Zelná odroda Prestige (F1)
Prestige je hybrid bielej kapusty (Brassica oleracea var. Capitata), vyšľachtený na Ruskej štátnej agrárnej univerzite pomenovanej podľa V.I. K.A. Timiryazev. Dozrieva veľmi neskoro. V roku 2007 bol zapísaný do štátneho registra odrôd Ruskej federácie. Zónované v piatich regiónoch Ruskej federácie: Ural, Stredná, Západná Sibír, Stredná Čierna Zem a Severozápad. Vhodný na mechanizovaný zber. Autor: G.F. Monakhos.
Obdobie od hromadných výhonkov do nástupu technickej zrelosti je 160 - 170 dní. Od vysadenia sadeníc do zeme až po zber uplynie 120 - 130 dní.
Listová ružica je vyvýšená. Listy sú mierne bublinkové, stredne veľké, šedozelenej farby, so silným voskovým kvetom. Okraj listovej dosky je mierne zvlnený.
Kryté hlávky kapusty, vyrovnané, majú zaoblený tvar, biele, šťavnaté, s priemernou hmotnosťou 2 - 3 kg. Vonkajšie a vnútorné pne strednej dĺžky. Hlavy kapusty majú dobrú hustotu, odhadovanú na 4,5 bodu. Výnos predajnej kapusty je 330 - 660 kg / ha, čo je na úrovni štandardných odrôd Extra a Saratoga. Maximálny výnos - 699 c / ha - bol zaznamenaný v regióne Ivanovo. Produkcia obchodovateľných výrobkov je vysoká - 94%.
Hybrid Prestige je odolný voči vädnutiu fusária. Po dozretí hlávky kapusty nepadajú na bok.
Táto odroda sa odporúča na dlhodobé skladovanie. Kapusta si na viniči dlho zachováva svoje predajné vlastnosti. Hlavy kapusty sa skladujú 7 a viac mesiacov, môžu trvať až do júla.
Elegantná odroda kapusty, ktorá je vhodná na zimné uskladnenie. Dozrieva dosť neskoro, úrodu Prestige zbieram, keď prídu prvé mrazy a kapusta sa v záhrade cíti dobre. Hlavy kapusty sú malé, ale plné a ťažké. Pri krájaní môže ovocie kvôli zrelosti prasknúť.
V najteplejších letných obdobiach vyžaduje zalievanie, ale ak to urobíte počas dňa, listy rýchlo žltnú. Polievanie je v noci múdrejšie. Dobre absorbuje vlhkosť, takže by vám nemala byť ľúto vody.
Pokiaľ ide o vhodnosť hlávky kapusty, hodí sa do šalátov, na morenie, na boršč a dokonca na dusenie. Chuť je sladká, šťavnatá, takže šaláty Prestige sú úžasné.