Odroda hrušky Bergamot Moskva

Moskovský bergamot je hrušková odroda s plodmi jesenného obdobia dozrievania, vyšľachtená na Moskovskej poľnohospodárskej akadémii. K.A. Timiryazeva (sk. TSKHA, teraz RGAU - Moskovská poľnohospodárska akadémia). Presný genetický pôvod nebol stanovený. Pravdepodobne ide o sadenicu 3. generácie získanú opakovaným krížením hrušky Ussuri so západoeurópskymi odrodami. Autorstvo je pridelené spoločnosti S.T. Chizhov, S.P. Potapov, V.I. Susov, A.V. Isachkin, A.G. Matuškin, N.V. Agafonov a I.I. Khanjyan. V roku 1997 bola odroda predložená na štátne testovanie. Odporúča sa pre pestovanie v centrálnom regióne.

Stromy sú stredne silné a majú kompaktnú, stredne listovú oválnu korunu. Prebudenie obličiek a schopnosť vytvárať výhonky v tejto hruške sú na vysokej úrovni. Charakteristické je zmiešané ovocie, ale ovocné sadenie sa vyskytuje najčastejšie na oštepoch a ringlotoch rôzneho veku.

Výhonky majú hnedo-svetlohnedú farbu, púčiky sú stlačené, internódia sú skrátené. Šošovka je veľká, podlhovastého tvaru, je v priemernom množstve. Listy sú stredne veľké, podlhovasto-oválneho tvaru, s vrúbkovaným vrúbkovaním pozdĺž okraja. Stopky sú krátke, nadpriemerné alebo hrubé. Štipule sa vyznačujú nadpriemernou dĺžkou.

Veľkosť plodov je nadpriemerná (hmotnosť jednej hrušky je v priemere 150 - 160 gramov); v tvare hrušky, bergamotového (zaoblené alebo sploštené), jablkovitého tvaru, rebrovania je slabé. Šupka je stredne hrubá a svetlo žltozelenej farby; Krycia farba chýba alebo sa objaví na malej časti plodu zo slnečnej strany vo forme slabého hnedočerveného sčervenania. Podkožné bodky sú veľké, sú v priemernom počte. Stopky sú silné, krátke alebo veľmi krátke. Lievik je malý, úzkeho tvaru. Podšálka je malej veľkosti, úzkeho tvaru, niekedy môže byť rebrovaná. Pootvorený pohár.

Dužina je stredne hustá, šťavnatá, má dobrú sladkokyslú chuť. Na 5-bodovej stupnici degustácie sa atraktivita vzhľadu ovocia odhaduje na 4,1 bodu, hodnotenie chuti je 3,9 bodu. Z hľadiska chemického zloženia obsahujú plody moskovského bergamotu: sušinu (13,5%), množstvo cukrov (8,1%), množstvo kyselín (0,84%). Účel ovocia je univerzálny.

Obdobie odstrániteľnej zrelosti spadá do prvej dekády septembra: v tomto čase sa hlavná farba ovocia mení z tmavozelenej na svetlejšiu. Za normálnych podmienok je spotrebiteľské obdobie krátke, trvá približne 10 - 12 dní (do 3. dekády septembra); pri skladovaní v chladničke zostanú plody čerstvé 1,5 - 2 mesiace.

Rýchlosť skorého plodenia hrušky moskevskej Bergamot je nízka; po zaštepení stromy vstupujú do obdobia plodenia vo 4. - 5. roku. Výťažok je priemerný. Podľa údajov získaných z experimentálnej ovocnej záhrady TSKHA je priemerný výnos 19 kg plodov na strom. Produktivita od 1 m² výstupok koruny je 4,12 kg.

Táto hruška je plodná. Napriek tomu sa pre zvýšenie výnosu odporúča vysadiť v blízkosti opeľujúce stromy (napríklad odrody: vesmír, Mramor, Elegantná Efimova).

Moskovský bergamot sa radí medzi vysoko zimné odolné odrody; po tuhej zime 1986 - 1987. zaznamenané boli iba menšie škody. Táto hruška je tiež vysoko odolná proti chrastavitosti a hnedým škvrnám; odolnosť proti hnilobe ovocia je dobrá.

Medzi hlavné výhody odrody patria: veľmi veľkoplodé plody, vysoká zimná odolnosť, dlhé obdobie kvitnutia, kompaktná veľkosť koruny, dobrá produktivita, vysoká odolnosť voči hlavným chorobám.

Medzi významné nevýhody patrí: relatívne krátke obdobie konzumácie ovocia, ako aj zhoršenie chuti v suchých rokoch (v hruškách sa hromadí nadmerná prísnosť a kyslosť).