Soi de struguri Lily of the Valley

Crinul văii este una dintre cele mai noi forme hibride de struguri de masă, obținută de crescătorul național Vitaliy Zagorulko din Ucraina. La fel ca mulți dintre colegii săi, Vitaly Vladimirovici a început să creeze noi soiuri, s-ar putea spune, în mod spontan, deoarece educația sa era departe de a fi specializată - ingineria. Cu toate acestea, un mare plus a fost prezența în atuul său a multor ani de experiență în viticultura amatorilor, datorită cărora noua direcție de activitate nu a început de la zero, ci avea o bază serioasă. Rezultatele acestei lucrări nu au întârziat să apară - mulți hibrizi din selecția Zagorulko s-au răspândit foarte repede printre proprietarii de căsuțe de vară și fermieri datorită aspectului excelent al ciorchinilor, gustului ridicat al fructelor de pădure și indicatorilor decenți ai rezistența bucșelor la condiții nefavorabile de creștere. Un număr mare din aceste produse noi au câștigat medalii și certificate la diferite expoziții și competiții industriale, iar unora li s-a acordat dreptul ridicat de a fi incluse în registrele de stat ale soiurilor de plante permise în Rusia și Ucraina.

Crinul văii nu se poate lăuda încă cu trecerea testelor de soi de stat, dar datorită caracteristicilor sale este foarte promițător, ceea ce este confirmat de numeroase premii și de cel mai mare interes manifestat de viticultori. Este apreciat pentru mărimea sa mare a fructelor, culoarea frumoasă a fructelor de pădure, evaluările gastronomice excelente și „comercializarea” culturii în ansamblu. În același timp, rezistența acestui strugure la boli și îngheț este medie, este destul de departe de soiurile rezistente la complexe în acest sens, dar cu siguranță nu îl poți numi răsfățat.

Acest soi provine din traversarea a doi părinți foarte renumiți: Mascotă, selectarea VNIIViV le. EU SI. Potapenko, precum și Kishmish radiant, creată de Institutul Național de Viticultură și Vinificație din Moldova. Această pereche a demonstrat în repetate rânduri capacitatea de a produce forme hibride de o frumusețe uimitoare, pentru care este iubită de atât de mulți crescători entuziaști. Este suficient să observăm că celebra „troică” (Transformare, Aniversarea lui Novocherkassk și Victor) provenite din aceleași forme parentale. Succesul său fantastic îi va inspira pe adepții lui Viktor Krainov la numeroase experimente cu această pereche de soiuri de mai mulți ani, iar minunatul Crinul Văii de Vitaly Zagorulko demonstrează clar că potențialul unei astfel de combinații este departe de a fi epuizat.

Caracteristicile agrobiologice ale strugurilor

Plantele sunt foarte viguroase, cu creștere anuală puternică și acumulare activă de lemn peren. Coroana unui lăstar tânăr este strălucitor, auriu sau verde bronz, fără pubescență. Frunzele sunt mari, alungite, cu o suprafață încrețită reticulată, cu cinci lobi, puternic disecate, de culoare verde intens. Denticulele de-a lungul marginii frunzei sunt joase, în formă de ferăstrău, cu margini ușor convexe și vârfuri rotunjite. Crestăturile laterale superioare sunt adânci, deschise, în formă de liră sau boltite cu fundul rotunjit. Cele inferioare sunt de adâncime medie, în formă de V sau abia conturate. Crestătura pețiolului este deschisă, boltită, cu fundul ascuțit. Florile crinului sunt bisexuale, bine polenizate, dar în condiții meteorologice nefavorabile, inflorescențele se pot sfărâma. Nu s-a observat nicio tendință de decojire a fructelor de pădure. Lăstarii anuali de struguri se coc în mod normal, aproape pe toată lungimea.

Ciorchinii soiului sunt destul de mari, conici sau cilindro-conici, moderat slăbiți, cu o greutate medie de 500-700 de grame, potențial - până la un kilogram și jumătate. Fagurii sunt lungi, groși și puternici, bine dezvoltați, de culoare verde, adesea cu zone de culoare închisă.Boabele sunt oval-cilindrice, unele au vârful ascuțit, galben mat, alb-verzui cu lipsă de lumină, dimensiuni impresionante - până la 36 mm în lungime și până la 23 în diametru. Greutatea medie a unui strugure este de 9-14 grame, cea mai mare - până la 16 grame. În mână, acestea sunt suficient aliniate în calibru și masă, sunt amplasate liber, fără a fi deteriorate sau deformate una față de cealaltă. Suprafața boabelor este acoperită cu un strat ușor de strat protector de ceară de densitate medie. Pulpa este zemoasă-cărnoasă, fragedă, cu un gust proaspăt strălucitor, memorabil și aromă delicată, în care puteți găsi tonuri de nucșoară, crin de vale și nectar alb de salcâm. Evident, hibridul își merită numele pentru buchetul său unic de nuanțe în aroma fructelor de pădure. Raportul dintre acid și zahăr în suc este echilibrat, conținutul de glucoză și fructoză este de aproximativ 18-19 grame / 100 ml, acizi - 5-7 grame / litru. Pielea nu este groasă, dar destul de puternică, mestecând-o în timp ce mănâncă nu este dificilă. Semințele, de regulă, sunt două sau trei, se separă ușor de pulpă și nu afectează negativ gradul de degustare a strugurilor.

