Jablková odroda Banán

Zimné odrody jabloní sa považujú za jednu z najbežnejších a najžiadanejších, pretože majú dlhú trvanlivosť a sú cenovo najdostupnejším zdrojom živých vitamínov počnúc stredom zimy. Medzi odrodami s neskorým obdobím dozrievania v ruských záhradách sú zástupcovia bieloruského výberu zaslúžení. Jednou z nich je odroda Banana (kvôli svojej elegantnej žltej farbe, nie svojej chuti). Odroda nie je nová, bola získaná v Bieloruskom výskumnom ústave pestovania zemiakov a ovocia krížením jabloní Babushkino a Winter Banana (zahraničný výber sa v tom čase považoval za štandardnú odrodu na pestovanie v gruzínskej SSR), ktorá sa vyšli v roku 1936. Autori: A. E Syubarov a E.P. Syubarov. Sadenica číslo 31 / 11−3 bola vybraná medzi elitu v roku 1956. V roku 1969 bola rozdelená do zón v týchto oblastiach Bieloruska: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev. Pôvodca RUE „Inštitútu ovocinárstva“ (Bielorusko). Uznané ako vhodné na domáce a priemyselné pestovanie. Náš hrdina nie je zahrnutý v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruska.

Popis

Banánové jablone sú stredne silné alebo silné, so zaoblenou, mierne vyvýšenou korunou strednej hustoty, v priemere dosahujú výšku 4,0 m. Dospelí, ktorí vstúpili do obdobia plodenia rastliny, menia tvar koruny, mierne sa rozširujú . Skeletové vetvy sa tiahnu od kmeňa v ostrom uhle 40 stupňov, zároveň však rastú spolu s kmeňom celkom pevne. Letné výhonky sú stredne silné, vrchol sa tiahne nahor, farba kôry je svetlá gaštanová. Šošovica je ľahká. Mierna listnatosť. Listy sú zelené s žltkastým nádychom, stredne veľké, podlhovasto eliptického tvaru, so zdvihnutými okrajmi a mierne zakrivené pozdĺž stredovej žily, hrot je ohnutý smerom dole. Vrchol je slabo pretiahnutý, základňa je zaoblená, zúbkovanie je tupo dvojzubé. Povrch listovej čepele je mierne zvrásnený, matný. Stopka je dlhá, tenká, nefarbená. Stubuly chýbajú. Kvety sa zbierajú v kvetenstvách. Okvetné lístky sú biele s ružovými žilkami. Druh ovocia je zmiešaný, úroda sa vytvára na ovocných vetvičkách, oštepoch a ringlotoch.

Plody sú stredne veľké, nejednotné, hmotnosť môže byť od 90 do 110 g. Niekedy zrejú vzorky s hmotnosťou okolo 200 g. Tvar je plochý, mierne sploštený. Lievik je strednej šírky a hĺbky, niekedy so stopami hrdzavosti. Podšálka nie je široká, šálka je často otvorená, niekedy pootvorená. Pokožka je hladká a pevná. Hlavná farba je zelenožltá, krycia farba sa objavuje na slnečnej strane vo forme rozmazaného svetloružového rumenca. Počas skladovania sa farba stáva svetlejšou - slamovožltej farby. Podkožné body sú ľahké, nie početné. Na koži, bližšie k tanieriku, sú tmavé malé bodky. Dužina je pevná, chrumkavá, žltkastobiela, šťavnatá. Vôňa je príjemná, jemná. Chuť je sladkokyslá, odhaduje sa na 4,0 - 4,2 bodu, podľa iných zdrojov - 4,6 bodu na päťbodovom systéme. Chuťové vlastnosti sú zvláštne, patria k prenajatému typu, práve vďaka nim je kultúra stále žiadaná, a to aj napriek výskytu nových druhov. 100 g buničiny obsahuje (priemerne): sušinu 15,6%, kyseliny 0,83%, cukry 10,1%, kyselinu askorbovú 11,1 mg. Pomer cukru a kyseliny je 12,2.

