Сорта купуса белоруски 455

Белорусскаиа 455 је стара, али и даље популарна сорта белог купуса средње или средње касног (у зависности од региона раста) периода сазревања, добијена у Сверуском научно-истраживачком институту за селекцију и производњу семена повртарских култура (ВНИИССОК) као резултат индивидуално-породичне селекције из локалне белоруске сорте купуса. Узгајан 1937. 1943. године укључен је у државни регистар биљака Руске Федерације. Одобрено за употребу у десет региона Русије: Северни, Северозападни, Централни, Волго-Вјатка, Централна Црна Земља, Средња Волга, Урал, Западни Сибир, Источни Сибир и Далеки Исток.

Белорусскаиа 455 је погодна за комерцијалну производњу. Карактерише га велика отпорност на хладноћу и отпорност глава на пуцање, као и повећани захтеви за влагом у тлу. Отпорност на кобилицу и васкуларну бактериозу је слаба. Од појаве масовних изданака до бербе пролази 110 - 130 дана.

Листна розета је уздигнута, полураспрострањена, средње величине, пречника 70 - 90 цм. Листови су нејасни, средње велики, глатки или благо наборани, од сиво-зелене до тамнозелене боје; ивица листа је благо валовита. Листне петељке су снажно голе, средње дужине. Главице купуса су сочне, округле, врло чврсте, средње величине, богате шећером; спољна боја је зеленкасто-бела, у одељку је бела; листови главе су танки. Унутрашњи пањ је кратак, спољни пањ је средње дужине. Тежина главице купуса варира од 1,5 до 4 кг. Продуктивност - 474 - 785 ц / ха, или 4,5 - 8 кг / квадратни метар. Производња тржишних производа је 87 - 98%.

Ова сорта је погодна за свежу употребу и посебно је добра када се ферментира. Главице купуса чувају се кратко - само до децембра - јануара. Хемијски састав овог купуса је следећи: сува материја - 8,4 - 10,7%, укупни шећер - 4,4 - 6,7%, аскорбинска киселина - 24 - 39 мг%.

Предности сорте Белорусскаиа 455: висок принос, одличан укус, пријатељско сазревање, повећана преносивост.