Сорта кромпира Гранада

Гранада је млада средње рана сорта кромпира (Соланум туберосум) за стону употребу. Узгајали су их недавно, крајем 2014. године, специјалисти компаније Солана ГмбХ & ЦО КГ из Немачке. 2017. године укључен је у државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације у региону Средње Волге, али је у кратком временском периоду постао широко распрострањен у многим другим регионима земље. Погодно за механичко чишћење, транспорт и дуготрајно складиштење. Сматра се једном од најперспективнијих сорти у Европи.

Период од клијања до сазревања је 70-90 дана.

Биљка средње висине, средњег типа. Главно стабло је полу усправно, бочно је умерено раширено, обилно лиснато. Средња до велика листа листова, затвореног или средњег типа, светло зелене боје. Цветови су бели, сакупљени у релативно великим венцима. Антоцианинска нијанса на унутрашњој страни венца је врло слаба или потпуно одсутна.

Коренов систем овог кромпира је добро развијен, од једне биљке је могуће сакупити 10-14 хомогених кртола тежине 98-175 грама. Ретки примерци могу тежити и до 250 грама! Гомољи су поравнати, имају издужени овални облик. Кора је танка, жута. Пулпа је светло жута, не потамни током сечења и топлотне обраде. Очи су врло мале, површне и неупадљиве.

Тржишни принос Гранаде током државних испитивања креће се у распону од 132-306 ц / ха, 48-144 ц / ха више од резултата сорте Лабадиа, Невски... Максимални показатељ забележен је у Републици Мордовији - 331 ц / ха, на нивоу Невског стандарда. Према неким изворима, потенцијални принос по хектару површине може достићи 600 центара, али у Русији не постоји званична потврда таквих резултата. Тржишност кртола је висока - 88-94%, квалитет чувања је врло добар - 94%, склоност клијању је ниска.

Окус овог кромпира је одличан. Пулпа је средње величине, није воденаста, задржава пријатну кремасту боју током топлотне обраде. У кувању, кртоле су свестране, погодне за кување било које врсте јела, али су најпогодније за пржење, укључујући дубоко пржено, пуњење, печење и преливање супа. Такође ће бити одличан додатак салатама и мешавинама поврћа. Садржај скроба у кртолама креће се од 15,7-18,7%.

Гранада успева на било којој врсти тла, али најбоље приносе показује на лаганим песковитим земљиштима. Генерално, сорта се савршено прилагођава свим условима узгоја, стога њено потенцијално подручје дистрибуције покрива многе регионе земље. Узгајан је сасвим недавно, тако да још увек нема довољно званичних података о приносима у различитим климатским ширинама, али на личним парцелама кромпир се одлично показао у разним регионима Русије и Украјине.

Дакле, ова сорта је незахтевна према саставу тла и временским условима, отпорна је на сушу и такође непретенциозна у бризи. Али да бисте добили максималну количину усева, још увек морате знати и применити неке агротехничке суптилности.

• Пре садње, гомољи се бирају и баждаре. Препоручује се одабир већих примерака, без механичких оштећења и знакова болести. Пре садње, пожељно је да их клијате ради боље клијавости. Лечење стимулансима раста неће бити сувишно.
• Сјеменски материјал се може садити након што се тло загреје на + 8-10 ° Ц и прође опасност од повратних мразева, око почетка маја.
• Дубина садње је 10-12 цм за растресито земљиште, за тешку глину око 5 цм. Растојање између рупа је 25-30 цм, размак редова око 70 цм.
• Сорта Гранада добро реагује на храњење. Али немојте се превише заносити ђубривима, посебно азотним - због њиховог вишка садржаја у земљи, развој кртола се успорава, а врхови почињу да активно расту. За сиромашна тла биће довољна двострука примена прихране.
• Током вегетационе сезоне треба спроводити стандардне агротехничке мере, као што су рахљање тла, дрвеће, уклањање корова и лечење болести и штеточина. Што се тиче заливања, као што је горе поменуто, биљке су отпорне на сушу и не требају сталну влагу у тлу. У јужним регионима, наравно, потребно је залијевати засаде по потреби, али у подручјима са хладном климом кромпир може без заливања током целе сезоне.
• Не заборавите на плодоред и правовремено ажурирање садног материјала.

Сорта је отпорна на узрочника рака, златну кромпирову цисту нематоду, ризоктонију, тракасти наборани мозаик и вирус листања. Према неким извештајима, врхови и кртоле ретко су погођени касном болести.

Гранада је већ стекла добре критике од произвођача кромпира не само у Европи, већ и у Русији. Међу недостацима, примећују се само нестабилност усева у северним регионима и осетљивост на штеточине. Са овим последњим се лако може решити благовременим превентивним третманима. Али листа предности је веома импресивна! То су одличан укус, одличан принос, изврсна презентација кртола и њихова отпорност на механичка оштећења, имуност на широк спектар болести, погодност за дуготрајно складиштење и транспорт, као и лакоћа одржавања и незахтевна за тло.

Упркос врло малој старости сорте, можете бити сигурни да вас неће изневерити!