Soi de cireșe Dyber negru
Printre numeroasele varietăți de pomi fructiferi, există și cele a căror origine nu este cunoscută cu certitudine. Acestea includ cireșul negru Dyber, numit după autorul său - grădinarul A. Dyber. El a descoperit acest soi ca un răsad aleatoriu în Gurzuf din Crimeea. Era în 1862. Includerea în Registrul de stat al realizărilor în materie de reproducere a Federației Ruse a avut loc abia în 1947. Regiunile permise pentru cultivare sunt Caucazianul de Nord (Republica Osetia de Nord-Alania, Karachay-Cherkessia, Ingushetia, Republica Cecenă, Regiunea Rostov și Teritoriul Stavropol) și Nizhnevolzhsky (Republica Kalmykia). Creatorul este Centrul științific federal nord-caucazian pentru horticultură, viticultură, vinificație. Planta este cunoscută și sub alte denumiri: Coasta de Sud, Coasta de Sud Roșie, Bigarro Daibera.
Descriere
Arborele are vigoare medie spre mare, înălțimea plantei este de aproximativ 5 - 6 metri. Coroana soiului este groasă, larg rotundă. Lăstarii de cireș sunt lungi, verticali, acoperiți cu scoarță maro cu o nuanță verzuie. Frunzele alungite-ovale au o bază rotunjită, tranziția către vârf este treptată, vârful în sine este ascuțit, marginea frunzei este zimțată. Pețiolul are o lungime și o grosime normale, uneori cu urme de culoare antocianină; două glande roșii închise sunt situate mai aproape de baza lamei frunzei. Diametrul florilor este de aproximativ 35 mm, ceea ce indică dimensiunea lor mare, petalele sunt în general ovale, ușor ondulate. Caliciul este calcinat larg, cu dimensiunea de 6 × 6 mm, stamine de la 6 la 13 mm, coloana pistilului este de 12 mm, stigmatul pistilului este situat sub anterele. Inflorescența negru Dybera este formată din 2-3 flori.
Fructele de cireșe dulci sunt rotunjite-larg în formă de inimă, nivelate. Pâlnia este largă și superficială. Vârful este ușor obtuz. Linia suturii abdominale este largă, superficială, există un tubercul peste el, există o canelură de-a lungul părții dorsale. Pielea este groasă, fermă, lucioasă. În timpul maturității devine roșu închis, aproape negru. Punctele de sub piele sunt roz, clar vizibile. Pulpa este roșu închis, cu dungi deschise. În consistență, este destul de dens, pe termen mediu, pe măsură ce se coace, devine fraged. Soiul are un gust foarte bun, dulce, cu gust ușor acru. Sucul are o culoare roșie intensă. Boabele sunt mari, cântăresc 6 sau aproape 7 grame. Piatra este rotunjită, destul de mare, greutatea sa este de 0,45 grame, ceea ce reprezintă aproape 7% din greutatea totală a fructelor. Este dificil să te separi de pulpă. Pedunculul are o lungime de 4 cm, se atașează de fruct cu o rezistență medie. 100 de grame de pulpă de cireșe conțin 19,0% substanță uscată, 13,6% zaharuri, 0,8% acizi, 7,3 mg acid ascorbic.
Caracteristici
- Negrul Dyber începe să rodească la 5 ani de la plantare, ceea ce, în principiu, este un rezultat bun;
- înflorirea are loc în termen mediu, prin urmare, cultura aparține târziu mijlociu - cultura se coace la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie;
- productivitatea soiului este destul de mare - în Crimeea, copacii de 16 ani produc până la 90 kg de cireșe, cifra maximă este de 170 kg. În teritoriul Krasnodar, în perioada de fructificare completă, randamentul este de 70 - 80 kg de la o dimensiune mare;
- imunitatea plantelor este medie. În anii obișnuiți, o infecție fungică afectează un copac într-un grad moderat, în perioade nefavorabile în care vremea contribuie la dezvoltarea bolilor fungice, daunele sunt semnificative - până la 2 puncte monilioză, până la 3 coccomicoză, până la 4 clasterosporioză;
- rezistența la iarnă, de asemenea, nu este suficient de mare. Dacă negru Dybera crește în plantații neprotejate, acesta poate îngheța ușor.Până la 2 puncte, mugurii vegetativi sunt deteriorați în înghețuri de -30,3 ° C. Mugurii de flori suferă de la moderat (72%) la maxim (83%) la -24 ° C;
- datorită structurii dense a pulpei, boabele rezistă bine transportului pe termen lung;
- modul de a mânca fructele este desertul. Dar acest lucru nu ne împiedică să facem compoturi minunate, gemuri și conserve din fructe de pădure dulci.
Polenizatori
Soiul Dyber este negru - o cultură autofertilă. Pentru ca cireșul să-și arate cele mai bune calități în perioada de rodire, trebuie să găsiți un polenizator decent. Cele mai bune soiuri sunt Black Eagle, Zolotaya, Early Cassini, Bigarro Gaucher, Gedelfinger, Ramon Oliva, Zhabule, Francis.
Plantare și plecare
Primăvara este adesea indicată ca dată recomandată pentru plantare. Dar dacă arborele va crește în regiunile sudice, acest proces se face cel mai bine toamna - la sfârșitul lunii octombrie, când cea mai mare parte a frunzelor va cădea. În oricare dintre aceste opțiuni, gaura de plantare este săpată și umplută în avans. Este recomandabil să alegeți un loc însorit, cu ape subterane adânci și soluri fertile libere. În primii ani de viață, răsadul are nevoie de îngrijire de înaltă calitate, care include udarea regulată, hrănirea, formarea coroanei și prevenirea împotriva bolilor și dăunătorilor. La maturitate, udarea trebuie să fie abundentă, dar nu frecventă. Este important să nu ratați umezeala în timpul turnării fructelor, deoarece în această perioadă are loc așezarea viitoarei recolte. În fiecare primăvară, se efectuează tăierea subțire a cireșelor, sanitar - după cum este necesar. Pansamentul de sus se face conform schemei obișnuite.
Negrul Dybera este apreciat pentru buna sa productivitate și gustul excelent. Din păcate, soiul nu se poate lăuda cu imunitate puternică și rezistență excelentă la iarnă. Prin urmare, tratamentele preventive ar trebui să fie regulate, pentru iarnă zona rădăcinii ar trebui să fie mulcită, iar tulpinile copacilor tineri ar trebui să fie învelite în orice material nețesut.