Soi de cartofi Slavyanka
Slavyanka este un soi de cartofi de masă ucraineni cu maturitate medie (Solanum tuberosum). Crescut de specialiști ai Institutului de cultivare a cartofilor din Academia Ucraineană de Științe Agrare. În 2009, la 5 ani de la depunerea unei cereri de admitere, aceasta a fost inclusă în registrul de stat al realizărilor de reproducere ale Federației Ruse. Zonată în regiunea pământului negru central (regiunile Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov). Se adaptează la diferite condiții climatice și soluri, necesită o cantitate crescută de îngrășăminte. Unul dintre cele mai populare soiuri din Ucraina.
De la apariția lăstarilor plini până la recoltare, trec 100-120 de zile, în funcție de regiunea de creștere și de compoziția nutritivă a solului.
Planta este înaltă, de tip intermediar. Tulpina principală este semi-erectă, cele laterale se răspândesc moderat, cu o cantitate abundentă de masă verde. Frunzele sunt mici, de tip deschis, de culoare verde închis, cu ușoare ondulații la margini. Corola de dimensiuni medii, de culoare albastru-violet. Soiul produce puține fructe de padure.
Într-un cuib, se formează 7-15 tuberculi mari aliniați cu o greutate medie de 91-180 de grame, unele exemplare pot ajunge la 250 de grame sau chiar mai mult, iar acest fenomen este destul de frecvent. Tuberculii Slavyanka sunt ovale alungite, uneori neregulate. Coaja este parțial de culoare roșie, mai degrabă poate fi caracterizată ca roz deschis, cu o nuanță purpurie; în unele părți ale tuberculului pot fi văzute plasturi care s-au „estompat” până la o culoare aproape bej. Carnea cartofului tăiat are o culoare cremoasă. Ochii sunt mici, superficiali.
Randamentul comercializabil este la un nivel bun. Conform rezultatelor testelor de stat, s-a ridicat la 181-334 c / ha, ceea ce este comparabil cu standardul Lugovskoy și cu 83 kg / ha mai mare decât indicatorii Aspia. Cantitatea maximă a fost obținută în regiunea Kursk - 392 centeni de tuberculi au fost recoltați de la un hectar, cu 197 centners / ha mai mult decât standardul stabilit. Comercializarea este la un nivel foarte ridicat - 88−99%. Păstrarea calității este, de asemenea, excelentă - 95%.
Gustul soiului este foarte bun. Tuberculii sunt fierți mediu, nu își pierd forma și culoarea în timpul tratamentului termic, ceea ce îi face să arate atractiv la terminare. Cel mai bun dintre toate, sunt potrivite pentru prăjire și prăjite, inclusiv umplutură, gătit, coacere, preparare de supe, salate și amestecuri de legume. Acest soi nu este deosebit de potrivit pentru piureul de cartofi. Pulpa are o consistență normală, nu este apoasă sau uscată, există note ușoare dulci în gust. Conținut de amidon 11,1-13,4%.
Slavyanka poate crește pe o mare varietate de soluri în diferite condiții climatice, cu toate acestea, randamente bune în regiuni care sunt neobișnuite pentru aceasta pot fi obținute numai cu ajutorul unei tehnologii agricole competente. Plantele sunt foarte sensibile la compoziția nutritivă și minerală a solului, adică pe solurile sărace, nu puteți face fără doze crescute de îngrășăminte. Ar trebui să vă gândiți dacă merită să cultivați acest cartof special într-o zonă cu sol insuficient de fertil sau să alegeți încă unul mai adaptat la astfel de condiții de creștere.
În ceea ce privește tehnologia agricolă, în acest sens, varietatea este destul de simplă. Plantele nu necesită îngrijire excesivă, dar răspund bine la măsuri standard cum ar fi adâncirea, slăbirea solului, plivirea, tratamentul preventiv împotriva dăunătorilor și bolilor, hrănirea și udarea. Am vorbit deja despre îngrășăminte, dar în ceea ce privește irigarea, acesta ar trebui să fie abundent. Este deosebit de important să nu lăsați solul să se usuce și să se înghesuie. De asemenea, trebuie menționată importanța menținerii rotației culturilor și a reînnoirii la timp a materialului sămânțesc.
Cartofii sunt rezistenți la nematodele chistului auriu, agentul cauzator al cancerului. Potrivit inițiatorului, rezistent la virusul de frunze, mozaicuri ridate și bandate.
Slavyanka este unul dintre cele mai bune, delicioase soiuri ucrainene.Grădinarii îl adoră, în primul rând, pentru gustul excelent, prezentarea excelentă, precum și pentru un randament destul de ridicat, o calitate excelentă de păstrare, rezistență la multe boli. Dar pentru a obține rezultate bune, este necesară o tehnologie agricolă competentă corectă, prin urmare, este mai bine ca cultivatorii de cartofi începători să aleagă un soi diferit pentru cultivare.
Dezavantajele includ exactitatea cartofilor la fertilitatea solului și necesitatea fertilizării abundente în sol. De asemenea, la dezavantaje, puteți adăuga dependența cantității recoltei de condițiile meteorologice ale sezonului. Cu toate acestea, recenziile pe această temă diferă - cineva crede că Slavyanka este un soi de încredere, alții îl laudă pentru randamentul său ridicat în anotimpuri nefaste, când alte soiuri se confruntă cu un fiasco complet. În general, eroul nostru are mult potențial și, cu o îngrijire adecvată, se va dezvălui cu siguranță la maxim!
Îl cresc pe site-ul meu de cinci ani acum. Solul este alumină, deci nu toate soiurile dau o recoltă bună. M-am oprit la Slavyanka și Crimeea Trandafirului, dar folosesc Slavyanka doar pentru prăjire, coacere sau salate. Nu este potrivit pentru primele feluri și piure de cartofi. Se fierbe prost, deși îmi place gustul. Nu necesită probleme speciale la creștere - adaug fertilizare în timpul plantării și înainte de înflorire. Ud în abundență în aceeași perioadă. Cu o lună înainte de recoltare, dau odihnă completă, nici măcar nu mă ating de buruieni. Acest soi merită atenție - dacă naște bine în solul nostru greu, atunci îmi pot imagina ce fel de recoltă va fi în solul nisipos. Recomand.
Nu fierbe? Surprinzător, dimpotrivă, se destramă!))) Are o nuanță, pe soluri diferite are gust diferit. Undeva super, dar undeva nu prea.