Сорта купуса Поклон
Поклон, или Поклон 2500, - стара сорта белог купуса (Брассица олерацеа вар. Цапитата), средње касно сазревање. Узгајали су га запослени у Сверуском истраживачком институту за селекцију и узгајање поврћа повртарских култура (насеље ВНИИССОК). Укључено у државни регистар Руске Федерације 1961. године. Одобрено за употребу у свим регионима Русије. Овај купус је погодан за комерцијалну производњу.
Од појаве масовних изданака до почетка техничке зрелости, пролази 115 - 135 дана. Берба се врши од 20. августа до 15. септембра.
Розета листа је полуиздигнута и има просечну величину. Листови су наборани, овални до заобљени, средње велики, сивозелене боје са воштаним цветањем средњег до јаког интензитета; ивица листа је благо валовита. Глава купуса је врло густа, округла или равна-округла, средње величине, у резу зеленкасто-бела, тешка 2,5 - 4,5 кг. Унутрашњи пањ, као и унутрашњи, има просечну дужину (16 - 20 цм). Принос тржишних глава купуса је 580 - 910 ц / ха, максимум - 1000 ц / ха, по квадратном метру - 9 - 10 кг. Тржишност достиже 99%.
Сорта је универзална - препоручује се употреба и свежа и за ферментацију. Хемијски састав је следећи: сува материја 8,2 - 10,5%, укупни шећер - 4,7 - 6,2%, аскорбинска киселина 26 - 41 мг / 100 г сировине. Док одржава оптималне услове, овај купус се чува 6 - 7 месеци (до фебруара - марта).
Предности купуса Поклон: отпорност садница на мраз и непретенциозност према различитим врстама тла, висока преносивост, одличан укус свежих и киселих производа, отпорност главица на пуцање, висок принос.
Шема садње: 70 × 40 цм.
Нисам љубитељ купуса, гајим га само у малим количинама. Испробао сам разне сорте, али ова ми се свидела због неких својих предности. Не захтева додатну негу, само заливам и прскам од штеточина. Саднице добро подносе летње мразеве и уопште нису каприциозне према тлу. Спремна је за раст чак и тамо где има глине. Берба је веома пријатна; до краја бербе настају велике главице купуса, око 5 килограма. Такође се чува код мене дуже од осталих испробаних сорти. Саднице садим увек почетком маја, а у августу могу да покушам прву жетву.