Malinová odroda Cascade Delight

Cascade Delight je jednou z najjasnejších odrôd slávnej série „Cascade“, ktorú choval americký chovateľ - Dr. P. Moore. Táto malina sa do našej krajiny dostala pomerne nedávno, ale už sa dokázala usadiť na pozemkoch mnohých záhradníkov. Ale, bohužiaľ, nie vždy a nie každý je schopný nájsť kľúče od nej. A naozaj to stojí za to! V Cascade potěšení sa výnos a veľkosť ovocia úspešne kombinujú a pre mnohých je hlavnou vecou vynikajúca sladká chuť. Ako dosiahnuť, aby náš hrdina vzbudil skutočné potešenie, jeho osvedčené vlastnosti a vlastnosti poľnohospodárskej technológie - viac o tom v našom článku nižšie.

Dejiny stvorenia

Kultivar pochádza z kríženia rastlín Chilliwack a WSU 994 v roku 1989. Jeho rodokmeň obsahuje aj gény slávnej starej malinovky Meeker. Semená získané hybridizáciou boli zasadené v skleníku v roku 1990. Na základe výsledkov plodenia v roku 1992 boli vybrané sadenice označené ako WSU 1090. Výber bol založený na veľkých, silných, atraktívnych plodoch a zreteľne vysokej úrode. V roku 1993 sa v Puyallape uskutočnila skúšobná výsadba sadeníc získaných z koreňových odrezkov. Potvrdili zachovanie všetkých ovocných a vegetatívnych vlastností u potomstva.

Práce boli realizované s vládnou podporou skupiny chovateľov pod vedením doktora Patricka Moora. Rodiskom novinky je Puyallup Research and Extension Center (WSU Puyallup), pridružené k Washingtonskej univerzite (WSU). V roku 2002 bola odroda podaná na registráciu a vo februári 2004 bola patentovaná ako WSU 1090. Číslo patentu USPP14522P3. Nástupca - Washingtonská štátna univerzita.

Druhé meno pre odrodu je Cascade Delight (2003), preložené do ruštiny znamená „Cascade of Delight“ alebo „Cascade Delight“. Bol prvým v rade rovnomenných duchovných detí chovateľa: Cascade Bounty (2005), Cascade Dawn (2005), Cascade Gold (2010) a Cascade Harvest (2013).

Popis

Cascade Delight je stredne zrelá americká odroda letných malín. Plodenie na prezimovaných výhonkoch minulý rok. K dobrému rastu kríkov a zvýšeniu úrody dochádza navyše po dosiahnutí veku 3 rokov. Na juhu začínajú maliny prinášať ovocie od tretej dekády júna, v podmienkach Stredného pásu, ako aj na západe a severe Ukrajiny - od druhej dekády júla. Plodenie je pomerne stlačené, vydrží až 1 mesiac. Keď skoré odrody už dávajú polovicu úrody, náš hrdina práve začína prinášať ovocie. To umožňuje predĺžiť sezónu bobúľ, vytvára sa nepretržitý dopravník ovocia.

Odroda má dobrú vitalitu, produkuje veľa stoniek, 10 - 12 stoniek za sezónu. Výhonky sú vysoké, silné, väčšinou vysoké 1,6 - 2,0 metra a pri správnej poľnohospodárskej technológii dorastajú až do výšky 2,5 metra. Výhonky sú polovičného stonky, ale samotný krík je sklonený, internodie sú pomerne krátke - to je jedna z vlastností Cascade Delight. Priemerná šírka stoniek je 1,8 - 2,0 cm, mladé výhonky majú šťavnatú zelenú farbu, v zime dozrievajú a majú hnedosivý odtieň. Počas plodenia môžu výhonky zmeniť farbu na antokyanín. Sú pokryté ľahkým voskovým povlakom, bez dospievania a s niekoľkými tŕňmi. U tejto maliny nie je rast výhonkov v prvom roku väčší ako 1 meter. Rastlina má silný koreňový systém, korene sú silné a dobre rozvetvené. Tŕne sú malé, rovné, fialovej farby. Stonky do výšky 30 cm sú husto posiate, hustota je 20 - 40 kusov na 1 lineárny cm. A už rastie, po dosiahnutí výšky 1 metra je hustota tŕňov menšia ako 5 kusov na 1 cm strieľať. Postranné sú stredne dlhé a dlhé, elastické, silné, dobre rozvetvené (2 - 4 rady rozvetvenia). Je takmer bez chĺpkov, zelená, ale môže získať antokyanový odtieň.

V prvých rokoch pestovania Cascade Delight má veľa záhradníkov problémy s rastom výhonkov - zdá sa, že kríky nehybne sedia.Sú zavalité, zavalité, s veľkými listami a krátkymi internódiami. Hlavný kmeň je často rozdelený na niekoľko. Človek má dojem, že odroda je niečím chorá. Ale po niekoľkých rokoch krík naberá na sile a rastová energia je dosť vysoká, rastlina produkuje veľa dlhých stoniek. Pri pestovaní malín je vhodné inštalovať mriežku (vysokú 1,8 metra) alebo podperu. Kvôli početným výhonkom a skráteným internódiám sú výsadby často zahustené, čo vedie k zhoršeniu fytosanitárneho stavu a komplikáciám zberu bobúľ. Preto je potrebné vyrezávať prebytočné výhonky a pravidelne čistiť.

