Soi de struguri Darya

Forma hibridă a strugurilor Daria este un soi de masă cu fructe mari, de culoare deschisă, care sa născut la sfârșitul anilor 2000. Autorul său este faimosul crescător național național Viktor Krainov, care, pe lângă eroina noastră, are zeci de soiuri și hibrizi excelenți, dintre care mulți au trecut testul de stat și înregistrarea oficială în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă. În acest caz, s-au folosit forme parentale excelente pentru traversare - Kesha, selecția Institutului de cercetare științifică Novocherkassk pentru viticultură și vinificație numită după EU SI. Potapenko și prietenie, un excelent soi rus-bulgar în caracteristicile sale.

Pentru a înțelege cât de responsabil s-a apropiat Viktor Nikolaevici de selecția descendenților săi, este demn de remarcat faptul că răsadul Dariei a fost inițial respins de cercetător și, la cererea unuia dintre camarazii săi, i-a fost prezentat. Formularul a început să dea primele recolte depline după ce autorul a decedat, apoi a început să se răspândească printre viticultori. Fermierii și amatorii obișnuiți sunt impresionați de dimensiunea ciorchinilor și fructelor de pădure ale soiului, perioada de coacere timpurie, randamentul ridicat și aroma plăcută de nucșoară a fructului. Trăsăturile sale negative sunt considerate a fi o culoare ușor verzuie a pielii strugurilor, care persistă chiar și la maturitate, precum și o rezistență la îngheț insuficient de mare, care necesită adăpost aproape universal de tufișuri pentru iarnă.

Dar, oricum ar fi, hibridul din ultimii ani a găsit un cerc al fanilor săi loiali și, în ceea ce privește totalitatea caracteristicilor, pare mai mult decât demn.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că, pe lângă Daria, în cea mai largă varietate ampelografică există soiuri cu nume similare, de exemplu, Dashenka și Dashunya, dar nu au nimic de-a face cu eroina noastră. Acest lucru este important de știut pentru a evita confuzia atunci când cumpărați răsaduri și dezamăgirea ulterioară atunci când intră în rodire.

Proprietăți agrobiologice

Vigoarea viței de vie este mare. Frunzele sunt mari, rotunjite, cu cinci lobi, foarte frumos tăiate. Atât inciziile superioare, cât și cele inferioare sunt profunde, adesea închise cu un lumen ovoid, mai rar deschise sub forma unei lire cu fundul rotunjit, unele se găsesc și cu laturile paralele. Suprafața frunzei este netedă, de culoare verde închis, pe care sunt clar conturate vene mai deschise. Profilul lamei frunzei este plat sau ușor ondulat. Crestătura pețiol își asumă diferite forme, de la închis cu lumen rotunjit până la boltă largă. Pețiolii sunt lungi, roșiatici, cu grade diferite de intensitate. Denticulele de-a lungul perimetrului frunzei sunt de dimensiuni considerabile, de regulă, triunghiulare cu o bază largă, margini drepte sau ușor curbate și vârfuri ascuțite. Florile sunt bisexuale, polenul are o fertilitate bună, datorită căruia polenizarea este excelentă, boabele sunt bine legate, formând un buchet perfect executat, fără semne de mazăre. De asemenea, nu s-a observat împrăștierea mugurilor și ovarelor. În timpul sezonului de creștere, creșterea de un an are timp să se maturizeze suficient. Toamna, vița de vie dobândește o culoare maro gălbuie în internoduri și o culoare mai închisă a nodurilor.

Periile de maturare sunt foarte mari, greutatea lor ajunge adesea la un kilogram și jumătate, iar greutatea medie este de aproximativ 600 - 800 de grame. Forma ciorchinilor este conică sau în general conică, structura este moderat densă. Boabele nu sunt deteriorate sau deformate una împotriva celeilalte. Uniformitatea calibrului lor conferă pensulelor o eleganță deosebită și un aspect atractiv. Fagurii sunt lungi, erbacei, dar suficient de puternici, de culoare verde deschis, cu dungi longitudinale de tonuri antocianice. Strugurii sunt masivi, ovoizi, cu o greutate medie de 12-14 grame, unele până la 20 de grame.În exterior, fructele de padure sunt vopsite într-o culoare lăptoasă deschisă sau gălbuie, cu o nuanță verzuie, pielea este acoperită cu puncte mici maronii și un strat subțire de acoperire cerată albicioasă. Carnea fructului este densă, suculentă, cu un gust uimitor de armonios, cu un gust persistent îndelungat, datorită aromei strălucitoare a nucșoară de tip citron. Sucul este incolor, se distinge prin conținut ridicat de zahăr - aproximativ 19 - 20 g / 100 ml. Nu există informații exacte despre conținutul de acizi titrabili din suc, totuși, judecând după gustul armonios al fructelor de pădure, acest parametru se încadrează în limitele standard. Coaja are densitate și grosime medie, mestecă bine când este mâncată. Semințele sunt prezente, de regulă, două într-o boabă, dar nu au un efect negativ semnificativ.

