Soi de cartofi Sonny
Sonny este o varietate de cartofi (Solanum tuberosum) de maturare târzie, de selecție națională. Data și locul originii sale sunt necunoscute, dar se crede că a fost crescut de cultivatorii de cartofi amatori din Belarus. Printre grădinari, un alt nume pentru acesta este larg răspândit - „Bogatyr”. A obținut-o datorită dimensiunii mari a tuberculilor. Soiul nu este inclus în registrul de stat al plantelor din Federația Rusă și nu a trecut testele de stat. Are un scop universal, este cultivat numai pe parcele personale de uz casnic.
Timpul de la apariția lăstarilor plini până la recoltare este de 120-140 de zile.
Planta este compactă, dar destul de înaltă, cu răspândire moderată, cantitatea de masă verde este medie sau mai mare. Tulpina principală este erectă sau semi-erectă. Frunzele sunt de dimensiuni medii, simple, de culoare verde închis mat. Marginile plăcii frunzei sunt ușor ondulate. Florile Sonny sunt albe, colectate în corole compacte, cad repede. Se produc foarte puține fructe de pădure.
Sistemul rădăcinii cartofilor este puternic, în medie se formează 15-25 de tuberculi într-un cuib, dar uneori acest număr ajunge până la 40! Tuberculii sunt uniformi, chiar și ca dimensiune, cu o greutate medie de 85 de grame și, uneori, există deținători de recorduri care cântăresc peste 500 de grame. Au o formă plană rotunjită și o suprafață netedă. Coaja este subțire, cu o structură reticulară, de culoare crem, uneori cu o ușoară nuanță roz, aspră la atingere. Carnea tăiată este de culoare crem deschisă. Ochii sunt mici, predominant superficiali, numărul lor mai mare se observă mai aproape de vârful tuberculului.
Randamentul soiului este foarte mare - aproximativ 4-7 kg de tuberculi pot fi obținuți de la o plantă. În funcție de tipul de sol, condițiile climatice și tehnologia agricolă, cifra poate fi mai mare sau mai mică. Este foarte posibil să primiți până la 10 kg de cartofi dintr-un cuib. Din păcate, nu există date oficiale privind randamentul lui Sonny, deoarece acesta nu a fost supus testelor de stat. Cu toate acestea, potrivit grădinari, poate produce într-adevăr un număr impresionant de tuberculi mari.
Gustul acestui soi este foarte bun. La gătit, este versatil, potrivit pentru prepararea unei mari varietăți de feluri de mâncare. Potrivit în special pentru prăjire, prăjire și piure de cartofi. Tuberculii au o digestibilitate medie, după tratamentul termic își păstrează forma, precum și o culoare plăcută, datorită căreia vasul finit arată îngrijit și foarte apetisant. Conținutul de amidon din pastă este de 13-14%, conținutul de substanță uscată este ușor crescut.
În ceea ce privește regiunile preferate de creștere, există puține informații cu privire la această problemă. Cu toate acestea, conform observațiilor grădinarilor, plantele sunt relativ nesolicitate față de tipul de sol, dar prezintă cel mai bun randament pe solurile fertile ușoare. Sunt îngrijite fără pretenții, dar răspund bine la udare și hrănire. În cultivarea acestui soi, există o serie de caracteristici care pot fi atribuite în siguranță meritelor sale.
Plantarea cartofilor se recomandă a se face exclusiv cu ochii. Și, la rândul său, înseamnă că de la 1 kg de semințe de fiu puteți obține două, sau chiar de trei până la patru ori mai multe plante decât ați obține din plantarea a 1 kg de tuberculi din alte soiuri. Tehnologia de „tăiere” a materialului săditor este foarte simplă:
- tuberculul este tăiat în mai multe părți, fiecare cu un germen;
- după această operație, rolați fiecare parte în cenușă;
- lăsând sămânța finită să se întindă pentru o zi, o puteți planta în siguranță în pământ.
Trebuie menționat un punct. Tuberculii au o perioadă de inactivitate pronunțată (datorită căreia, apropo, sunt perfect depozitați), prin urmare, ar trebui să fie germinați înainte de pregătirea plantării. Acest lucru va îmbunătăți atât germinarea, cât și va scurta sezonul de vegetație.
