Soi de pere Uralochka
În Ural, creșterea perei termofile este destul de problematică. Prin urmare, în această regiune, cultura nu este răspândită. Dar acest fapt oferă crescătorilor posibilitatea de a remedia situația prin crearea de soiuri de pere rezistente la îngheț. În 1967, oamenii de știință ai Institutului de Cercetare pentru Horticultură și Cultivarea Cartofului din Uralul de Sud prin încrucișarea formei selectate a perei Ussuri 41−15−9 (Limonovka Issykkulskaya x Blagoveshchenskaya) și Severyanka s-a obținut un nou soi, care a fost numit Uralochka. Autori: E.A. Falkenberg, M.A. Mazunin, L.I. Bolotov. Cultura a fost introdusă în elită în 1978. În 1985, a fost depusă o cerere pentru efectuarea testelor de stat. În 2001, noul produs a fost inclus în Registrul de stat al Rusiei pentru regiunea Volga-Vyatka, este, de asemenea, zonat pentru regiunile Ural și Siberian de Vest și are un permis pentru regiunea Siberiană de Est. În prezent, este considerat cel mai rezistent soi de pere din selecția Uralului de Sud.
Descriere
Planta are o vigoare medie de creștere, înălțimea maximă este de obicei limitată la 5 metri. Coroana este rotundă, răspândită, nu prea groasă. Ramurile care alcătuiesc scheletul sunt în creștere dreaptă, localizate slab, capetele sunt îndreptate în sus, atașate la trunchi la un unghi aproape de dreapta. Coaja care acoperă trunchiul și ramurile scheletice este netedă, de culoare gri. Lăstarile sunt ușor geniculate, rotunjite în secțiune transversală, nu pubescente, maronii. Lintea este puțină la număr, de dimensiuni mici. Frunzele sunt obișnuite, verzi, rotunjite, eliptice, vârful este cu vârf scurt, marginile sunt zimțate fin, ondulate. Piele la atingere. Suprafața plăcii este netedă și strălucitoare. Pețiolul este mediu, subțire. Florile sunt de dimensiuni standard, roz. Formațiile de fructe din Uralochka sunt pungi de fructe, inele simple și complexe.
Fructele soiului sunt destul de mici, greutatea lor este de doar 44 de grame, maximul este de până la 60 de grame. Pere sunt unidimensionale, în formă de pară scurtă, netede. Pielea nu este prea groasă, plictisitoare, ușor aspră la atingere, uscată. În perioada de coacere, culoarea principală este galben-verzuie, fructele pregătite pentru culegere devin galben-auriu. Nu există culoare de acoperire. Suprafața fructului este acoperită cu numeroase puncte subcutanate de culoare gri, bine vizibile. Pâlnia nu este profundă, ascuțită-conică, fără rugină. Caliciul este pe jumătate deschis, nu cade. Tubul sub-cup este mediu ca lungime și lățime. Inima este bulbică, camerele de sămânță sunt închise. Semințele sunt rotunde, maronii, nu foarte mari. Pedunculul este subțire, de lungime medie, ușor curbat, erect. Pulpa are o culoare cremoasă plăcută, suculentă, densitate medie, consistență cu granulație fină, aromă medie. Gustul este dulce și acru, evaluat de degustători la 4,2 (VNIISPK) - 4,5 puncte (Registrul de stat). Este necesar să recoltați fructele atunci când au dobândit o culoare aurie, tocmai în acest moment pulpa capătă cel mai mare gust posibil. Se acumulează 100 de grame de pulpă proaspătă: 12% zaharuri, 14,8% substanță uscată, 0,8% acizi organici, 6,5 mg vitamina C.
Caracteristici
- Uralochka are o rată de fertilitate ridicată. Deja la 4 - 5 ani de la plantare, copacul aduce prima recoltă;
- perioada de coacere a perelor este toamna târzie. Recolta se coace în perioada 15 - 25 septembrie;
- fructele care au atins maturitatea pot dura pe ramuri timp de o săptămână sau 10 zile, iar apoi se varsă împreună;
- productivitatea este ridicată. Randamentul crește rapid de la an la an. O plantă în vârstă de șapte ani produce aproximativ 29 kg de fructe. Indicatorul de randament pentru 4 ani de testare, menționat de registrul de stat, a fost de 25 c / ha, ceea ce este semnificativ mai mare decât soiul de control. După cum sa menționat în unele surse, copacii maturi pot produce până la 100 kg de fructe;
- fructificarea are loc regulat, anual;
- rezistența la iarnă a soiului este remarcabilă. În iarna nefavorabilă din 1978 - 1979, când temperatura minimă a fost de -48,3 ° C, arborele-mamă a înghețat cu 1 punct, plantele tinere cu 1-2 puncte. După o astfel de iarnă, copacii au putut da câte 20 kg de recoltă fiecare;
- florile eroinei noastre sunt, de asemenea, extrem de rezistente la înghețurile de primăvară.În 1985, în perioada de înflorire, s-a înregistrat o scădere bruscă a temperaturii la -7 ° C. Uralochka sa dovedit a fi singurul soi care a produs un randament normal de 21,6 kg per copac. Toate celelalte soiuri nu au dat roade;
- imunitatea ridicată este un alt avantaj al soiului. Pere nu este afectat de crustă, este rezistent la arsurile bacteriene. Rezistă bine la acarianul biliar de pere (leziunea este de 0,2 puncte);
- rezistența la secetă este frecventă;
- transportabilitatea este bună. Perioada de valabilitate este de aproximativ 30 de zile sau mai mult;
- modul de utilizare este universal. Pe lângă faptul că sunt consumate în forma sa naturală, fructele pot fi folosite și pentru prelucrare. De exemplu, compotele sunt evaluate la 4,2 puncte.
Polenizatori
Eroina noastră are o auto-fertilitate bună și este predispusă să producă fructe partenocarpice. Cartierul cu Powisla, Larinska și Vechi.
Agrotehnică
Metodele de îngrijire a acestui soi coincid complet cu tehnologia agricolă obișnuită a culturii în regiunile reci. Se recomandă utilizarea perei Ussuriyskaya ca stoc. Este imperativ să formați o coroană și să tăiați și să tăiați sanitar în continuare.
Uralochka este un exemplu al faptului că culturile termofile de fructe pot, de asemenea, să rodească perfect în condițiile dure din Ural și Siberia. Este considerat promițător pentru cultivarea intensivă. Eroina noastră poate fi numită în siguranță o varietate de încredere. Are o productivitate ridicată, prezintă fructe stabile, are o rezistență ridicată la iarnă a lemnului și rezistența florilor la înghețurile de primăvară. În plus, are o imunitate excelentă, nu este afectată de crustă și rezistă activ la alte boli și dăunători. Indicatorii înalți ai rezistenței la iarnă au contribuit la utilizarea activă a soiului în reproducere. În perioada de creștere, nu au fost observate nicio deficiență semnificativă. Singurul dezavantaj al perei este greutatea insuficientă a fructului, dar pentru regiunile răcoroase acesta este un fenomen tipic.