Soi de căpșuni Chamora Turusi
Chamora Turusi este o varietate de căpșuni de grădină care nu se repară târziu. Originea sa este necunoscută, dar se crede că este o formă hibridă sau o clonă, crescută de lucrările crescătorilor amatori. Există un zvon printre oameni că Japonia ar fi patria eroului nostru, dar această afirmație este cel mai probabil incorectă - în această țară nimeni nu știe despre o astfel de căpșună și nici în Europa nu există informații despre aceasta. Într-un cuvânt, disputele despre originea „calului întunecat” duc uneori în jungle adânci și dau naștere la mari mituri. Deci, cineva îl consideră pe Chamora Turusi o „rudă” Gigantella Maxim datorită dimensiunii mari a boabelor, alții spun că este o clonă Regina Elisabeta... Acest lucru nu este foarte important, spuneți dumneavoastră, dar apare o întrebare - există chiar acest soi? Și nu este doar o mișcare de PR de către vânzători fără răsuflare de răsaduri? Ați fi înșelați atunci când cumpărați? Ei bine, haideți să ne dăm seama cum arată eroina noastră și ce caracteristici are și este cu adevărat la fel de bună pe cât este promovată.
Planta este puternică, viguroasă, de până la 40 cm înălțime, răspândită, cu frunze abundente. Formează foarte puțini mustăți, sunt puternici și groși. Frunzele sunt mari, ondulate, de culoare verde aprins. În primul an de creștere, căpșunile nu au un randament ridicat, formează destul de puțini pedunculi. Mai mult, este recomandat să nu lăsați Chamora Turusi să rodească în primul an, astfel încât sistemul radicular și masa verde să se dezvolte mai bine. În anii următori, planta începe să „câștige impuls”, formând aproximativ 12-16 pedunculi. Florile eroinei noastre sunt bisexuale, nu are nevoie de polenizare suplimentară. Pedunculii sunt înalți, sub greutatea fructului pot fi așezați pe pământ.
Boabele soiului sunt mari și uneori foarte mari. Forma lor este, în general, rotunjită-conică, dar „giganții” sunt deseori asemănători unui pieptene. Coaja de căpșuni are o culoare roșu închis caracteristică, mai degrabă chiar maro, cu o nuanță de cărămidă. Boabele capătă această culoare atunci când sunt complet coapte, dar în stadiul de maturitate tehnică este roșu aprins. Achene galbene, deprimate până la adâncime medie. Pulpa este roșu deschis, cărnos, destul de dens, suculent, cu o aromă pronunțată minunată, care amintește de mirosul căpșunilor sălbatice adevărate. Apropo, conform notelor grădinarilor, cea mai intensă aromă de fructe de padure se observă la sfârșitul sezonului de rodire sau cu o lipsă de umiditate.
Gustul fructelor Chamora Turusi este delicios! Căpșunile sunt foarte dulci, adesea chiar și fără acrișoare, la fel ca și căpșunile sălbatice. Boabele acestui soi tolerează perfect transportul, au o prezentare excelentă și atrag atenția cumpărătorilor de pe piață prin aroma lor intensă. Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că pentru vânzare este mai bine să colectăm fructe în stadiul de maturitate tehnică, deoarece cele pe deplin coapte pot să nu ajungă pe piață - acestea se vor prăbuși și vor curge. Și apropo, eroina noastră are un avantaj - fructele ei sunt foarte gustoase, chiar și atunci când nu sunt pe deplin coapte. Sunt versatile în utilizare, sunt proaspete, potrivite pentru conservare, congelare, prepararea diferitelor feluri de mâncare și deserturi culinare.
