Soi de sfeclă egiptean plat

Printre soiurile preferate și dovedite de sfeclă de masă, mulți cultivatori de legume numesc sfecla egipteană plată, care are un gust bun. În ciuda numelui, acest soi interesant aparține selecției interne. Acesta a fost crescut prin selecție în masă din eșantioane de origine străină în Instituția științifică bugetară federală de stat „Institutul de cercetare pentru agricultură din fâșia centrală a Cernozemului, numită după V.V. Dokuchaev ". Sfecla a fost supusă testării varietății din 1937; au fost incluse în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Rusia în 1943, un an dificil pentru țară. Regiuni de admitere: Central, Pământul Negru Central, Siberianul de Est, Uralul și Extremul Orient. De mulți ani, soiul a fost cultivat în țările fostei URSS, de exemplu, în Armenia, Tadjikistan, Kârgâzstan, Ucraina. Recomandat pentru utilizare toamna și iarna.

Descriere

Rozeta de frunze este erectă, înălțime de aproximativ 45 cm. Pețiolii sunt lungi - 21 - 25 cm, 0,6 - 1,2 cm grosime, vopsite într-o nuanță roz-roșie datorită conținutului ridicat de antociani, iar culoarea devine cea mai intensă spre sfârșitul sezonului de creștere. Lama frunzei de dimensiuni medii (lungime 16 - 22 cm, lățime 12 - 14 cm), alungită, cu o margine largă ondulată, verde. Suprafața lamei plate egiptene este ușor strălucitoare, ușor bulboasă, venele centrale și laterale sunt colorate. Cultura de sfeclă roșie are o formă rotundă, este puternic aplatizată de sus și de jos, arată foarte îngrijită. Capul este mic. Rădăcina axială este de grosime medie, lungă. Suprafața este netedă, pielea și rădăcina axială sunt de culoare roșu închis. Pulpa este suculentă, de gingășie medie, destul de densă, roz-roșu închis, cu o nuanță purpurie, inelele nu sunt pronunțate, nu există vene albe. Gustul conform recenziilor este foarte bun, dulce. Chiar și în ciuda faptului că apar noi soiuri mai delicioase, eroina noastră nu își pierde popularitatea. Diametrul legumelor este de la 6,5 ​​la 12,5 cm, înălțimea este de 6 - 8 cm. Greutatea obișnuită este de 200 - 300 grame, dar uneori se găsesc exemplare cu greutatea maximă de 520 grame.

Caracteristici

• În ceea ce privește coacerea, eroina noastră aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Din momentul în care apar primele lăstari până la începutul recoltării, durează aproximativ 100 - 120 de zile. Desigur, mici ajustări pot fi făcute de vreme, dar vor fi nesemnificative;
• randamentul este bun, potrivit unor surse, acesta variază de la 5,0 la 8,3 kg pe 1 metru pătrat;
• leguma este scufundată în sol cu ​​jumătate sau mai mult în timpul sezonului de creștere;
• o productivitate bună este posibilă datorită rezistenței sfeclei la înflorire. În parte datorită acestui fapt, rădăcinile platului egiptean sunt renumite pentru pulpa lor tandră și dulce;
• soiul este adaptiv, tolerează bine apăsările reci, este rezistent la perioadele uscate, deci vara fierbinte nu-i aduce mult rău;
• supărare de rezistența slabă la cercospora, principalul dușman al culturii;

• transportabilitatea este excelentă, transportul pe termen lung nu afectează aspectul legumelor;
• longevitatea nu este la fel de bună ca în soiurile de mijloc sau sezon târziu; leguma cu siguranță nu va dura până în vară. Dar este destul de posibil să se păstreze recolta pe toată perioada de toamnă-iarnă. Desigur, trebuie să respectați regimul de temperatură, să monitorizați umiditatea și să sortați periodic cultura pentru a separa culturile rădăcinoase care au început să se deterioreze de cele sănătoase în timp. Când se păstrează iarna, termenul de valabilitate este de 75 - 89%. În primul rând, încercați să mâncați fructe mici, care pierd umezeala mai repede și se strâmbă;
• ținând cont de bunul gust, leguma este consumată în forma sa naturală, preparate salate de vitamine, utilizate pentru a prepara multe feluri de mâncare preferate (borș, hering sub haina de blană, vinaigretă etc.). De asemenea, sfecla este unul dintre ingredientele din sucul de legume.

Agrotehnică

Semințele platului egiptean sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, când solul s-a încălzit până la 6 - 8 ° C. Adâncimea de însămânțare - 2 - 3 cm. Subțierea trebuie efectuată după apariția mugurilor. Distanța dintre sfecla din grădină ar trebui să fie de cel puțin 6 - 7 cm.Grădinarii cu experiență în timpul subțierii nu aruncă plantele tinere care au devenit inutile, ci le transplantează pe un alt pat (deși această procedură se face cel mai bine cu plantele deja cultivate, a căror rozetă a crescut cu 7-10 cm). Puneți deoparte locuri însorite pentru grădină; la umbră, leguma crește mică. Soiul răspunde la aplicarea îngrășămintelor de potasiu și a cenușii, hrănirea se efectuează de cel puțin 2 ori în timpul sezonului de creștere. Este necesară udarea moderată, solul nu ar trebui să se usuce și să devină udat. După ce umezeala este complet absorbită, ar trebui să o slăbiți cu atenție. Monitorizați cu strictețe curățenia paturilor, nu permiteți creșterea buruienilor, care pot provoca răspândirea bolilor și a dăunătorilor. În plus, buruienile concurează cu cultura pentru umiditate și nutriție. Cel mai bun mod de a ține boala sub control este să se rotească. Și, desigur, asigurați-vă că efectuați tratamente preventive.

Această sfeclă este excelentă pentru însămânțarea de iarnă, care va oferi o recoltă timpurie anul viitor. Data plantării în acest caz este sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie. Semănatul se efectuează numai cu semințe uscate.

În mod separat, aș dori să vorbesc despre calitatea materialului sămânță. Mulți grădinari se plâng că semințele germinează foarte prost, așa că înainte de însămânțare, efectuați un test simplu care vă va ajuta să selectați material de înaltă calitate pentru însămânțare. Se toarnă semințele într-un recipient cu apă ușor sărată (se dizolvă 1 linguriță de sare în 1 pahar de apă), se amestecă bine și se așteaptă 5 - 7 minute. Semințele cu embrionul în interior se vor așeza la fund, iar cele goale se vor rămân la suprafață.

Apartamentul egiptean, în ciuda istoriei sale îndelungate, rămâne un soi preferat și popular printre mulți cultivatori de legume. Există multe motive pentru aceasta. Tehnologie agricolă simplă, cultură fără pretenții, productivitate, bun gust și culoare bogată, uniformă a pulpei. Recoltarea legumelor de rădăcină îngrijite, în formă atractivă este un proces foarte plăcut. Adevărat, există soiuri și dezavantaje. Principala este rezistența slabă la cercospora. În plus, calitatea păstrării sfeclei este insuficientă.