Este recomandabil să plantați materialul semințelor cât mai devreme posibil, astfel încât, în momentul săpării, tuberculii să aibă timp să se formeze suficient și să câștige o masă mare. Plantarea se realizează într-un mod de cuibărire pătrat conform schemei de 50 × 50 cm.Adâncimea de plantare este de aproximativ 15 cm pe solurile ușoare, mai puțin pe solurile grele.
La începutul dezvoltării lor, plantele au nevoie de plivire regulată. Dar de îndată ce tufa se formează și capătă o umbră, nevoia de plivire va dispărea. Și acum principala caracteristică agrotehnică a lui Sonny este că el nu are absolut nevoie de hilling, s-ar putea spune chiar că este contraindicat pentru el! Sistemul rădăcină necesită mult spațiu pentru a forma un număr impresionant de tuberculi, în plus, nu se dezvoltă într-o grămadă, la o distanță relativ mare (50-70 cm) de tuberculul „uterin”. Apropo, acest lucru face săpatul mai ușor, deoarece cartofii sunt situați mai aproape de suprafață, la o adâncime de 3 până la 25 cm.
După cum sa menționat, plantele răspund bine la udare. Dar trebuie spus că tolerează și foarte bine secetele pe termen scurt. Astfel, soiul nu are nevoie de umiditate regulată a solului, mai ales în regiunile nordice, dar acest eveniment cu siguranță nu va fi de prisos. Apropo, grădinarii notează rezistența plantelor la condițiile meteorologice nefavorabile. Chiar și în cele mai reci și umede anotimpuri, tot nu vei rămâne fără recoltă!
Acest cartof răspunde, de asemenea, bine la fertilizarea în sol, dar nu necesită nicio cantitate specială. Fertilizați după cum este necesar, la dozele recomandate pentru tipul și regiunea dvs. specifică de sol.
Săparea trebuie efectuată nu mai devreme de septembrie, astfel încât tuberculii să aibă timp să se coacă complet și să câștige suficientă masă. Ele pot fi depozitate pentru o perioadă foarte lungă de timp, nu sunt predispuse la germinare și chiar în prezența unor leziuni mecanice ușoare, putrezesc foarte rar.
Fiul este rezistent la cancer, crustă obișnuită, nematod chist auriu, Fusarium și Alternaria, picior negru. De asemenea, este imun la boala târzie, cu toate acestea, din cauza perioadei de maturare târzie, poate fi afectat de aceasta, de aceea este recomandabil să efectuați un tratament preventiv în timp util al plantelor și să tundeți vârfurile cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare. Conform observațiilor grădinarilor, gândacul din cartoful Colorado nu-i place în mod deosebit acești cartofi și îi acordă atenție doar atunci când nu există deja nimic de mâncat. Dar totuși, ar trebui luate măsuri de combatere a dăunătorilor. Și nu este necesar să folosiți „chimia”, puteți face cu remedii populare. Acest soi este foarte potrivit pentru agricultura ecologică.
Un punct separat este necesar pentru a menționa rezistența acestui soi la degenerare. Materialul semințelor va trebui să fie reînnoit foarte rar, în timp ce veți primi întotdeauna un randament stabil de tuberculi mari.
Poate că am enumerat deja toate avantajele principale ale eroului nostru. Este deosebit de popular printre grădinari datorită randamentului său ridicat, gustului excelent, îngrijirii nepretențioase și calității excelente de păstrare. Lista de avantaje poate fi continuată mult timp, dar merită să vorbim despre dezavantaje. Cea mai importantă este lipsa înregistrării oficiale a soiului în registrul de stat al plantelor din Federația Rusă și în orice alte surse de încredere. Sonny este un „cal întunecat” din întreaga varietate de soiuri de cartofi, motiv pentru care este destul de dificil să se achiziționeze material de semințe. Găsirea și cumpărarea este un lucru, dar asigurarea faptului că acesta este într-adevăr același „erou” este un eveniment foarte dificil. În general, dacă există un material semințial 100% din acest soi, cu un set specific de caracteristici genetice, este o întrebare destul de interesantă care are nevoie de un articol complet separat. Dar dacă găsiți totuși un vânzător care este responsabil pentru calitatea produselor lor, iar cartofii se potrivesc în mod clar descrierii Sonny, atunci puteți încerca în siguranță să cultivați acest soi pe site-ul dvs. și veți fi convins de caracteristicile sale remarcabile.