não sofrem.
Prefere locais claros, mas protegidos de ventos fortes. Ela cresce bem em terras baixas, perto de riachos, onde o solo é constantemente úmido. Para rendimentos elevados, deve ser fértil, argiloso ou franco-arenoso. Os arbustos respondem bem à fertilização orgânica.
Casos de uso
A colheita da madressilva de Berel é frequentemente utilizada para enlatamento, é utilizada para a confecção de conservas, compotas, compotas e sumos naturais. Muitas bagas são consumidas frescas, porque são um verdadeiro depósito de vitaminas e nutrientes. Curiosamente, até mesmo o corante alimentar é feito deles!
Além disso, as bagas, juntamente com as folhas, são utilizadas na medicina popular. Eles fazem um vinho caseiro interessante.
Esta variedade também é importante pelas suas qualidades decorativas, os seus arbustos altos e compactos combinam-se na perfeição com outras plantas, participando na decoração do terreno do jardim. Nas regiões do norte, as sebes são muitas vezes criadas a partir dela: práticas e bonitas!