Listy sú veľké, široké, zvlnené, vajcovité s ostrým nosom. Skladá sa z 5 listov sýtozelenej farby. Sú mierne dospievajúce, s ostro zúbkovanými okrajmi. Dentikuly môžu mať červenohnedú farbu. Najväčšie listy sú 13 cm dlhé a 8,6 cm široké. Sú väčšie ako odrody Meeker a Tulamin. Listy často nadobúdajú citrónovo-zelený odtieň alebo dokonca majú iba žltú farbu. Čo je charakteristické, takáto farba je charakteristická nielen pre mladý rast (žihľava), ale aj pre už plodiace rastliny. Záhradkári často jednoducho nemôžu pochopiť, čo je na malinách zlé. Vyzerá to na chlorózu vo veľmi silnej forme. To navyše neovplyvní ukazovatele výnosu.

Kaskáda kvitne od tretej dekády mája. Kvety sa zhromažďujú v početných, hustých, predĺžených zväzkoch. Sú veľké, 2-2,5 cm široké, biele, bez výraznej arómy. Tvorí sa veľa vaječníkov. Plody sú veľmi pekné, jednotné a rovnomerné. Sú široké, mäsité, pretiahnuté - kužeľovitého tvaru. Bobule v prvej úrode sú veľmi veľké, priemerná hmotnosť je 8,4 gramov. Pár týždňov po začiatku plodenia je veľkosť o niečo menšia a priemerná hmotnosť je už 5,6 gramov. Priemerná dĺžka plodov v sezóne je 3,3 cm, šírka 2,4 cm, ale môžu dorásť do dĺžky až 5 cm.

Malinové bobule sú ľahké, jasne červené, so slabým lesklým leskom a miernym dospievaním. Na plodoch je neintenzívny belavý kvet. Kôstkovice sú malé, homogénne, úzko prepojené. Semená sú malé, pri konzumácii takmer nepostrehnuteľné. Keď sa zhromaždia, odstránia sa z kríka bez námahy, dokonca aj keď nie sú úplne zrelé, nerozpadajú sa a netečú. Ďalším znakom odrody je heterogénna mozaiková farba niektorých bobúľ. Napríklad tmavočervené plody môžu mať svetlejšie, oranžovo-červenkasté strany.

Plody majú najvyššie chuťové vlastnosti. Sú sladké, ale bez sladkej, osviežujúcej a bohatej malinovej príchute. Bobule sú pevné, pevné, ale dužina je šťavnatá, s hustou malinovou arómou. Úroveň cukru a kyselín je perfektne vyvážená a hladina BRIX je vysoká.

V júli 2000 bola vykonaná analýza malín v Puyallup, Washington, USA, výsledky sú uvedené v tabuľke.

Názov odrody	Úroveň PH	Titrovateľná kyslosť,%	Úroveň BRIX,%	Antokyány, mg / g
Kaskádová rozkoš	2,98	1,8	10,4	0,440
Miernejší	3,18	1,05	11,8	0,468
Tulameen	3,0	1,48	11,3	0,406

Prepravnosť a udržanie kvality bobúľ je na vysokej úrovni. Tieto ukazovatele sú vynikajúce, keď je ovocie správne vychladené. Prepravovateľnosť je navyše dobrá aj pre úplne zrelé bobule. Bobule nášho hrdinu sú vďaka svojmu vzhľadu, veľkosti a chuti veľmi populárne vo veľkoobchode aj maloobchode. Delight cascade sa líši od referenčného Tulaminu dlhšími a hrubšími výhonkami, hustejšími a väčšími plodmi a väčším počtom kôstkovíc.

Plody na univerzálne použitie. Okrem priamych obchodných účelov sú ideálne na čerstvú konzumáciu, mrazenie, sušenie a rôzne druhy spracovania. Vychádza obzvlášť úžasný džem, sladká, aromatická, skutočne malinová príchuť.Bobule v ňom navyše nevaria.

Maliny sa vyznačujú dobrou mrazuvzdornosťou. Ale mierne zamrznutie stoniek a pukov je možné. Výhonky je vhodné z bezpečnostných dôvodov na zimu ohnúť a priviazať ich pomocou pigtailu. A v regiónoch s krutými zimami pokryte ohnuté výhonky agrofibrom. V extrémnych horúčavách sa dajú bobule piecť na priamom slnku. Ale väčšina úrody sa skrýva pod veľkými listami, ktoré chránia plody pred horiacimi lúčmi.

