Soi de mere Jeromini

Poate că toți grădinarii au auzit despre soiurile de mere cu pulpă roșie, dar nu toată lumea își asumă cultivarea unei astfel de curiozități. Iar ideea aici nu este în dificultatea tehnologiei agricole, ci mai degrabă în neîncrederea față de astfel de soiuri în general. Dar cu siguranță trebuie să vă familiarizați cu un astfel de miracol al selecției. Recent, oamenii de știință francezi de la Mondial Fruit Selection SARL au prezentat o altă noutate cu o culoare neobișnuită a pulpei grădinari. Se numește Ieronim. Aparține grupului Red Delicious. Origine: mutația Erovan timpuriu roșu, cunoscut de peste 30 de ani. Noutatea nu este încă listată în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Rusia. Dar, conform recenziilor norocoșilor deja familiarizați cu ea, s-a arătat foarte bine în regiunile cu un climat cald și temperat, este bine cunoscută în Ucraina. În Polonia, acest soi este cultivat la scară industrială.

Descriere

În funcție de stoc și condițiile de creștere, arborele prezintă o creștere slabă până la moderată. Ca urmare, crește o plantă foarte frumoasă, scurtă și compactă, cu o înălțime de 2,5 până la 3,0 metri. Coroana mărului este îngrijită, sferică. Lăstari de dimensiuni medii, coajă gri-maro, netede la atingere. Frunzele sunt de dimensiuni normale, pețiolate, de formă ovală, vârful este ascuțit lin, baza este în formă de pană, marginea este zimțată. Culoarea frunzelor este verde intens, suprafața nu este pubescentă, ușor strălucitoare. Datorită marginilor ridicate, lama frunzei seamănă ușor cu o barcă. Pețiolul este obișnuit, necolorat sau ușor colorat pe revers. Mugurii de flori sunt așezați în principal pe lăstari de 2-5 ani, deși florile apar uneori pe cele anuale. Soiul începe să înflorească cu 3 zile mai devreme decât Golden Delicious.

Fructele eroului nostru sunt o adevărată operă de artă. Forma standard și regulată este clasică pentru majoritatea soiurilor de măr. Fructele Jeromini pot fi numite grațioase datorită formei lor alungite, rotunjite, ușor trunchiate, în timp ce sunt absolut simetrice. Pâlnia are o adâncime și o lățime medii. Farfuria este pliată, largă, superficială. Pielea este subțire, dar densă, lucioasă, strălucitoare, roșu-violaceu, punctele subcutanate sunt ușoare, mici, clar distincte, cel mai mare număr este localizat în regiunea vârfului fructului, mai aproape de bază numărul de puncte scade. Acoperirea cu ceară este nesemnificativă. Carnea de o culoare neobișnuită roz-roșu, destul de densă, crocantă și fragedă, cu consistență ușor fibroasă, are o aromă plăcută. Gustul este minunat, desertul, dulceața predomină, iar aciditatea este practic absentă. Scor de degustare de la 4,5 la 4,8 puncte. Greutatea medie a mărului este de 170 - 190 grame.

Caracteristici

• Francezul Jeromini atrage cu o excelentă maturitate timpurie. Fructificarea pomului are loc la 2 - 3 ani de la plantare;
• perioada de coacere - toamna. Merele încep să se coacă de la mijlocul lunii septembrie. Cultura trebuie îndepărtată în termen de o lună;
• productivitatea copacului mic este foarte bună. Soiul este numit foarte productiv. Plantele vechi de 4 - 5 ani suportă deja până la 15 kg și, după ce au intrat în perioada de fructificare completă, desigur, sub rezerva unei bune tehnologii agricole, dau între 50 și 80 kg de fructe frumoase;
• rezistența la îngheț este bună. Copacii maturi iarnă bine la -30 ° C. Dar în regiunile mai reci, va trebui să izolați bolul și ramurile principale;
• rezistența la secetă este medie;
• imunitatea este bună, mai ales cu tăierea și îngrijirea corespunzătoare. Dar, la fel ca toate soiurile din grupul Red Delicious, eroul nostru nu are rezistență la scabie și la cancerul bacterian;
• fructele acestui măr tolerează transportul remarcabil;
• păstrarea calității este bună. În frigider, recolta își va păstra prospețimea și gustul până în februarie. Depozitarea mai lungă, până la 7 luni, este posibilă în camere speciale cu atmosferă controlată;
• modul de utilizare este universal. Carnea neobișnuită și gustul excelent fac ca fructul acestui soi să fie atractiv pentru uz natural. Dar recolta este potrivită și pentru prelucrare - conserve, gemuri, piure de fructe.Merele sunt folosite chiar și ca ingredient pentru garnitura pentru preparatele din carne.

Polenizatori

Jeromini este auto-fertil și necesită polenizatori pentru a da roade. Cei mai buni ajutoare pentru eroul nostru vor fi Granny Smith, care înflorește împreună cu el și sunt bine cunoscuți de fiecare grădinar, Golden Delicious, Gală, Fuji, Everest.

Plantare și plecare

Momentul plantării este determinat de grădinar, deoarece plantarea de toamnă este recomandată în sud, iar plantarea de primăvară este mai potrivită în regiunile mai reci. Stoc adecvat MM 106 și M9. Îngrijirea nu este împovărătoare pentru grădinar. Mărul trebuie udat la timp (se recomandă irigarea prin picurare), hrănit și trebuie efectuate tratamente preventive. Grădinarii cu experiență nu recomandă tăierea grea, deoarece arborele nu crește intens, dar tăierea sanitară ar trebui făcută, dacă este necesar, indiferent de sezonul de creștere.

Uimitorul Jeromini nu numai că va decora grădina, dar va oferi și o recoltă mare de fructe neobișnuit de frumoase și gustoase, care pot fi depozitate cu succes pe tot parcursul iernii. Datorită compactității sale, copacul nu ocupă mult spațiu în grădină, în plus, soiul este utilizat cu succes în plantații intensive. Este ușor de îngrijit și recoltat un măr mic. Dar ar trebui să fii atent în anii nefavorabili, pentru a nu pierde apariția bolii.