Cultura recoltată este folosită în principal pentru consumul proaspăt. Aspectul excelent, gustul și aroma strugurilor nu lasă pe nimeni indiferent. Fermierii care cultivă forma hibridă în scopuri comerciale remarcă „comercializarea” necondiționată a acesteia. Singurul dezavantaj al vânzării este culoarea verzui a strugurilor, totuși, după ce a gustat Daria și i-a apreciat caracteristicile gastronomice delicioase, clienții o achiziționează de bunăvoie, iar ciorchinii nu rămân în perete. Un mare avantaj este că eroina noastră se coace relativ devreme și se pune în vânzare într-o perioadă de prețuri ridicate ale strugurilor, oferind proprietarilor săi o rentabilitate suficientă pentru cultivare. Din păcate, cultura nu este destinată transportului pe distanțe lungi datorită transportabilității sale medii, dar ajunge de pe câmp pe piețele locale fără a pierde deloc prezentarea excelentă. De asemenea, nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, cu toate acestea, utilizarea camerelor frigorifice sau a pivnițelor cu o temperatură scăzută vă permite să evitați deteriorarea în masă a fructelor de pădure într-o lună. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci surplusul de struguri poate fi utilizat în conserve la domiciliu. Va produce sucuri, compoturi, conserve și marinate, excelente din toate punctele de vedere, parfumate cu aroma incomparabilă de nucșoară.

Din momentul în care ochii se trezesc primăvara, durează aproximativ 105 - 115 zile până la momentul în care ciorchinii ajung la maturitatea lor detașabilă, se înmoaie, acumulează suficient zahăr și reduc aciditatea. Cu un astfel de sezon de creștere, Daria aparține soiurilor foarte timpurii, care necesită o cantitate foarte modestă de temperaturi active pentru dezvoltarea și coacerea fructelor, în intervalul 2200 - 2400 ° C. Acest fapt deschide perspectivele cultivării formei pentru viticultori nu numai în sudul cald din abundență, ci și în zona de mijloc a țării, unde nu fiecare soi de struguri are timp să se coacă.

Anumite restricții privind promovarea nordului hibrid al zonelor viticole tradiționale sunt impuse de rezistența nu foarte mare la îngheț a viței de vie, care nu depășește −22 ... −23 ° С. Cu toate acestea, formarea plantelor în funcție de ghemuire, scheme fără standard și încălzirea atentă a tufișurilor pentru iarnă, în marea majoritate a cazurilor, elimină această problemă. Acoperirea cultivării este practicată de mulți proprietari ai soiului, cultivând „boabele de soare” în regiunile sudice. Astfel, acestea sunt reasigurate împotriva înghețării plantelor în caz de ierni anormal de reci pentru aceste locuri.

Productivitatea Daria atinge valori foarte ridicate datorită fertilității sale bune și a dimensiunii mari a periilor. De la fiecare tufă adultă, puteți primi în mod constant până la 20 de kilograme dintr-o cultură de înaltă calitate, iar plantele se străduiesc să o pună mult mai mult, creând astfel condițiile prealabile pentru propria lor supraîncărcare. Dacă nu restrângeți o astfel de tendință prin raționarea strictă a numărului de lăstari și ciorchini, puteți întâlni toate „deliciile” unei sarcini scandaloase - o deteriorare a energiei de creștere a viței de vie și a maturării sale târzii, prelungirea creșterii sezon, zdrobire și scăderea gustului fructelor. Pentru a preveni acest lucru, în timpul tăierii de primăvară, nu mai mult de 30 - 40 de ochi sunt lăsați pe tufișuri, cu lungimea săgeților de fructe 6 - 8 muguri. Asigurați-vă că efectuați un fragment de lăstari sterili și slabi, iar pe cei fructiferi, eliminați excesul de inflorescențe.

După coacere, periile se pot agăța de viță de vie mult timp fără să se crape sau să răzuiască chiar și în condiții meteorologice nefavorabile.Boabele, de regulă, nu sunt deteriorate de putregaiul gri, iar hibridul are o rezistență medie la alte boli fungice. Mai multe tratamente preventive cu fungicide sistemice vor fi suficiente pentru a controla agenții patogeni comuni.