Charakteristiky

• Skorá zrelosť banánového jablone je bežná. Strom na semene, spravidla začína rodiť od 5 do 6 rokov. Na sklade 62−396 sa prvá úroda vytvára už v 3. roku;
• z hľadiska dozrievania patrí odroda k zime. Plody dozrievajú koncom augusta, dozrievanie nastáva v druhej dekáde septembra. Pre nástup spotrebiteľskej zrelosti musia jablká dozrieť do decembra;
• rodenie je pravidelné, ročné. Ale je tu jedno „ale“. Ak je strom neustále preťažený zberom, bez orezávania, potom bude v tomto stabilnom procese načrtnutá periodicita;
• produktivita sa dá nazvať miernou.Pretože odroda nie je zahrnutá v štátnom registri Ruskej federácie, je ťažké hovoriť o presných číslach. Rôzne zdroje uvádzajú tieto ukazovatele: priemerný výnos na strom je 25 - 30 kg. V dobrých rokoch je maximálna úroda 60 kg. V priemyselných výsadbách - 17 t / ha;
• nepochybným plusom je pevné pripevnenie ovocia k vetvám. Ani dobre vyzreté jablká sa nedrobia;
• počas pomerne dlhého vegetačného obdobia kultúra vykazovala vysokú zimnú odolnosť v tolerančných oblastiach, odoláva teplotám mínus 25 ° C. Pre porovnanie zimná odolnosť Pepinov šafran o niečo nižšia ako u nášho hrdinu;
• imunita nie je zlá, opäť vzhľadom na vek odrody. Za normálnych rokov je rastlina schopná odolávať chrastavitosti. Ale vo vlhkých rokoch nie je dostatočná odolnosť voči tejto chorobe, môžu trpieť listy aj plody. Má odolnosť voči škodcom;
• plodina je schopná odolať ťažkostiam pri preprave, netrpia obchodovateľnými a spotrebiteľskými kvalitami;
• udržiavanie kvality je vynikajúce. Plody nestrácajú svoju chuť a predajnosť, samozrejme, až do júna, za predpokladu dodržania skladovacích štandardov;
• plodina je vhodná na univerzálne použitie. V prvom rade sa jablká konzumujú v prírodnej forme. Dajú sa ale tiež spracovať na každý obľúbený jablkový džem, džem, variť kompót alebo džem, pripraviť plnku na pečenie.

Opeľovače

Vyskytujúce sa informácie naznačujú, že banán je samorodná odroda. Preto vo dvojici s našim hrdinom musíte vysadiť odrody jabĺk, ktoré s ním kvitnú súčasne.

Výsadba a odchod

Výsadbu banánového jablone možno vykonať na jeseň (toto obdobie je vhodnejšie) alebo na jar. Kultúra funguje najlepšie na sypkých a výživných hlinách. Poľnohospodárska technológia je pre kultúru bežná, existujú však určité nuansy. Tendencie zahusťovania si budú vyžadovať každoročné prerezávanie. Zalievanie je mierne, ale v teple je potrebná vlhkosť. Na udržanie odolnosti proti plesňovým chorobám by sa mala vykonať preventívna liečba.

Jabloň Bananovoe je dôstojným zástupcom bieloruského výberu, ktorý rešpektujú ruskí záhradníci. Napriek tomu, že náš hrdina má dlhú históriu, mnoho z jeho kvalít zostáva relevantných dodnes. V prvom rade je to dobrá zimná odolnosť, prenosnosť a univerzálne použitie ovocia. Výťažok je však priemerný, ale pri správnom formovaní korunky a rozdelení vaječníkov bude tento ukazovateľ každoročne stabilný. Existujú však aj nevýhody, ktoré trochu komplikujú starostlivosť o kultúru. Napríklad strom vyžaduje povinné riedke rezanie, bez neho nemusí byť plodnosť pravidelná a plody budú malé. Okrem toho existujú dôkazy, že kôra kmeňa môže trpieť spálením od slnka, preto je potrebné každoročné jarné bielenie. V súčasnosti sa odroda zriedka používa na priemyselné pestovanie, pretože ju nahradili nové, odolnejšie a produktívnejšie jablone s ešte dlhšou trvanlivosťou. Ale napriek tomu sa v súkromných záhradách náš hrdina nachádza pomerne často, pretože jeho neobvyklá chuť nie je nižšia ako moderné odrody.