Greutatea medie a fructelor este de 80-90 de grame, există adesea „giganți” care cântăresc 110-140 de grame, în special în timpul primei recolte. Fructarea la Chamora Turusi este extinsă, dar până la sfârșitul sezonului boabele nu devin mult mai mici. Maturarea începe în perioada 15-20 iulie în Rusia centrală și Ucraina centrală, în regiunile nordice puțin mai târziu - din 25 iulie până la începutul lunii august. Randamentul declarat al soiului este foarte impresionant - de la 1,7 la 3 kg pe tufă, mai mult de 25 de tone pe hectar! Astfel de cifre pot fi numite cu adevărat uriașe, depășind indicatorii multor preferate populare ale pieței căpșunilor, în plus, chiar și pe cele remontante. Doar astfel de rezultate nu sunt întotdeauna realizabile, acest lucru ar trebui înțeles.Pentru a maximiza potențialul plantelor, sunt necesare hrănire abundentă, tratamente chimice, condiții optime de temperatură și udare adecvată, sol fertil ușor și, în general, tehnologie agricolă de înaltă calitate, ceea ce implică implementarea în timp util a tuturor măsurilor necesare. Astfel, dacă poți avea grijă de plantație doar la sfârșit de săptămână, în modul „cabana de vară”, atunci nu ar trebui să te bazezi pe 3 kg pe plantă, chiar și 2 kg este deja o cifră foarte dificilă în astfel de condiții. Mai mult, este adesea posibil să „stoarce” toate posibilitățile sale din căpșuni numai atunci când sunt cultivate în interior.
Chamora Turusi are o rezistență extrem de slabă la bolile fungice. Și aceasta este într-adevăr o problemă serioasă, mai ales atunci când cultivați în scopuri comerciale - nu există nicio modalitate de a face fără costul tratamentelor chimice. Și pentru un grădinar simplu, acest lucru va deveni, de asemenea, un dezavantaj foarte mare - cu greu vă puteți descurca cu remedii populare, „chimia” nu poate fi evitată, prin urmare acest soi nu este potrivit pentru agricultura ecologică. Chamora Turusi este moderat rezistent la ofilirea verticală, dar totul necesită și un tratament preventiv de înaltă calitate. Potrivit grădinarilor, căpșunile rezistă foarte puțin dăunătorilor și necesită din nou o bună protecție. În plus, este afectat nu numai de insecte și căpușe, ci și de tot felul de „locuitori” ai sitului - alunițe, șopârle, șoareci, chiar și păsări. Foarte gustos, cred! Grădinarii recomandă să se acorde o atenție specială tratamentului plantelor cu insecticide pentru combaterea gărgăriței, deoarece el este cel care provoacă mai multe daune plantației.
Potrivit unor rapoarte, soiul are o bună rezistență la iarnă și o rezistență amplă la îngheț. Cu toate acestea, ar trebui spus că la urma urmei, în regiunile nordice ale Chamorei, Turusi nu se simte prea bine și nu trebuie să ne așteptăm la randamente uriașe din aceasta. Puteți planta în grădină pentru o schimbare, dar pentru comerț - numai în interior și sub control strict. În regiunile cu un climat cald ușor, lucrurile sunt mai bune, dar apare o altă problemă. În primul rând, boabele sunt coapte la soare, iar aceste cazuri nu sunt izolate - adesea o jumătate bună din recolta de căpșuni se transformă în ceea ce se numește „compot”. Desigur, umbrirea poate rezolva problema. În al doilea rând, seceta are un efect negativ asupra mărimii și greutății fructelor și poate distruge și plantele - la o temperatură de + 45 ° C și în absența umezelii, sistemul de rădăcină „fierbe” și apoi întregul tufiș se ofileste treptat. Dar există un moment plăcut - chiar și cu umiditate extrem de insuficientă, gustul fructelor de pădure din soi nu se deteriorează. Mai mult, devin mai dulci, conținutul de zahăr crește, dar dimensiunea lor este semnificativ redusă, apar cavități în interiorul fructelor, din cauza cărora masa lor scade, pulpa își pierde suculența.
