Odroda hrušky Bessemyanka

Bessemyanka je stará ruská odroda hrušiek národného výberu s plodmi dozrievania koncom leta. Názov odrody je spojený s jednou z jej vlastností: takmer všetky zrelé plody obsahujú nedostatočne vyvinuté semená, t.j. komory na semená nemajú takmer žiadne semená. Bessemyanka sa často nazýva aj hruška cukrová. Je obzvlášť rozšírený v starých záhradách regiónov stredného regiónu Ruska. V moskovských provinciách dokázali výsadby tejto odrody pre svoju nespoľahlivosť z hľadiska zimnej odolnosti (neznášali silné mrazy) úplne vytlačiť v tom čase najlepšie odrody francúzskych hrušiek. Avšak v posledných rokoch popularita Bessemyanka prudko poklesla kvôli silnej porážke jej chrastavitosti a už v nových záhradách je oveľa menej častá.

Od roku 1947 bola odroda predmetom štátneho testu. V tom istom roku bola rozdelená do zón na severozápade (Novgorodská a Leningradská oblasť), centrálnej oblasti (Moskva, Riazan, Kaluga, Smolensk a Tula), Volgo-Vyatka (Čuvašská republika), Srednevolzhsky (Penza a Uljanovská oblasť, Republika). Mordovia) a regióny Nizhnevolzhsky (oblasť Saratov).

Stromy sú stredne veľké alebo silné, rýchlosť rastu je rýchla, koruna je tenká, širokého pyramídového tvaru. Vetvy sú dlhé, s koncami smerujúcimi nahor, maľované žltohnedou farbou.

Výhonky sú dlhé, tenké. Šošovica je belavej farby, vyčnieva a je dotyková. Listy sú stredne veľké, vajcovité alebo oválne vajcovité, zelenej farby, celé alebo na okrajoch jemne ozubené. Stopky sú dlhé. Kvety nie sú príliš veľké, ploché, bielej farby, zhromaždené v kvetenstvách 5 - 7 kusov; zaoblené okvetné lístky, s nohou, zložené lyžičkou, sú umiestnené oddelene od seba; stopky sú veľmi dlhé, stigmy piestikov sú na rovnakej úrovni s prašníkmi alebo mierne pod nimi.

Plody hrušky Bessemyanka rastú malé, podpriemerné veľkosti (hmotnosť sa zvyčajne pohybuje od 70 do 80 gramov), hruškovitého tvaru, s mierne hrboľatým povrchom a trochu drsnou šupkou. Nezrelé plody sú trávovo zelenej farby, zatiaľ čo zrelé plody sú svetlo žltkastozelenej farby. Ovocie nemusí mať farbu šupky alebo na slnečnej strane je mierne opálené (mierne hnedočervené sčervenanie). Podkožné body sú šedé, veľké, početné. Stopky sú tenké, stredne dlhé, rovné, niekedy oblúkovitého tvaru. Lievik je plytký. Podšálka je malá, hrudkovitá. Pohár je otvorený. Malé srdiečko. Semená sú vo väčšine prípadov nedostatočne vyvinuté, drobné.

Dužina je žltkastobielej farby (melónovožltá), strednej hustoty, polorozpustná, jemná, šťavnatá, často granulovaná, mierne aromatická, s dobrou sladkou chuťou. Plody odobraté včas sú vynikajúce. Podľa chemického zloženia obsahujú plody: celkové množstvo cukrov (9,1%), titrovateľné kyseliny (0,12%), kyselinu askorbovú (7,8 mg / 100 g), účinné látky P (51 mg / 100 g), pektínové látky ( 6,6%). Univerzálna odroda (čerstvá, sušená, konzervovaná).

Ovocie dozrieva koncom augusta. Skladovacia doba je veľmi krátka, zvyčajne až 7-10 dní. Zrelé plody majú tendenciu opadávať z konárov. Prezreté „napučanie“, preto je lepšie jesť o niečo skôr (po dobu 1 - 1,5 týždňa).

Čas na plodenie nastáva v 8. - 9. roku po výsadbe. Na zakrpatenom podpníku prinášajú stromy ovocie už od 3. roku. Výnosy sú bohaté a pravidelné. Ukazovateľ maximálnej úrody dosahuje 270 kg na strom. Zimná odolnosť odrody je pomerne vysoká, stromy bez problémov znášajú aj bežné zimy. Ale úroveň zimnej odolnosti Bessemyanka je o niečo nižšia ako úroveň takých vysoko odolných odrôd ako Voskovaya, Voshchanka, Tonkovotka.

Podľa najnovších údajov nie je odroda odolná proti chrastavitosti, v epifytotických rokoch bolo zaznamenané vážne poškodenie plodov a listov.

Táto hruška je čiastočne plodná. Nasledujúce odrody sú uznávané ako najlepšie opeľovače: Bere Ligel, Autumn Bergamot, Williams, Ilyinka, Olvier de Serre, Tonkovotka.

Zjavnými výhodami hrušky Bessemyanka sú: vysoký výnos a zimná odolnosť, dobrá sladká chuť ovocia, čiastočná samá plodnosť.

Keď už hovoríme o nedostatkoch, poukazujú na nedostatočne veľkú veľkosť plodov, ich nízku trvanlivosť a rýchle prezretie, náchylnosť na chrastavitosť.