Odroda paradajok írsky likér
Zelených odrôd paradajok nie je toľko. A väčšina záhradníkov je pred nimi opatrná. Zelené ovocie visí na kríkoch a či je zrelé alebo nie, ktovie. Skutočný pestovateľ paradajok však musí vyskúšať všetky odrody, a tak sa zoznámime s veľmi neobvyklou paradajkou - írskym likérom alebo írskym likérom. Nie je uvedený v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruska a pre mnohých záhradníkov je stále exotický. Kultúra je dosť teplomilná, preto sa odporúča na chránenú pôdu. Nie hybrid.
Popis
Rastlina je neurčitá, ale nie príliš vysoká, maximálna výška je asi 1,5 metra. Silný ker, ale nešíriaci sa. Tvorba výhonkov a listnatosť sú mierne. Listy obvyklého typu, mierne zvrásnené, stredne veľké, svetlozelené. Prvý klaster ovocia je položený na 8 - 9 listoch. Každý klaster má 3 - 5 vaječníkov.
Plody sú zaoblené, na vrchu a spodnej časti mierne sploštené, mierne rebrovité, s lícami. Koža je pevná, ale nie tvrdá. Nezrelá paradajka je sýtozelená, po dozretí získa matnú zelenú farbu. Skutočnosť, že paradajka je úplne zrelá, bude naznačená výskytom žltkastého odtieňa a prítomnosťou rozmazaných pruhov. Plody sa stávajú mäkšie na dotyk. Dužina je jemnej konzistencie, ale dosť hustá, šťavnatá, mäsitá. Chuť je vynikajúca, sladká, harmonická. Zvyčajná kyselina chýba, takže zelené paradajky môžu konzumovať ľudia s dnou a boľavými kĺbmi. Existuje 6 semenných komôr, sú malé, umiestnené bližšie k stenám ovocia, semien je málo. Hmotnosť paradajok je 200 - 400 gramov.
Charakteristiky
- Írsky likér patrí k stredne skorým odrodám. Zrenie začína 115 dní po vyklíčení. Prvá plodina v skleníku za priaznivých podmienok dozrieva začiatkom júla. Plodenie trvá až do nástupu chladného počasia;
- výnos je priemerný, čo je zaznamenané v mnohých zdrojoch a potvrdzujú ho pestovatelia zeleniny. Pri dobrej poľnohospodárskej technológii sa z 1 štvorcového metra odstráni 4,5 kg ovocia. Je pravda, že existujú ďalšie fakty naznačujúce, že na jednom kríku dozrelo viac ako 80 paradajok, a ak vezmete minimálnu hmotnosť 200 gramov, výsledok bude pôsobivý. Toto je však s najväčšou pravdepodobnosťou výnimka z pravidla;
- v extrémnych horúčavách môže dôjsť k prerušeniu tvorby ovocia;
- neexistujú žiadne konkrétne informácie o imunite. Podľa recenzií je rastlina odolná voči mnohým chorobám, ale môže trpieť neskorou plesňou;
- plody nie sú náchylné na praskanie;
- Írsky likér sa nelíši v prepravovateľnosti, pri dlhodobej preprave sa na jeho ovocí môžu vyskytnúť preliačiny. Udržiavacia kvalita odrody je nízka, počas skladovania buničina mäkne;
- spôsob konzumácie - šalát. Môžete samozrejme zahájiť zber na spracovanie, chuť šťavy a cestovín bude vynikajúca. Ale tu je farba, ako sa hovorí, pre amatéra.
