Odroda hrušky Victoria

Victoria je hruška s letnými zrejúcimi plodmi získaná v Ústave zavlažovaného záhradníctva UAAN (Melitopol, Ukrajina) krížením odrody Tolstobezhka s Bere Boskom. Autorstvo patrí chovateľom: E.A. Avramenko, I.N. Bojko, P.V. Grozditsky, G.I. Kulikov a I.N. Maximova.

V roku 1974 bola odroda odoslaná na štátny test. V roku 1993 bola rozdelená do zón v regióne severného Kaukazu (Republika Severné Osetsko). Ideálne na kultiváciu v pôdnych a klimatických podmienkach južného pásu, stepných a lesostepných zón Ukrajiny. Sľubne ako náhrada Lesné krásy, pretože dozrievanie prebieha súčasne.

Stromy dorastajú do strednej veľkosti, koruna je kompaktná, strednej hustoty, okrúhleho pyramídového tvaru. Ovocné vaječníky sa tvoria hlavne na krúžkoch. Vegetačné obdobie a obdobie kvitnutia sa začína pomerne neskoro, čo umožňuje na jar zabrániť poškodeniu kvetov opakujúcimi sa mrazmi.

Ovocie zvyčajne rastie nad strednou a veľkou veľkosťou (hmotnosť hrušky sa môže pohybovať od 150 - 180 do 250 gramov), v zriedkavých prípadoch - veľmi veľké (s hmotnosťou do 300 gramov a o niečo viac), rovnomerné, symetrické, pravidelne široké hruškovitého tvaru. Koža je strednej hrúbky, s hladkým povrchom, niekedy je na nej badať miernu hrdzavosť. Po odstránení je hlavná farba plodu žltozelená, povrchová farba je na väčšine ovocia vyjadrená jasným rozmazaným ružovo-fialovým rumencom. Podkožné bodky majú malú veľkosť, sú dobre definované a na pokožke sú prítomné vo veľkom množstve. Stopky sú dlhé, stredne silné, zakrivené do tvaru. Neklesajúci pohár, uzavretého typu. Podšálka je malá, hladká, úzkeho tvaru.

Dužina je biela, olejovitá, šťavnatá, jemná, bez granulácií, s príjemnou vôňou a veľmi dobrou kyslo-sladkou chuťou. Na 5-bodovej stupnici degustácie sa chuť odrody Victoria odhaduje na 4,5 bodu. Podľa chemického zloženia obsahujú plody pestované v podmienkach Kubanu: sušinu (13,0%), množstvo cukrov (7,8%), titrovateľné kyseliny (0,40%), kyselinu askorbovú (5,8 mg / 100 g), P- aktívne katechíny (38,0 mg / 100 g). Stolová odroda, jej plody sa zvyčajne konzumujú čerstvé.

Zber ovocia sa zvyčajne vykonáva medzi 20. a 30. augustom. Zrelé hrušky naďalej pevne držia na konároch. Ovocná sada je vysoká. Vďaka vysokej úrovni trvanlivosti ovocia sa Victoria často radí medzi skoré jesenné odrody. Za normálnych podmienok zostávajú plody čerstvé 3 až 4 týždne, zatiaľ čo v podmienkach umelého chladenia (t.j. v chladničke) sa hrušky skladujú oveľa dlhšie - až 3 až 4 mesiace. Ovocie dobre preneste. Obchodovateľnosť odrody je vysoká: priemerná produkcia štandardných výrobkov je 98,5%

Odroda je čiastočne plodná, do značnej miery náchylná na tvorbu partenokarpickej (inak bezsemenná, t.j. vôbec bez opelenia) ovocie. Medzi najlepšími opeľovačmi vo Viktórii sa rozlišujú odrody Williams červená a Vienneov triumf.

Skorá zrelosť odrody je priemerná, stromy rodia od 6 do 7 rokov po výsadbe na záhrade. Plodenie je každoročné. Výťažok je vysoký, s vekom sa neustále zvyšuje. Dospelý strom znesie až 200 kg ovocia. Úroveň zimnej odolnosti a odolnosti proti suchu je dosť vysoká, tepelná odolnosť je priemerná. Kvetné puky a koreňový systém sa vyznačujú vysokou mrazuvzdornosťou. Odroda je odolná voči hubovým chorobám (chrastavitosti).

Zjavnými výhodami hrušky Victoria sú: veľmi veľké voňavé ovocie s vysokou chuťou a predajnosťou; pravidelné a bohaté plodenie; vysoká zimná odolnosť a nezamorenie plodov hlavnými chorobami a škodcami.

U odrody zatiaľ neboli zistené žiadne významné nedostatky. Niektorí záhradníci poznamenávajú, že v podmienkach obmedzeného letného a jesenného horúčavy môže ovocie „stratiť“ chuť, nedostane sladkosť a príjemnú kyslosť.