Soi de varză Prestige (F1)
Prestige este un hibrid de varză albă (Brassica oleracea var. Capitata), crescut la Universitatea Agrară de Stat din Rusia numită după V.I. K.A. Timiryazev. Se coace foarte târziu. În 2007 a fost înscris în registrul de stat al soiurilor Federației Ruse. Zonată în cinci regiuni ale Federației Ruse: Ural, Central, Siberia de Vest, Pământul Negru Central și Nord-Vest. Potrivit pentru recoltarea mecanizată. Autor: G.F.Monakhos.
Perioada de la lăstari în masă până la debutul maturității tehnice este de 160 - 170 de zile. De la plantarea răsadurilor în pământ până la recoltare, trec 120 - 130 de zile.
Rozeta frunzelor este ridicată. Frunzele sunt ușor bulbucate, de dimensiuni medii, de culoare cenușiu-verde, cu o floare ceară puternică. Marginea plăcii frunzei este ușor ondulată.
Capetele acoperite de varză, nivelate, au o formă rotunjită, albă, suculentă, cu o greutate medie de 2 - 3 kg. Cioturi exterioare și interioare de lungime medie. Capetele de varză au o densitate bună, estimată la 4,5 puncte. Randamentul de varză comercializabil este de 330 - 660 kg / ha, ceea ce se situează la nivelul soiurilor standard Extra și Saratoga. Randamentul maxim - 699 c / ha - a fost înregistrat în regiunea Ivanovo. Producția de produse comercializabile este ridicată - 94%.
Hybrid Prestige este rezistent la ofilirea fusarium. Când sunt coapte, capetele de varză nu cad pe partea lor.
Acest soi este recomandat pentru depozitarea pe termen lung. Varza își păstrează calitățile comerciale mult timp. Capetele de varză se păstrează timp de 7 luni sau mai mult, pot dura până în iulie.
O varietate șic de varză, potrivită pentru depozitarea pe timp de iarnă. Se coace destul de târziu, culeg Prestige când vin primele înghețuri și varza se simte bine în grădină. Capetele de varză sunt de dimensiuni mici, dar pline și grele. Când este tăiat, fructul se poate crapa din cauza maturității.
În cea mai fierbinte perioadă de vară, necesită udare, dar dacă o faci în timpul zilei, frunzele se îngălbenesc rapid. Udarea este mai înțeleaptă noaptea. Absoarbe bine umezeala, deci nu ar trebui să-ți fie milă de apă.
În ceea ce privește caracterul adecvat al unui cap de varză, este potrivit pentru salate, decapare, borș și chiar pentru tocană. Gustul este dulce, suculent, deci salatele Prestige sunt uimitoare.