Soi de afine River
Până de curând, acesta a fost un produs complet de neînțeles pe piață. Un mare interes a fost alimentat de faptul că soiul provine dintr-un loc complet bizar pentru noi - îndepărtata Noua Zeelandă. Și numele în sine, în concordanță cu cuvântul rusesc „râu”, a adăugat mister noii afine. Mulți grădinari au crezut cu adevărat că acesta este un soi cu rădăcini slave. Și autorul articolului însuși s-a întrebat la început: „Ce fel de râu este acesta și unde curge?” Dar s-a dovedit a fi simplu. Reka înseamnă „dulce” în maori, limba națională a populației indigene din Noua Zeelandă. Dar dacă numele corespunde realității și cu ce ne va mai încânta nou-zelandezul - mai multe despre acest lucru în articolul nostru de mai jos.
Istoria creației
În 1969, ca urmare a unui acord între P. Bates (Ruakura) și A. D. Draper (USDA), semințele provenite din polenizarea încrucișată a celor mai bune soiuri americane au fost donate către Ruakura. Scopul cercetărilor efectuate de oamenii de știință din Noua Zeelandă a fost de a dezvolta plante care sunt cele mai potrivite condițiilor locale. Ca rezultat al muncii științifice, 10 specii de elită au fost selectate din peste 1000 de puieți de afine. Unii dintre ei erau descendenți din Berkeley și Blurey, iar alții din Bluecrop și Erliblu. Doar din încrucișările lor și ca rezultat al unei selecții și evaluări atente efectuate de-a lungul anilor, au fost selectate 3 noi soiuri din Noua Zeelandă - Puru, Niu și, desigur, Reka. Lucrarea a fost finalizată de crescătorul Franklin H. Wood. În 1982, a plantat din nou răsadurile pentru a confirma din nou valoarea comercială a noilor produse. Deținătorul drepturilor de autor este Maftech North Ruakura Agricultural Research Center, Hamilton, Noua Zeelandă. Brevetul a fost acordat în 1986.
Descriere
Afine de râu (Reka) coacere foarte timpurie. În sud, colecția începe la jumătatea lunii iunie și deja în regiunea Leningrad va cânta în perioada 26-30 iulie. În alte regiuni, de exemplu, în Middle Lane, de la sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii iulie. În general, în ceea ce privește calendarul, eroina noastră este similară cu soiul Duce... Timpul de coacere poate fi influențat semnificativ de vremea de primăvară. Un izvor rece poate întârzia apariția maturării cu până la 2 săptămâni.
O plantă cu vigoare puternică, tufa de râu este înaltă, tulpinile sunt puternice, elastice, erecte, obiceiul tufișului este deschis. Înălțimea este în principal de 1,3-1,8 metri, mai rar până la 2 metri, lățimea este de 1,2-1,7 metri. Lăstarii laterali sunt puternic ramificați și îngroșați. Prin urmare, este necesară tăierea regulată a tulpinilor și tăierea ramurilor subțiri și slabe, care afectează negativ recolta viitoare și mărimea boabelor. Lăstarii tineri de afine sunt ușor pubescenți, verzui, cu o nuanță roz. Odată cu vârsta, mai aproape de toamnă, dobândesc o culoare roșu-roz, „cărămidă”.
Frunzele sunt de culoare verde închis, cu un luciu lucios, pe pețioluri scurte, dense. Suprafața superioară este netedă, cu vene ușor deprimate, iar partea inferioară este ușor pubescentă în regiunea venei centrale. Frunzele au în medie 63 mm lungime și 36 mm lățime. Sunt ovoide, cu margini solide, ascuțite la capete. Râul poate fi folosit cu succes în amenajarea peisajului pentru a decora locul - în toamnă, frunzișul este pictat într-o culoare roșu-visiniu spectaculos. Și până toamnă, numeroși lăstari dobândesc o nuanță de cărămidă roșiatică, care adaugă un efect și mai decorativ întregii plante.
Florile sunt numeroase, albe, cu o fard de obraz roz și o dungă roz slabă pe lateral. Alungit-cilindric, în formă de clopot, cu petalele îndoite în spate, colectate în ciorchini mari de 8-12 flori. În sud, afinele înfloresc în aprilie-mai. În alte regiuni în mai-iunie. Râul înflorește mult timp - până la o lună. Este un soi autopolenizat, dar este recomandat pentru creșterea numărului de ovare, aromă și mărimea fructelor prin polenizare încrucișată cu alte soiuri. Mai mult, pentru polenizarea încrucișată, sunt necesare exemplare cu perioade de înflorire similare. De exemplu, Duke timpuriu, Patriot... De asemenea, eroina noastră este o plantă bună de miere, tufișul atrage o mulțime de bondari și albine.
Sistemul radicular este fibros, dens ramificat, lipsit de fire de aspirare.Pătrunde în pământ la o adâncime de 40 cm. Crește bine pe soluri nisipoase ușoare, turbă și argile mai grele. Dar varietatea pentru dezvoltarea și dezvăluirea cu succes a întregului potențial inerent necesită respectarea nivelului necesar de aciditate a solului - pH 4,5-4,8.
Fructele de afine sunt de culoare albastru-închis intens, cu o înflorire pronunțată de albastru-cenușiu, cu un periant mic și o cicatrice mică uscată după recoltare. Sunt ferme, dense, cu o piele elastică elastică. Pulpa este suculentă, cu semințe mici, aproape imperceptibile, de culoare verde deschis, aromă plăcută, bogată în mediu. Durează până la 10 zile din momentul în care fructul este colorat până la setul de dulceață și gust.
