Soi de varză Atria (F1)
Atria este un hibrid de varză albă (Brassica oleracea var. Capitata) de maturitate târzie de la compania olandeză de reproducție Monsanto (Monsanto Holland B.V.). În 1994 a fost inclus în registrul de stat al Federației Ruse pentru Regiunea Centrală a Pământului Negru (regiunile Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov). Acest soi este furnizat pieței rusești sub numele de marcă al companiei agricole Seminis, care este o filială a Monsanto. Paternitatea este atribuită lui N.N. Dunenkova, L.V. Emelyanova și O.P. Varivoda.
Această varză se remarcă prin plasticitatea sa ridicată, formarea amiabilă a culturilor, conservarea excelentă în picioare și uniformitatea morfologică ridicată a plantelor. Potrivit pentru cultivare pentru a comercializa recolta. Perioada de la germinarea completă la recoltare este de 135 - 145 de zile, de la plantarea răsadurilor în pământ - 120 - 125 de zile.
Rozetă de frunze de dimensiuni medii, compactă, semi-ridicată. Frunzele sunt concave, de dimensiuni medii, larg ovale sau obovate, de culoare gri-verde închis, cu înflorire de antocianină; vezicule de frunze este slabă sau absentă; ondulația și crestătura marginii lamei frunzei sunt absente; acoperire puternică cu ceară; vena mijlocie este concavă, verde deschis.
Capetele de varză sunt semi-deschise, nivelate, foarte dense, rotunde sau plate, cu o greutate medie de 2 până la 4 kg (maxim - 8 - 10 kg). Frunzele acoperitoare sunt de culoare gri-verde, cu o floare de antocianină. Butucul interior este scurt sau mediu în lungime. Structura internă a capului este subțire până la medie. Randamentul capetelor de varză comercializabile este de 350 - 1000 kg / ha.
Acest hibrid este caracterizat de rezistență la mucegaiul gri, ofilirea fusarium (cursa 1), crăparea capului și o bună toleranță a câmpului la trips. Nu este pretențios în ceea ce privește nutriția minerală și fertilitatea solului.
În ciuda faptului că acesta este un soi târziu, Atria nu se păstrează prea mult timp - nu mai mult de șase luni (până în februarie - martie). Cu toate acestea, în condiții optime poate fi păstrat până în vară. Această varză este destinată murării, dar este perfectă și pentru consumul proaspăt și prepararea deliciilor culinare (rulourile de varză sunt deosebit de gustoase și fragede). Calitățile gustative ale produselor proaspete și conservate sunt bune și excelente. Capetele de varză câștigă suculență în timpul depozitării.
Avantajele varzei Atria: lipsit de pretenție, randament stabil, depozitare pe termen lung, gust excelent, rezistență foarte mare la fisurare, transportabilitate și comercializare.
Cresc atrii de aproximativ 10 ani. Îi place cu o recoltă constantă. Capetele de varză sunt dense, albe în interior, exterior acoperite cu frunze verzui-albicioase. În niciun caz nu s-au crăpat capetele de varză în grădină. Acest soi este universal - potrivit pentru fermentare, pregătirea salatelor de iarnă, depozitare. Și plăcintele umplute cu această varză sunt pur și simplu delicioase. Depozitat în subsol până în martie, dar de obicei îl mâncăm mai devreme. Pentru a face capetele de varză mari, înainte de plantare, fertilizez grădina bine cu materie organică - cu cât este mai mare nutriție, cu atât va fi mai mare capul de varză. Eu cresc răsaduri singur - acest lucru este mai fiabil. Fac un pat pentru varză cu o canelură mică în mijloc - când udăm, apa nu se varsă pe cărări, ci este colectată în acest canel. Puteți pune o placă în această canelură, pe ea un furtun pentru irigare și apa va curge de-a lungul plăcii către fiecare plantă.Varza adoră slăbirea după udare, dar eu acoper pământul cu un strat gros de iarbă uscată. Acest lucru previne evaporarea umezelii, iar solul sub mulci este întotdeauna slab. Atria este o mare varietate și nu m-a dezamăgit niciodată.