Deci, cu toleranță la secetă, totul este clar - în general, căpșunile pot supraviețui unei secete pe termen scurt, dar o lipsă lungă de umiditate poate fi fatală. Încărcarea cu apă nu este, de asemenea, ușoară. Pe de o parte, Chamora Turusi este higrofilă; răspunde la udarea abundentă regulată, cu o creștere a randamentului datorită creșterii dimensiunii și masei fructelor de pădure. Pe de altă parte, fructele devin mai apoase și mai puțin dulci, deseori putrezesc și tind să fie afectate de mucegaiul praf. Într-un cuvânt, este necesar să se controleze cu strictețe regimul de irigații și cel mai probabil nu va funcționa fără un sistem de irigare prin picurare.
Deși s-au spus deja multe, există încă un număr destul de mare de nuanțe ale tehnologiei agricole. Să vorbim despre cele mai importante din lista de mai jos.
- Căpșunile sunt foarte exigente pe soluri - preferă solurile ușoare fertile. Înainte de plantare, îngrășămintele organice trebuie aplicate pe sol pentru a da impuls creșterii masei verzi.Apropo, soiul crește destul de intens, la două luni după plantarea de primăvară, tufișurile iau deja complet o formă adultă și încep să înflorească. Cu toate acestea, este foarte recomandat să nu lăsați plantele să rodească în primul an de viață pe sit, pentru a obține cea mai mare recoltă anul viitor.
- Plantarea se realizează conform următoarei scheme: cel puțin 35-40 cm între plante, aproximativ 60 cm între rânduri. Dacă este posibil, distanța dintre tufișuri poate fi mărită la 50 cm. Conform observațiilor grădinarilor, cu plantații îngroșate excesiv, căpșunile sunt afectate în masă de boli fungice.
- Chamora Turusi necesită hrănire abundentă. Doar nu exagerați cu îngrășăminte cu azot - tufișurile sunt deja foarte puternice, acumulează rapid o mulțime de masă verde, prin urmare, cu un exces de materie organică, pot începe să „îngrășeze”. Este mai bine să acordați atenție complexelor minerale; hrănirea foliară este adesea necesară. Pe scurt, principiul hrănirii acestui soi este simplu: cu cât sunt mai multe îngrășăminte, cu atât randamentul este mai mare. Desigur, în sume rezonabile.
- Nu uitați de măsurile de prevenire a bolilor și de combatere a dăunătorilor. De asemenea, mențineți un regim normal de temperatură - căpșunile sunt termofile, iar căldura sau frigul vor afecta negativ productivitatea și sănătatea plantelor.
- Chamora Turusi atinge vârful fructificării în 2-3 ani de creștere, apoi randamentul începe să scadă treptat. Astfel, plantația ar trebui reînnoită pentru 3-4 ani de utilizare; atunci când este cultivată în scopuri comerciale, acest eveniment se realizează cel mai bine la fiecare 2 ani și este mai bine în general după un an. Într-adevăr, din punct de vedere financiar, este mult mai profitabil să folosiți soiul într-o cultură de un an, deoarece costul tratamentelor suplimentare de la boli nu dă roade. Amintiți-vă că în fiecare an plantele trăiesc pe site, rezistența lor la boli scade.
În cele din urmă, să rezumăm pe scurt. De ce, în ciuda tuturor capriciilor sale, Chamora Turusi este atât de venerată printre oameni? Pentru a fi sincer, nu știm cum să răspundem la această întrebare. În prezent, piața este plină de alte soiuri care sunt ușor inferioare eroinei noastre în ceea ce privește randamentul și gustul, în timp ce cele mai puțin exigente de îngrijit. Poate că aceste căpșuni sunt cu adevărat delicioase? Sau poate chiar oferă randamente uriașe și toate costurile merită rezultatele? Într-un cuvânt, încearcă să-l crești singur, apoi totul va deveni clar. Singurul lucru este, fii atent la cumpărarea materialului săditor, cumpără răsaduri numai în locuri de încredere pentru a nu cădea înșelarea vânzătorilor fără scrupule.