Cultura este destinată utilizării în principal în stare proaspătă, dar în același timp, sucurile, compoturile și conservele din acest soi sunt foarte gustoase și aromate. Ciorchinii de pe piață fascinează literalmente clienții prin atractivitatea fructelor de pădure mari și suculente de o culoare apetisantă și însorită. Aspectul extrem de comercializabil este unul dintre principalele avantaje ale Lily of the Valley, alături de gustul și aroma sa uimitoare. Aceste calități îi determină succesul printre armata deja mare a fanilor săi. De asemenea, este imposibil să nu reținem transportabilitatea ridicată a strugurilor și aptitudinea acestuia pentru depozitare pe termen lung.

Maturarea are loc pe termen mediu. Sezonul de creștere de la pauzele la începutul maturității amovibile este de 125-135 de zile, iar în sud eroul nostru își câștigă starea până la sfârșitul lunii august, începutul lunii septembrie. Suma temperaturilor active necesare pentru aceasta este de 2700-2800 ° C, ceea ce face posibilă cultivarea soiului oarecum la nord de zonele viticulturii tradiționale, dar, desigur, nu în măsura în care formele hibride timpurii și ultra-timpurii permit aceasta. Rezistența la îngheț a crinului nu este cea mai mare (-21 ° C), ceea ce necesită cel puțin o acoperire ușoară aproape peste tot.

Productivitatea este unul dintre punctele forte ale acestui hibrid. Pe fiecare lăstar roditor, sunt așezate în medie 1,1-1,5 ciorchini, care, ținând seama de fructul lor mare, formează un randament semnificativ pe tufișuri și sunt destul de capabili să suprasolicite planta. Randamentul mediu este destul de stabil și, atunci când se iau măsuri pentru a preveni vărsarea ovarului, se pot recolta până la 20 de kilograme de ciorchini uimitor de parfumate și gustoase dintr-un tufiș adult. O cultură coaptă pentru o perioadă semnificativă de timp poate fi depozitată pe tufișuri fără a-și pierde prezentarea. Boabele, datorită pielii dense, nu se tem de viespi și alți dăunători. În plus, sunt destul de rezistente la crăpături și descompuneri, chiar și în anotimpuri relativ umede în perioada de coacere. Singurul, dar foarte semnificativ dezavantaj al unei șederi îndelungate pe tufișuri este tendința de a lichefia pulpa și o ușoară scădere a gradelor de degustare a strugurilor proaspeți din acest motiv.

Caracteristici agrotehnice

Crinul văii demonstrează un grad ridicat de plasticitate și adaptabilitate la o mare varietate de condiții de creștere, cu excepția celor în care cultura nu are timp fizic să se coacă din cauza lipsei de căldură și a unui sezon scurt de creștere. Soiul crește bine și dă roade pe soluri de diferite texturi, niveluri de fertilitate și aprovizionare cu umiditate. Butașii se înrădăcinează bine, dar reproducerea lor este posibilă numai în regiunile care nu sunt infectate cu filoxera din cauza lipsei de informații despre rezistența Crinului văii la acest dăunător de sol rău intenționat. În zona de infestare continuă cu filoxera, plantarea unei vie trebuie efectuată numai cu răsaduri altoite pe portaltoi rezistenți la dăunător.

În același timp, indiferent de compoziția solului și de metoda de înmulțire, strugurii nu își schimbă caracteristicile remarcabile ale recoltei și, în primul rând, nu își pierd delicioasa aromă multifacetică. Cu toate acestea, așa cum se întâmplă adesea cu soiurile care au un aspect magnific, gust și aromă, calitățile lor economice nu sunt nicidecum atât de ridicate, în legătură cu care aceste soiuri necesită o atenție sporită a cultivatorului și punerea în aplicare scrupuloasă a practicilor agricole necesare. Acest model se aplică pe deplin Lily of the Valley.

