Soi de pere Efimova elegant

Elegant Efimova este un soi de pere de toamnă timpuriu crescut în 1936 la Institutul All-Russian of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISP, Moscova) prin traversarea soiului Tonkovotka cu Preferatul lui Clapp... Paternitatea este atribuită lui V.A. Efimov. În 1974 soiul a fost lansat în regiunea centrală. Recomandat pentru cultivarea în regiunile Moscova, Ryazan, Smolensk, Kaluga, Tula, Oryol, Bryansk.

La Expoziția Internațională Agricolă din orașul german Erfurt, desfășurată în 1989, soiul Naryadnaya Efimova a fost selectat printre mulți alții și a primit o medalie de aur pentru calitățile comerciale și de consum ridicate ale fructelor.

Copacii cresc la dimensiuni mari, coroana se caracterizează prin îngroșare medie, rate de creștere rapide și o formă piramidală. Ramurile scheletice formează colțuri ascuțite atunci când părăsesc trunchiul. Suprafața scoarței de pe trunchi și ramurile principale este netedă și de culoare gri. Fructificarea mixtă: cel mai adesea formațiunile de fructe sunt legate de sulițe, inele simple și complexe, crenguțe de fructe scurte și lungi.

Lăstarii nu sunt pubescenți, drepți, ușor geniculați, de culoare brun-maroniu. Lintea este de dimensiuni medii, rar întâlnită pe lăstari. Rinichii sunt de dimensiuni medii, de formă conică, îndoiți, netezi. Frunzele sunt mari, eliptice, cu vârf scurt, cu zimțare fin zimțată de-a lungul marginii, de culoare verde închis. Lama frunzelor este lucioasă, cu o suprafață netedă, venerație ușoară, de formă plană. Petiolele frunzelor sunt de lungime medie, subțiri, nu neclare.

Mugurii florali sunt netezi, mijlocii, alungiti. Florile sunt de dimensiuni medii, foarte parfumate și de culoare albă. Petalele sunt de formă ovală.

Fructele soiului Nadyadnaya Efimova sunt de dimensiuni medii (greutatea parai variază de obicei între 90 și 120 g, exemplarele cele mai mari, în cazuri rare, pot ajunge la 150 - 180 g), unidimensionale, în formă de pere alungite regulat. Pielea fructului este netedă, cu numeroase puncții subcutanate de dimensiuni medii bine definite. În momentul coacerii, fructele sunt de culoare galben-verzuie în culoarea principală, culoarea tegumentară este situată pe majoritatea fructelor sub formă de roșu violet. În perioada de maturitate a consumatorului, culoarea principală a fructului devine galben deschis, culoarea tegumentară devine roșie. Pedunculii de grosime medie, lungi, curbați, așezați într-un unghi. Nu există pâlnie sau este superficială. Cupa este deschisă, fără să cadă. Farfuria este mică. Tubul sub-cup este de dimensiuni medii. Inima este de dimensiuni medii, în formă de inimă inversă. Camerele de semințe sunt închise. Semințele sunt suficient de mari, de culoare maro închis.

Pulpa fructului este albicioasă-cremoasă, densă ca structură, semi-uleioasă, fragedă, suculentă, cu o aromă ușoară, un gust armonios dulce acru-dulce, ușor tartă. Pe o scară de degustare în 5 puncte, atractivitatea externă a fructului este estimată la 4,5 puncte, gustul - la 4 puncte. Prin compoziția chimică, fructele conțin: suma zaharurilor (9,3%), acizi (0,13%).

La Moscova, perioada de coacere a fructelor amovibile cade la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie (în funcție de condițiile meteorologice). Dar, în orice caz, pentru acest soi, este extrem de important să respectați o regulă simplă atunci când ridicați: nu permiteți coacerii perelor pe copac, ci împușcați-le „în verde”, adică într-o stare imatură, când culoarea principală este încă verde și coaja de pe tulpină abia începe să devină galbenă.În caz contrar, gustul fructului suferă în mod semnificativ: pulpa devine insipidă, amidonă, măcinată, precum cartofii dulci sfărâmați. După culegere, perele ar trebui să stea într-o cameră rece câteva zile și să se coacă. Perioada de valabilitate a fructelor la frigider nu depășește 2-3 săptămâni (maximum 1 lună).

Maturitatea timpurie a soiului este la un nivel mediu: copacii intră în sezonul de rodire la 7 - 8 ani. Fructificarea este anuală. Randamentul este ridicat (până la 30 t / ha). Nivelul de rezistență la iarnă este peste medie. Rezistența crustei este destul de mare.

Principalele avantaje ale perei Nadyadnaya Efimova includ: calități comerciale și consumatoare ridicate ale fructelor, rezistență bună la iarnă, fructificare stabilă.

Dezavantajele includ: intrarea relativ târzie în sezonul fructificării, dificultăți în determinarea momentului culegerii fructelor.

Acest soi este utilizat în activitatea de reproducere ca donator de rezistență și randament la iarnă.