Odroda repy Bordeaux 237
Červená repa vždy bola a zostáva tradičnou zeleninou ruskej národnej kuchyne, takže postele s repou nájdete takmer v každej zeleninovej záhrade. Jednou z najpopulárnejších a rokmi overených odrôd je Bordeaux 237, ktorá vznikla v roku 1937. Žalobcom bola federálna štátna rozpočtová vedecká inštitúcia „Federálne vedecké stredisko pre pestovanie zeleniny“. Táto repa bola zaradená do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie takmer o 6 rokov neskôr - v roku 1943. Vhodné na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. Za roky kultivácie si získal popularitu v Moldavsku, Bielorusku a na Ukrajine. Nie hybrid. Účel - do otvoreného terénu.
Popis
Listová ružica je čiastočne stojaca, stredne veľká a vyzerá kompaktne. List je široký, oválny, so zvlneným okrajom. Farba platne je zelená, s výraznými žilkami sfarbenými antokyanmi. Povrch je lesklý, mierne bublinkový. Stopka je dlhá, s prevahou antokyanového sfarbenia, má preto jasný tmavo ružový odtieň.
Zelenina z červenej repy vyzerá atraktívne. Tvar je okrúhly alebo okrúhly. Priemer je od 12 do 15 cm, hmotnosť komerčnej zeleniny je 232 - 513 gramov. Koža je hustá, elastická, matná, tmavo červená. Tenkých koreňov je málo. Dužina je hustá, jemná, šťavnatá, má vysoký obsah cukru, intenzívnu tmavočervenú farbu. Na reze je homogénny, so sotva znateľným zvonením. Bordeaux 237 má vynikajúcu chuť. Semená sú veľké - 2 - 4 mm, podobne ako tmavohnedé mnohosteny.
Charakteristiky
- Odroda patrí medzi stredne skoré - obdobie od klíčenia do nástupu technickej zrelosti sa pohybuje od 62 dní v teplých oblastiach až do 116 dní v chladných;
- výnos - 4 - 8 kg na meter štvorcový;
- charakteristickou črtou je tepelná odolnosť, preto repa dokonale toleruje zvýšené teploty a obdobia sucha;
- tiež sa dobre prispôsobuje chladnému podnebiu s charakteristickými teplotnými výkyvmi;
- existuje dobrá odolnosť Bordeaux 237 voči mnohým chorobám, nemusí však odolávať peronosporóze a cerkospóre;
- zrelá zelenina nepraská;
- udržiavanie kvality je vynikajúce, je možné ho skladovať celú zimu bez straty chuti a predajnosti. Strúhaná buničina môže byť zmrazená alebo sušená;
- patrí medzi stolové odrody, aplikácia je univerzálna. Používa sa čerstvý vo vitamínových šalátoch, je nevyhnutnou ingredienciou do boršče, je vhodný na dusenie a nakladanie. Mimochodom, mladé repy sa tiež používajú na jedlo. Je vhodný do vitamínových polievok a šalátov.
Odroda má „potomka“ - jednosemennú odrodu Bordeaux. Dozrieva o niečo neskôr a má o niečo menšiu veľkosť - až 400 gramov. Názov je spôsobený tým, že táto kultúra patrí k jednoklíčnym zárodkom, ktoré nepotrebujú riedenie.
Agrotechnika
Výsev sa vykonáva v polovici apríla, pri teplote 5 ° C. Pôda by mala byť voľná, úrodná, s hlbokou ornou vrstvou. Mali by ste venovať pozornosť kyslosti pôdy - mala by byť neutrálna. V opačnom prípade budú korene malé a vláknité. V júni môžete semená znovu zasiať, aby ste získali jesenný zber repy, ktorá bude mať vynikajúcu mieru uchovania. Vzor výsadby môže byť obyčajný, s rozstupom riadkov 45 cm, dvojriadkovým pásom - 50 + 20 cm, na nekontaminovaných pôdach - trojriadkovým pásom s intervalmi 50 + 15 + 15 cm. Hĺbka výsevu je asi 3 cm. Odporúčaná spotreba osiva Bordeaux 237: 7 - 10 gramov na 1 meter štvorcový. Predzimný výsev sa vykonáva v októbri, pred začiatkom mrazu.
Počas vegetačného obdobia je potrebné povoliť uličky, odburiniť a sadenice preriediť.Polievanie - podľa potreby sa odrode nepáči podmáčanie pôdy. Z hnojív uprednostňuje komplexy potaše, zvlášť reagujúce na zavedenie popola.
Zber je veľmi ľahký, pretože okopaniny, ktoré dosiahli technickú zrelosť, sú takmer polovicu nad zemou.
Bordeaux 237 je nenáročná a produktívna repa. Vynikajúca chuť buničiny, ktorá obsahuje aj veľké množstvo vitamínov a výživných látok, robí zo zeleniny cenný potravinový produkt. Zozbieraná plodina je dokonale uložená. Z nedostatkov možno spomenúť náročnosť na pôdy a nestabilitu pred peronospórami a cerkosporami.
Nedávno začali túto repu sadiť. Nevýhody sú veľmi vláknité a tvrdé. Varenie trvá veľmi dlho a stále zostáva pevné. Chutí sladko, šťavnato. Dobré na surové použitie. Dobre udržiavané v suteréne. Nenáročný na kultiváciu.
Jedna z najobľúbenejších odrôd repy. Nenáročná starostlivosť. Snažíme sa príliš neriediť, inak okopaniny veľmi dorastú, čo je pri spracovaní nepríjemné, a priemerná chuť je lepšia. V suchom lete potrebuje polievanie, kyprenie. Tento rok ju vysadili na záhradný záhon s kyslou pôdou (hlúpo, tam sa pred pár rokmi zaviedli čerstvé piliny). Cvikla dobre stúpala, ale potom prestala rásť: listy zostali malé a plody boli malé. Leto bolo také suché. Z celého záhonu vyšli 3 - 4 bežné okopaniny, zvyšok sa ani neodstránil. Ak je repa vysadená v normálnej pôde, potom plodina z postele dlhej 3,5 m a širokej 1,3 m je 2 vedrá. Cvikla je sladká a šťavnatá, rýchlo sa uvarí. Uskladnené v piesku až do ďalšej úrody.