În primii ani după plantare, tufișurile trebuie să aibă oportunități de creștere rapidă, precum și să înceapă să formeze planta conform schemei alese. Dezvoltarea poate fi accelerată prin crearea unui fundal agricol favorabil strugurilor, prin udare regulată și hrănire cu doze moderate de îngrășăminte minerale. În condiții optime, o varietate viguroasă din primul sezon va da o creștere semnificativă, iar în cultura sa cu rădăcini proprii, va mulțumi cultivatorului cu primele ciorchine deja în al doilea an. Răsadurile altoite, de regulă, rămân în urmă în dezvoltare cu o medie de un an.

Se recomandă formarea unor tufișuri de crin rezistente la îngheț, în conformitate cu o schemă de acoperire, fără ștampile. Pentru aceasta, părțile perene ale plantelor sunt plasate nu la înălțime de sol pentru a le putea îndepărta cu ușurință din spalier și a le izola în toamnă. Convenabil pentru aplicare și cele mai des utilizate sunt astfel de formațiuni de acoperire precum ventilatorul cu mai multe brațe și cordonul oblic (înclinat). Adăpostul strugurilor este realizat cu pământ sau materiale organice termoizolante (paie, bărbierit, ramuri de molid, stuf), cu impermeabilizare obligatorie a suprafeței (film, pâslă de acoperiș, scânduri din lemn). Cu toate acestea, pe lângă schema tradițională de încălzire a viței de vie, puteți încerca să utilizați adăposturi tunel cu film ușor. Sub ele, potrivit autorului soiului, tufișurile nu se tem de înghețuri chiar și până la -30 ° C.

Ei bine, dacă aveți norocul să aveți o parcelă într-un climat subtropical, unde nu există riscul de a reduce temperaturile de iarnă sub -20 ... −21 ° С, atunci puteți crește cu ușurință Crinul Văii pe o tulpină înaltă, oferind plantelor posibilitatea de a acumula volume semnificative de lemn. Astfel, îi veți ajuta să creeze o cantitate mare de substanțe plastice necesare pentru a forma recoltele foarte abundente de care acești struguri sunt potențial capabili.

Lupta împotriva bolilor fungice trebuie efectuată destul de atent, datorită rezistenței medii a soiului la acestea. Cele mai dăunătoare dintre ele - mucegaiul și oidiul - sunt afectate de plante cu 3,5 puncte, ceea ce necesită 2-3 tratamente chimice obligatorii împotriva acestor agenți patogeni în timpul sezonului de creștere. În primul rând, pulverizarea trebuie efectuată în cea mai periculoasă perioadă pentru via - înainte și după înflorire, după care este necesar să se monitorizeze cu atenție plantațiile și să se răspundă imediat la apariția primelor semne ale oricărei boli. Este necesar să fii deosebit de precaut după ploi, când umiditatea ridicată a aerului creează condiții ideale pentru reproducerea agenților patogeni. În același timp, nu uitați de timpii de așteptare și nu prelucrați strugurii cu substanțe chimice cu puțin timp înainte de recoltare. Nicio frumusețe a ciorchinilor nu merită sănătatea subminată de utilizarea necorespunzătoare a produselor chimice de protecție a plantelor.

Încărcătura de tufișuri de Lily of the Valley ar trebui să fie efectuată cu moderare, menținând în același timp 35-45 de ochi pe tufă în timpul tăierii de primăvară. Săgețile fructelor sunt scurtate cu o medie de 6-8 muguri, deoarece cele inferioare pot fi mai puțin fertile. Când se efectuează operații verzi, excesul de lăstari este îndepărtat, în primul rând slab, steril etc. „Duble” și „tees”. Este necesară și subțierea ciorchinilor, dar nu merită să o faceți înainte de înflorire datorită tendinței soiului de a arunca mugurii.Doar după apariția ovarului pe plante, cele mai mici și mai libere perii pot fi îndepărtate, lăsând una, cea mai puternică, pe o lăstă fructuoasă. Pentru a preveni vărsarea, nu va fi inutil să ciupiți lăstarii înainte de înflorire, precum și să aplicați preparate specializate, de exemplu, FHF sau Da-6.

În perioada de coacere a strugurilor, se recomandă clarificarea ciorchinilor pentru a îmbunătăți culoarea boabelor și a proteja suplimentar cultura de bolile fungice datorită unei mai bune ventilații a zonei fructifere. Recoltarea, în ciuda capacității sale de a păstra o perioadă lungă de timp pe tufiș, este de preferat să se efectueze imediat după maturare, pentru a preveni o scădere a gustului său. Este mai bine să depozitați ciorchinii deja strânși de Crinul Văii, agățându-i pe un fir într-o cameră rece și uscată sau întinzându-i într-un singur strat pe un strat de paie sau rumeguș.