Variedade de beterraba mulato

Embora a beterraba mulata seja uma variedade relativamente nova, é considerada uma das melhores em termos de qualidade de polpa. Requerentes - LLC "Agrofirma Poisk", registrada em 2001, foi inscrita no Registro Estadual de Realizações de Reprodução da Federação Russa em 2003. As regiões de admissão são Extremo Oriente, Terra Negra Central, Central e Volgo-Vyatka. Recomendado para parcelas de jardim, hortas caseiras e pequenas fazendas. Popular na Moldávia e na Ucrânia.

Descrição

A roseta de folhas em pé é de tamanho pequeno. A folha da beterraba é verde clara, de forma oval, com ligeiras bolhas, bordo ligeiramente ondulado e ponta romba. A superfície é ligeiramente brilhante, crivada de listras vermelhas. O pecíolo não é muito longo, roxo na parte inferior devido ao alto teor de antocianinas.

As raízes do mulato são niveladas, arredondadas com uma superfície lisa. Diâmetro - 10 cm. Peso 160 - 360 gramas. A raiz axial é roxa. A suberização da cabeça costuma estar ausente ou muito fraca. A pele é lisa, elástica, cor de vinho escura. A polpa é densa, suculenta, vermelha, não contém anéis cilíndricos leves. O sabor é açucarado. Quando cozinhado, não perde a sua cor rica. O sabor é bom e excelente. O teor de substâncias em 100 gramas de polpa - matéria seca 18,3 - 19,8%, açúcar total - 14,2 - 14,6%.

Características de variedade

• A beterraba está no meio da estação, do momento da brotação ao início da colheita, 125 a 130 dias se passam;
• o rendimento é bom. Na Região Central da Terra Negra, era 249 - 405 c / ha, que é 33 - 53 c / ha mais alto do que o TSKHA padrão de duas sementes. Na região do Volga-Vyatka, os indicadores são ainda mais altos - 258 - 447 c / ha, no nível do padrão do TSKHA de Duas sementes. O rendimento máximo foi mostrado na República da Chuvash e foi de 470 c / ha, a par com o padrão de Bordeaux 237;
• a produção de produtos comercializáveis ​​de Mulatka é alta - 81 - 98%;
• difere na resistência ao florescimento;
• a variedade é plástica, adapta-se bem a temperaturas extremas;
• a resistência às principais doenças da cultura é alta;
• uma das principais vantagens da beterraba é a excelente qualidade de conservação. Mesmo que você não cumpra realmente as regras de armazenamento, as raízes das raízes podem permanecer durante todo o inverno sem perder o sabor e a comercialização;
• a forma de uso é universal. O vegetal é bom em sua forma natural, cozido e cozido. Adequado para colheita e enlatamento.

Agrotécnica

Em campo aberto, as sementes de mulato são semeadas a partir de meados de abril. Em áreas mais frias, as obras podem começar em maio. Padrão de semeadura: 8 cm entre plantas, espaçamento entre fileiras - 30 cm. Profundidade de plantio - 3 - 4 cm. Temperatura favorável ao crescimento - 15 - 23 ° C. A beterraba exige muita luz, então você precisa escolher uma área bem iluminada para o jardim. O solo deve estar bem, mas não excessivamente úmido. Portanto, a quantidade de rega deve ser rigorosamente controlada. Além disso, a tecnologia agrícola inclui o afrouxamento obrigatório do solo e a sacha.

É fácil e agradável cultivar um mulato. Ela é despretensiosa e pouco exigente. Ao realizar medidas de cuidado padrão, em troca você obtém uma colheita grande e de alta qualidade que pode ser armazenada por um longo tempo sem problemas. Nenhuma falha grave foi encontrada na variedade.