Kaskáda Delight je odolná voči mnohým závažným chorobám a škodcom plodín. Najmä na antraknózu. Náchylný na veľkú vošku malinovú a vírus, ktorý prenáša. Konkrétne ide o vírus malinového trpaslíka (RBDV), ktorý sa šíri medzi rastlinami prostredníctvom peľu. A tiež často dochádza k porážke odrody s rakovinou koreňov. Prevencia - vysoké poľnohospodárske zázemie, pravidelné zabezpečenie vlahy a výsadba zdravých sadeníc. Za vlhkého, chladného počasia môžu plody napadnúť pleseň sivá. Často je ovplyvnený kmeňom žlčníka.

Náš hrdina má vynikajúci výnosový potenciál. Z jedného kríka je produktivita v závislosti od poľnohospodárskej technológie 4 - 7 kg. Plodová zóna je až 70% dĺžky výhonkov. Odroda je veľmi citlivá na zálievku. Pri nedostatku vlhkosti bobule veľmi strácajú na veľkosti a chuti.

Na dosiahnutie vysokého výnosu je žiaduca pravidelná vyvážená výživa a komplexná ochrana pred chorobami a škodcami. Kaskáda Delight pozitívne reaguje na vnášanie organických látok do pôdy. Nebude nadbytočné pluhovať do zeme a mulčovať výsadbu malín pokosenými siderátmi, najmä bielou alebo žltou horčicou.

Porovnávacia charakteristika odrôd na základe výsledkov štúdií zo 6 sezón (od roku 1995 do roku 2002).

Názov odrody	Kaskádová rozkoš	Tulameen	Miernejší	Willamette
Produktivita, t / aker	7,8	7,8	7,1	5,8
Výnos na krík, kg	3,95	3,51	3,37	3,1
Berry hmotnosť, g	4,90	4,06	3,24	3,27
Percento hniloby	9,8	5,6	5,9	5,1
Hustota bobúľ, g	203	174	180	180
Dátum 50% zberu	22. júna	21. júna	21. júna	13. júla
Plodové obdobie, dni	24	29	26	25

Na výskum boli rastliny vysadené podľa schémy: 0,9 metra medzi kríkmi v rade, rozstup riadkov bol 2,4 metra. Pokusy uskutočnilo Výskumné centrum WSU Puyallup. Na výpočet priemernej hmotnosti bolo náhodne vybraných 25 bobúľ, ktoré boli odvážené a potom bola zobrazená priemerná hodnota. Priemyselné výnosy sa merali na aker. 1 aker = 0,4 hektára. Z toho vyplýva, že hektárová úroda je 19,5 tony a to je vzdialenosť medzi rastlinami 0,9 metra. Ak zasadíte po 50 cm, potom budú ukazovatele produktivity takmer dvakrát vyššie.

Silné stránky

• Mierne ostnaté stopky, bočné strany takmer holé (bez tŕňov).
• Krásne, rovnomerné a jednorozmerné, husté bobule.
• Veľké a veľmi veľké ovocie. Pecky sú malé so stredne veľkými semenami, ktoré sú pri konzumácii ťažko vnímateľné.
• Vysoká miera úrody malín.
• Skladovanie a prenosnosť sú na vysokej úrovni.
• Dobrá voľba pre vytvorenie dopravníka bobúľ v pokračovaní skorých odrôd.
• Schopnosť normálneho vývoja na chudobných a ílovitých pôdach. Dobré prispôsobenie sa rôznym podmienkam pestovania.
• Vynikajúca prezentácia bobúľ. Cascade Delight je veľmi žiadaný na maloobchodnom aj veľkoobchodnom trhu.
• Tepelná odolnosť je priemerná, ale väčšina bobúľ je skrytá pod listami, ktoré ich chránia.
• Vynikajúca malina, sladká chuť a bohatá, príjemná aróma.
• Vysoký rastový elán, dobrá rýchlosť reprodukcie.
• Bobule sa ľahko oddeľujú od ovocia, dokonca aj vo fáze technickej zrelosti. Pri zbere sa nedrobia a netečú, po dozretí sa prakticky nedrobia z kríkov.

Slabé stránky

• Vysoká závislosť veľkosti ovocia od pravidelnej zálievky.
• Zlá odolnosť voči rakovine koreňov a vírusu malinových trpaslíkov. Postihnutie voškami a kmeňom žlčníka.
• Bush je silný, môže sa výrazne zahustiť, je potrebný pravidelný rez.
• Výrazné oneskorenie vo vývoji na začiatku vegetačného obdobia.
• Nedostatočná stabilita - úroda odrody a vlastnosti ovocia sa veľmi líšia od miesta k miestu.
• Bobule sú nerovnomerne sfarbené. A lístie uprostred sezóny často žltne.
• V daždivom, chladnom počasí sa chuť a hustota bobúľ Cascade Delight zhoršuje a maliny môžu byť poškodené šedivou hnilobou.
• Je žiaduce inštalovať vysokú (až 2 metre) mriežku alebo podpery.

Autor: Maxim Zarechny.