Agrotechnika
U sadeníc sa semená vysievajú v druhej polovici marca. Mladé rastliny sa presadia do nevykurovaného skleníka po 60 - 65 dňoch. Odporúčaná hustota výsadby paradajok je 3 kusy na 1 meter štvorcový. Kríky sú zviazané, podľa potreby sa vykonáva zovretie. Ruky si tiež potrebujú počas obdobia zrenia zaviazať. Náš hrdina vykazuje vynikajúce výsledky pri formovaní v 2 - 3 kmeňoch. Poľnohospodárska technológia je jednoduchá, ale sú tu nuansy. Kultúra netoleruje podmáčanie, pôda by mala byť mierne vlhká, najmä v období dozrievania plodiny. Vrchný obväz sa vykonáva pomocou organických látok a minerálnych hnojív, nemali by ste sa však nechať uniesť dusíkom. Aby plody rýchlejšie dozreli, je potrebné odstrániť listy pod spodnými kefami.
Írsky likér sa často porovnáva s podobnou odrodou, malachitovým boxom. A hoci je náš hrdina vo veľkoplodých o niečo nižší ako ona, podľa názoru mnohých vkusom stále prevyšuje. Popísaná odroda patrí k tým plodinám, ktoré si vyžadujú pozornosť. Okrem podväzku a tvarovania bude rastlina potrebovať preventívne ošetrenie proti chorobám a škodcom.Starostlivosť sa ale vyplatí v plnej miere so zberom neobvyklých paradajok, ktorých vzhľad a chuť môžete príjemne prekvapiť svojou rodinou a priateľmi. Ak máte túžbu zachovať kultúru vo svojej zbierke neobvyklých paradajok, môžete semená kedykoľvek zhromaždiť sami.
Vždy som si dával pozor na zelenoplodé paradajky - milujem svetlé paradajky a po týchto plodoch som nemal hlad. Ale akonáhle sa susedka podelila o svoje sadenice - zostávalo jej málo, nevyhadzujte ju ..., musela som ju zasadiť, čo som nikdy neľutovala. Ukázalo sa, že odroda nie je vôbec problematická: pevne znáša horúce leto a prívalové dažde, ktoré niekedy máme, si choroby nevšimnú - dokonca ju obchádza aj fytoftóra, úrody sa treba vzdať pred nástupom chladu noci. Paradajky sú stredne veľké (do 200 g), sú však „tekuté“ a ťažké. Paradajky chutia šťavnato, dužina je rôsolovitá, chutná a na určenie zrelosti sa stačí dotknúť ovocia - v plnej zrelosti sa stáva mäkkým.
Jedna z mojich najobľúbenejších odrôd paradajok! Prvýkrát som sa s ním stretol, keď som v roku 2014 žil v Kanade, v Toronte. Semená mi poslal kamarát z Ruska. Dal som ho do škatúľ s 50 litrami na balkón. V krabici boli dva korene. Prinieslo ovocie dobre a dlho, až do samých mrazov všetko zakvitlo a zakvitlo. Bolo vedené v dvoch stonkách, na každej stonke bolo 7 štetcov, v trse až 5 plodov. Keď som zverejnil fotografiu tejto odrody na fórach, nikto neveril, že je možné pestovať neurčitú paradajku v krabici. Plody boli v priemere 150 gramov, dozreté zelené s miernou žltkastosťou, chuť je sladká, aromatická, cukor v čase zlomu, nie vodnatý, semien je málo. Nebolo mi nič choré, s touto odrodou neboli vôbec žiadne problémy. Pripravil som z toho džús, okorenil som ho a jedol som ho v šalátoch. Ale hlavne ma bavilo jesť to bez ničoho, rovnako ako ovocie. Potom sme odišli do Kirgizska. Túto odrodu som zasadil v minulosti 2018. Nebol som si istý, ako sa bude správať v takom horúcom južnom podnebí, pretože v Rusku je zima a v Kanade zima. Ale moje obavy boli márne. Vyrastal a plnil ovocie! Je pravda, že teraz ho viedla do troch stoniek a listy vôbec neodstránila, on sám si vytvoril svoju vlastnú mikroklímu. Plody boli väčšie, 200 - 250 gramov, ale bolo tam veľa slnka. Som si istý, že v tejto odrode sa navždy usadil v mojej záhrade. Dokonale sa prispôsobí a prispôsobí akýmkoľvek podmienkam. Vždy plodný a odolný voči chorobám.