Soi de măr Crumb (tufiș)
Grădinăritul astăzi nu poate fi imaginat fără plante pitice. Avantajele lor sunt evidente pentru toată lumea: îngrijire simplă (asociată în primul rând cu comoditatea tăierii, pulverizării, recoltării), intrarea timpurie în faza de fructificare, randament ridicat pe unitate de suprafață. Pe parcelele din curte și grădină, un avantaj imens al copacilor cu creștere redusă este capacitatea de a plasa zeci de soiuri și tipuri de culturi fructifere într-o zonă foarte limitată, ceea ce, desigur, nu s-ar putea face cu copaci de dimensiuni standard.
Vorbind despre soiurile de mere pitice, imaginația atrage, în primul rând, copii reduse ale copacilor obișnuiți sau copaci în formă de coloană care sunt foarte la modă astăzi. Cu toate acestea, știința reproducerii se dovedește uneori mult mai imprevizibilă decât imaginația noastră, neîncetând niciodată să ne uimească cu ciudățenia creațiilor sale. Unul dintre aceste soiuri neobișnuite este un măr de tufiș numit Tiny. În forma sa adultă, este un arbust compact, cu ramuri subțiri agățate, de cel mult un metru înălțime, dar în același timp generos împrăștiat cu fructe alb-verzi de dimensiuni medii. Ramurile vin adesea în contact cu solul și se înrădăcinează în aceste locuri, formând lăstari.
Inițial, soiul a fost crescut la Universitatea Agrară de Stat Michurinsky, situată în regiunea Tambov, de la încrucișare Pere din Moscova și stoc M8. Forma a fost prezentată ca un nou portaltoi intercalat pitic G-134, dar de-a lungul timpului în pepiniere s-a observat că crește sub formă de tufiș compact și în același timp dă roade abundent. Văzând o astfel de imagine, unul dintre crescătorii privați nu a fost uimit, începând să vândă răsaduri ca un soi obișnuit, numindu-l numele de Tiny, care este cunoscut astăzi.
Frunzele eroinei noastre sunt de dimensiuni medii, strălucitoare, piele, de culoare gri-verde. Plantele încep să dea roade în al treilea an, crescând randamentul încă câteva sezoane până când ating productivitatea maximă. Timpii de înflorire depind de regiunea de creștere, dar de obicei cad în luna mai. Culoarea florilor este roz deschis. Specia nu trebuie să fie plantată polenizatori din apropiere, deoarece este autofertilă. Frecvența fructificării cu grijă bună nu este respectată, mărul își face anual plăcere proprietarilor cu recolte abundente. Dintr-un tufiș aparent miniatural, se scot până la trei găleți de mere de dimensiuni medii, cântărind aproximativ 100 de grame. Maturarea fructelor are loc la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie și, conform acestui indicator, soiul aparține grupului de soiuri de toamnă. Forma merelor eroinei noastre este rotunjită cu nervuri vizibile. Pielea este subțire, pulpa este suculentă, cu granulație grosieră, de culoare albă ca zăpada, cu o aromă varietală elegantă și un gust plăcut acru-dulce.
Fructele recoltate nu sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung, în condiții normale, calitatea păstrării lor este de aproximativ două săptămâni, iar în camere reci sau camere frigorifice poate ajunge la o lună. Recolta este universală în direcțiile de utilizare. Poate fi la fel de bine consumat în stare proaspătă sau transformat în sucuri, compoturi, conserve, marmelade și gemuri. Fructele uscate și firimiturile sunt excelente ca calitate. Gustul fructelor proaspete de mere este foarte apreciat.
Din punct de vedere economic, este necesar de remarcat rezistența bună a copacilor la crustă, dar informațiile despre rezistența lor la iarnă sunt extrem de contradictorii. Unii grădinari susțin că copacii plantați îngheață chiar și în cele mai reci ierni, în timp ce alții încearcă să conteste această opinie, caracterizând soiul ca fiind destul de rezistent la îngheț. Adevărul pare să stea undeva între ele. Deci, rezistența suficientă la îngheț a părții supraterane a tufișurilor Krokha este fără îndoială, dar „veriga slabă” este sistemul rădăcinii de suprafață, care nu suportă nicio scădere semnificativă a temperaturilor, în special în iernile fără zăpadă.Acest lucru explică faptul că la unii proprietari plantele acoperite de zăpadă suportă vreme rece severă, în timp ce la alții, în regiunile fără zăpadă, plantele mor în timpul înghețurilor relativ scăzute.