Boabele sunt de dimensiuni medii până la mari, rotunjite, ușor turtite. Diametrul mediu al fructelor este de 1,4-1,6 cm, mai rar până la 2,0 cm, iar greutatea este de 1,6-1,8 grame, mai rar până la 2 grame. Mai mult, greutatea medie este cu un ordin de mărime mai mic decât alți 2 neo-zeelandezi - Puru cu 2,2 grame și Nui cu 2,1 grame. Dar randamentul total al râului este de aproape 2 ori mai mare în comparație cu acestea. Boabele sunt colectate în grupuri relativ deschise, numeroase, în principal de 8-12 fructe; adulții și plantele bine dezvoltate au adesea grupuri care conțin 20 de fructe.
Diametrul și greutatea fructelor de afine variază în funcție de sezon. Recoltele timpurii sunt mai mari și mai grele decât probele ulterioare. Un procent ridicat din productivitatea totală are loc la începutul sezonului. Boabele sunt cu adevărat delicioase. Fructele bine coapte au un gust excelent, bogate, multifacetate, cu indicii de struguri și căpșuni. Sunt foarte dulci, dar uneori poate fi prezentă o ușoară aciditate sărată.
Râul câștigă putere până în al 5-lea an de cultivare. Necesită tăiere regulată și atentă. Dacă tăierea este insuficientă, tufa se va îngroșa puternic. Drept urmare, vor exista multe fructe de pădure mici care vor dura foarte mult timp să cânte și să capete aromă. Soiul își dezvoltă potențialul destul de repede și începe să producă recolte. Productivitatea după vârsta de 3 ani este de 4,4 kg, iar până în al 5-lea an de viață, randamentul afinelor (în Noua Zeelandă) a fost de 9,3 kg per tufă. Productivitatea medie în lume este de 6-10 kg per tufă.
Fructele sunt caracterizate de o bună păstrare a calității și transportabilitate. Când sunt transportate pe distanțe scurte, acestea nu se încrețesc sau curg. Fructele sunt moderat rezistente la căderea de pe tufiș când sunt complet coapte. În plus, fructele de padure se caracterizează printr-o rezistență medie la fisurare.
Eroina noastră este o descoperire valoroasă atât pentru cultivarea comercială, cât și pentru cea a amatorilor. Fructele de uz universal: excelente pentru consumul personal, vânzările pe piețe, prelucrarea, congelarea, sunt utilizate în mod activ la gătit.
Râul este unul dintre soiurile cu cea mai rapidă creștere și cele mai adaptabile din lume. Dar se arată cel mai bine în regiunile cu un climat temperat, cu plantare în locuri bine luminate de soare. Această afine este mai tolerantă la umiditatea ridicată a solului decât multe alte soiuri. Rezistent la boli și dăunători. Are o bună rezistență la îngheț. Rezistă la o scădere a temperaturii la -35 ° C fără lăstari și muguri înghețați. Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), zonele de rezistență la îngheț sunt de 4-7. Eroina noastră este în multe privințe similară cu părintele ei - Blyukrop. Este similar cu el prin puterea creșterii tufișului, aroma, rezistența la iarnă și mărimea boabelor.
Munca științifică a oamenilor de știință din Sankt Petersburg este interesantă (în special pentru locuitorii din regiunile nordice ale țării noastre). Cercetarea a fost realizată în perioada 2013–2015 pe baza grădinii educaționale și experimentale a Universității Agrare de Stat din Sankt Petersburg. Materialul de plantare (11 soiuri) a fost importat din Belarus și Finlanda. Aciditatea solului de plantare a fost de 3,6, care este indicatorul optim pentru cultivarea afinelor. Schema de plantare pentru răsaduri în vârstă de doi ani: 1,5 metri între plante la rând, cu o distanță între rânduri de 2,0 metri. Data aterizării este august 2013.Numărările și observațiile au fost efectuate în conformitate cu „Programul și metodologia pentru studiul soiurilor de culturi de fructe, fructe de pădure și nuci”.
Conform datelor din 2015, înflorirea mugurilor vegetativi pe râu a avut loc la 04.05, începutul creșterii lăstarilor principali - 05.06, începutul creșterii lăstarilor ramificați de la 13.05. Începutul înfloririi de la 05.06, începutul maturării boabelor - 30.07, maturarea completă - 10.08. Toate lăstarii și-au finalizat creșterea până la data de 30.08. Frunzele au început să devină roșii de la 21.08, complet colorate 10.10. Căderea frunzelor începe la ora 15.10 și se termină la ora 23.10. Ca urmare a observațiilor fenologice, s-a stabilit că toate soiurile studiate de afine înalte corespund ritmurilor sezoniere, formează randamentul produselor din fructe de pădure și se încadrează în sezonul de creștere al regiunii Leningrad. Mai exact, râul s-a arătat ca maturizare timpurie. După perioada de iarnă a anului 2015, nici măcar o ușoară înghețare a lăstarilor nu a fost notată. Siguranța plantelor după ieșirea din iarnă a fost de 100%. În 2014, înghețarea nu a fost deloc observată.
Soiul a primit unul dintre cele mai mari ratinguri de degustare (4,4 din 5 puncte). Și s-a constatat, de asemenea, că fructele râului au o bogată compoziție biochimică.
Conform rezultatelor anului 2015, soiul a format 6 lăstari principali noi (lăstari de formare) și 52 lăstari ramificați (pereți laterali). Lungimea frunzelor a fost de 5,8 cm, lățimea de 2,7 cm. Greutatea medie a boabelor de afine a fost de 1,6 grame, diametrul de 1,4-1,6 cm.
Autor: Maxim Zarechny.