Odroda zemiakov Elizabeth
Elizaveta je stredne skorá stolová odroda zemiakov (Solanum tuberosum) ruského výberu. Jedná sa o 7-druhový hybrid, ktorého šľachtenia sa zúčastnili odborníci z Leningradského vedeckého výskumného ústavu poľnohospodárskeho „Belogorka“, konkrétne Osipova E.A., Zueva O.I., Tsarkov N.I., Evdokimova Z.Z., Pelli A.A., Bryantseva E.V. V roku 1996 bol zaradený do štátneho registra závodov Ruskej federácie. Schválené na kultiváciu v šiestich regiónoch krajiny: sever, severozápad, stred, Volgo-Vyatka, severný Kaukaz, Ďaleký východ. Je považovaná za jednu z najstarších odrôd domáceho chovu, ktorá sa stále používa.
Obdobie od klíčenia do zberu je 65-80 dní.
Rastlina je stredne vysoká, kompaktná. Hlavná stonka je vzpriamená, bočné sa nerozširujú, sú bohato olistené. Listová doska je veľká, tmavozelená, mierne dospievajúca. Corolla je strednej veľkosti a bielej farby. Kvitnutie zemiakov je slabé, koruny často opadávajú, bobule sa netvoria.
V jednom hniezde sa vytvorí až 10 hľúz s hmotnosťou 83 - 143 gramov. Ich tvar je okrúhly, s tupým vrchom. Kôra je svetlo béžová, na dotyk hladká. Dužina na reze je biela, pri kontakte s kovom alebo vzduchom nestmavne. Oči sú malé, nefarbené, povrchné a ich počet je malý.
Úroda zemiakov Elizaveta je vysoká, podľa výsledkov štátnych testov sa z jedného hektára plochy dá vyťažiť priemerne 290 - 400 centov, čo je o 39 - 76 centov / ha viac ako ukazovatele odrody Nevsky. Maximálny výnos bol dosiahnutý v regióne Pskov - 445 c / ha, o 29 c / ha vyšší ako stanovené štandardy. Podľa niektorých správ môže indikátor dosiahnuť 550 c / ha a v niektorých rokoch až okolo 700 c / ha! Predajnosť hľúz je veľmi vysoká - 79 - 96%, zachovanie kvality je tiež celkom dobré - 93%.
Chuť je veľmi dobrá. Pri varení sú hľuzy všestranné, vhodné na prípravu rôznych jedál. Buničina má príjemnú textúru, počas tepelného spracovania nestráca svoju bielu farbu, vďaka čomu po dokončení vyzerá chutne. Obsah škrobu sa pohybuje na úrovni Nevského štandardu od 12 do 18,4%. Hľuzy sú veľké a rovnomerné, oči sú takmer neviditeľné, takže proces lúpania zemiakov nie je náročný.
Alžbeta nie je náročná na pôdy, môže rásť v najrôznejších klimatických šírkach, a preto sa rozšírila takmer po celom území Ruska vrátane najsevernejších oblastí. Najlepší výnos je možné dosiahnuť na ľahkých sodno-podzolických, piesočnato-hlinitých a dobre kultivovaných pôdach. Rastliny sú nenáročné v starostlivosti, nevyžadujú si osobitnú pozornosť, je však potrebné zohľadniť niekoľko z nasledujúcich agrotechnických znakov.
- Táto odroda sa pestuje hlavne podľa tradičnej technológie.
- Rastliny dobre reagujú na štandardné techniky, ako sú uvoľňovanie a hilling, napájanie a kŕmenie. Nezabudnite na vytrhávanie buriny.
- Veľmi dôležitým bodom je preventívne ošetrenie výsadby pred škodcami a chorobami.
- Alžbetiny zemiaky majú tendenciu vytvárať veľmi veľké hľuzy, takže ak chcete získať osivo, mali by ste 2-3 týždne pred zberom uskutočniť chemické spaľovanie alebo kosenie vrcholov.
- Na danom mieste udržujte striedanie plodín. Najlepší predchodcovia sú strukoviny, kapusta, cuketa, uhorka, červená repa, cesnak, cibuľa, zelený hnoj.
Rastliny sú rezistentné voči rakovine, nematódam, vírusom A a Y, chrastavitosti obyčajnej. Hľuzy sú stredne odolné voči pôvodcovi neskorej plesne, vrcholy sú na ňu náchylnejšie, v rokoch epifytotík silne ovplyvnená.
Pokiaľ ide o škodcov, existuje samostatný „strašidelný“ príbeh. Faktom je, že na konci roku 2005 boli rozšírené informácie o schválení geneticky modifikovaných zemiakov s názvom „Elizabeth 2904/1 kgs“ na použitie v potravinách v Rusku. Tento exemplár sa líši tým, že na neho nie je absolútne ovplyvnený chrobák zemiakový z Colorada.Bol vyšľachtený v centre „Bioinžinierstva“ Ruskej akadémie vied s využitím amerických technológií založených na domácej odrode „Elizaveta“, ktorej sa tento článok venuje. Náš hrdina je teda úplne bezpečný! Samozrejme, že tak sebavedome nebráni chrobákovi z Colorada, ale pri správnom a včasnom ošetrení insekticídmi sa z toho nestane vážny problém.
Za dlhé obdobie svojej existencie si tento zemiak dokázal získať dôveru mnohých záhradníkov. Oceňuje sa hlavne pre vysoký výnos, priateľské dozrievanie hľúz, ich dobrú prezentáciu a vynikajúcu chuť, ako aj vhodnosť na dlhodobé skladovanie. Aj v ročných obdobiach so zlým počasím sú rastliny schopné produkovať pomerne veľké množstvo úrody. Z nedostatkov si môžeme všimnúť náchylnosť k neskorej plesni na vrcholoch, ako aj tendenciu k degenerácii, ktorá je vlastná mnohým starým odrodám. Semenný materiál by sa mal obnovovať približne každých 5–7 rokov, čo však môže byť ťažké, pretože Alžbeta sa už nepestuje v takom veľkom rozsahu ako predtým. Napriek tomu moderné odrody vylúčili nášho hrdinu zo širokého trhu. Tento časovo testovaný zemiak vás však určite poteší svojou spoľahlivosťou, dobrou úrodou a nenáročnosťou!
Držiteľom patentu je Vsevolozhskaya chovná stanica LLC v Leningradskej oblasti.
Kultiváciu oficiálne vykonáva: Štátna inštitúcia Sachalinská regionálna stanica na ochranu rastlín, FGBNU „Sachalinský výskumný ústav poľnohospodársky“, LLC „Slavyanka-M“ v Leningradskej oblasti, ONO „Kholmogorská experimentálna stanica pre chov hospodárskych zvierat a rastlín“ v Arkhangelskej oblasti. .