Caracteristicile tehnologiei agricole
Abordarea cultivării eroinei noastre, în mare parte, diferă puțin de evenimentele desfășurate pe alte soiuri de mere cu creștere redusă. Plantarea este cea mai favorabilă pe pantele ușoare ale expunerilor calde sau pe zonele plane. Locurile cu relief redus, cum ar fi scobiturile și râurile, nu ar trebui utilizate pentru cultivare. Aici apele subterane sunt adesea situate aproape de suprafața solului, care afectează deprimant culturile fructifere și există, de asemenea, stagnarea aerului rece, care are multe probleme. Deci, lipsa unui schimb normal de aer în grădină duce în timpul iernii la înghețarea copacilor, iar primăvara la deteriorarea frecventă a florilor de înghețurile recurente. Din același motiv, plantele vegetative sunt mai susceptibile de a suferi de boli fungice.
Așezarea aproximativă a firimiturilor pe sit este de 1,5 × 1,5 m. Găurile de plantare sunt săpate suficient de mari pentru a așeza în mod liber sistemul rădăcină al răsadului în el. Este bine condimentat cu îngrășăminte minerale și organice pentru a asigura creșterea activă a masei vegetative în primii ani. Arborii plantați sunt udați abundent cu apă, după care suprafața solului este mulcită. Plantarea mărului în sine poate fi efectuată atât primăvara, fără a aștepta înflorirea mugurilor, cât și în toamna după căderea frunzelor.
Înainte de a intra în rodire, soiul trebuie să fie supus unei tăieri formative anuale. Scopul său principal este de a crea o coroană volumetrică amplasată corect în spațiu, care va deveni baza viitoarelor randamente ridicate. Tunderea pomilor fructiferi, pe lângă obiectivul clar de a obține numărul maxim de fructe de bună calitate, ar trebui să contribuie și la menținerea activității vegetative. Dacă creșterea anuală devine foarte slabă, plantele au nevoie de tăiere anti-îmbătrânire.
Terenul de sub meri, în funcție de conținutul de umiditate al sitului, este păstrat fie sub așa-numitul „negru negru”, fie semănat cu ierburi perene, care sunt cosite periodic, lăsând masa verde pe loc ca mulci. Prima metodă implică îndepărtarea completă a vegetației din grădină cu ajutorul plivirii regulate, slăbirea solului sau cultivarea acestuia. Această opțiune este mai potrivită pentru zonele neirigate din zonele cu umiditate insuficientă. Dacă este suficientă umezeală pentru ploaie sau irigare, atunci al doilea, așa-numitul sistem „sod-humus” va fi ideal. Nu numai că simplifică întreținerea grădinii, ci contribuie și la acumularea de humus în sol, care în viitor va afecta cu siguranță randamentul pomilor fructiferi.
În timpul sezonului de creștere, principalele activități din grădină sunt combaterea dăunătorilor și a bolilor, precum și hrănirea și udarea. După cum sa menționat deja, firimitul este destul de rezistent la principala boală a mărului - crusta și, prin urmare, are nevoie doar de protecție preventivă împotriva acesteia. În ceea ce privește agenții patogeni fungici mai puțin dăunători, soiurile sunt prelucrate la apariția lor cu medicamente de acțiune sistemică, cu respectarea obligatorie a instrucțiunilor și respectarea timpilor de așteptare. Împotriva gândacului de flori, role de frunze, molii și afide, pulverizarea cu un insecticid se efectuează înainte de înflorire, repetându-se când apare ovarul, dar deja în principal împotriva moliei.
Pansamentul superior se efectuează cu doze moderate de îngrășăminte minerale, folosind îngrășăminte cu azot la începutul primăverii și, ulterior, azot-fosfor sau îngrășăminte complexe. Este foarte convenabil să le combinați cu udare, dizolvând cantitatea necesară de îngrășământ în apă și introducându-le în sol gata pentru asimilare.Irigarea este necesară în special pentru grădinile situate în zonele aride sudice, unde sistemul radicular superficial al lui Krohi nu este capabil să extragă umiditate care dă viață din orizonturile solului adânc. Un efect excelent este dat și de irigarea cu încărcare a apei toamnei târzii, în urma căreia solul și țesuturile plantelor sunt saturate de umiditate, în urma cărora solul nu îngheță atât de mult, iar copacii îmbunătățesc rezistența la îngheț.
După căderea frunzelor, este îndepărtat de pe amplasament sau îngropat în pământ, iar trunchiurile de măr sunt legate cu un material izolator improvizat pentru a îmbunătăți rezistența la îngheț. La sfârșitul toamnei, pulverizarea ramurilor cu o soluție de 5% de sulfat feros pentru a combate mușchiul și lichenii paraziți nu va fi de asemenea inutilă.