Сорта кромпира Цолетте

Цолетте је немачка сорта кромпира за рано сазревање (Соланум туберосум) за универзалну употребу. Узгајали су га крајем 90-их стручњаци компаније Картоффелзуцхт Бохм у сарадњи са ЕУРОПЛАНТ Пфланзензуцхт ГмбХ. 2002. године укључен је у државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације. Зонирано у три региона земље: Централном, Волго-Виатка, Северном Кавказу. Једна од најчешће коришћених сорти за прераду у чипс. Одликује се високом тржљивошћу гомоља, добрим квалитетом држања. Може да произведе два усева у сезони.

За почетак вреди напоменути једну нијансу. Неки вртларци зову нашег хероја "Лимонка", али то није у потпуности тачно. Чињеница је да је "лимун" популарни надимак за већину сорти кромпира са светло жутом кожом. Неки извори, међутим, извештавају о постојању засебне врсте са овим именом, али нема званичних података о њеној стварности. Са истим успехом надимак су лимун и Пикасо, Винет, Јелли и сл.

Период од тренутка ницања пуних изданака до жетве је 50-65 дана. Прво копање се може обавити 45. дана вегетације.

Биљка је средње висине, полу усправна. Листови су средње величине, светло зелени, са благо валовитим ивицама. Цветови су прилично велики, венчић је црвено-љубичасте боје. Цветање код Цолетте је краткотрајно и ретко.

У једном гнезду у просеку настане око 6-11 хомогених кртола тежине 66-125 грама. Имају овални дугуљасти правилни облик и глатку површину. Кора је танка, жута, врло глатка на додир. Пулпа је светло жуте боје. Очи су плитке, дубина плитка, па су практично невидљиве. Гомољи у гнезду су скупљени заједно и формирани су близу површине, што чини врло погодним копање у њима.

Тржишни принос кромпира, према државним тестовима, је 166-217 ц / ха, на нивоу стандарда Жуковски и 43 кг / ха раније од Брјанска. 45. дана након ницања (при првом копању) било је могуће сакупити 113-153 ц / ха, на нивоу и за 52 ц / ха више од стандарда сорте Бриански Еарли. Током другог копања, 55. дана вегетације, са једног хектара добијено је 156-276 кг / ха, на нивоу и 39 кг / ха већем од утврђених стандарда. Максимални принос постигнут је у регији Ростов - 290 ц / ха. Према неким извештајима, правилном пољопривредном технологијом могуће је прикупити до 600 ц / ха. Тржишност кртола је 76-98%, задржавање квалитета је 92%, тенденција клијању је ниска.

Цолетте има врло добар укус. Пробављивост кртола је просечна, што их чини свестраним у кувању. Након термичке обраде задржавају боју и облик, изгледају атрактивно и апетитно. Главно подручје примене овог кромпира је прерада у чипс. Ову сорту преферирају многи узгајивачи хрскавог кромпира! Такође, кртоле су одличне за дубоко пржење, и уопште, савршено ће се показати у апсолутно било ком јелу. Осим ако за нежни прозрачни пире нису нарочито погодни, али ово је већ ствар укуса. Пулпа садржи 12,2-15,2% скроба, 1,5-2,7% ниже од стандарда Брианск Еарли и Волзханин. Али упркос томе, има врло пријатну конзистенцију, без прекомерне водености, садржај суве материје у њему је мало повећан.

Сорта је прилично захтевна за хранљиви и минерални састав тла. Цолетте најбоље успева на растреситим плодним земљиштима - лакој иловачи и песковитом иловачи. Међутим, одговарајућом пољопривредном технологијом способна је да произведе велику количину жетве на земљиштима која за то нису погодна. Биљке не захтевају посебну пажњу на себе, али постоји неколико карактеристика узгоја, о чему ћемо говорити у наставку.

• Гомољи имају изражен период мировања, стога, пре садње, морају се загрејати и клијати. Прво, побољшаће степен клијавости, а друго, скратиће време сазревања сорте.Будите опрезни приликом садње клијавог семена!
• Стручњаци препоручују садњу кртола на растојању од 28-30 цм једна од друге, док размак у редовима треба да буде око 75 цм. Што се тиче дубине садње, у зависности од врсте вашег земљишта, она може да варира. На лаганим земљиштима рупе могу бити дубоке до 10 цм, док на тешким - не више од 6 цм.
• Биљке добро реагују на заливање. На добро навлаженим земљиштима принос Цолетте значајно се повећава, па треба водити рачуна о редовном снабдевању кромпира водом. Идеално решење било би инсталирање аутоматског система за наводњавање.

• Такође, на количину усева значајно утиче правовремена примена стандардних агротехничких мера, као што су рахљање тла, уклањање корова, огртање, превентивни третман против штеточина и болести. Не заборавите на ђубрење тла. Потреба за прихраном зависи од састава вашег тла. Опште препоруке су следеће - минерални комплекси се додају у стандардним количинама, а азотни комплекси - у ограниченим. Вишак азота у земљишту доводи до интензивирања раста зелене масе на штету раста кртола.
• Овај кромпир има прилично танку љуску, па непажња у берби може довести до страшних последица. Усјеви кртола са механичким оштећењима су слабо очувани, штавише, губе презентацију, а понекад и укус.
• На локацији је неопходно одржавати плодоред. Ово ће спречити ваше биљке да заразе болестима сличним ноћурку. Најкориснији претходници биће махунарке, краставац, тиквице, купус, бели лук, лук и зелено ђубриво.
• Правовремено обновите своје семе. Ово је веома важно ако желите да род великих комерцијалних кртола буде висок.

Сорта Цолетте отпорна је на златну цисту нематоду, узрочника рака, вирусе А и И, обичну красту, црну ногу. Показује средњу отпорност на увијање лишћа. Према Сверуском истраживачком институту за фитопатологију, подложан је касној мрљи у врховима и кртолама. Узгред, ово је главни недостатак сорте.

Током дугог периода свог постојања, овај кромпир је стекао много позитивних критика од баштована и великих пољопривредних предузећа широм земље. Посебно цењен због свог изврсног укуса, свестраности у кувању, као и погодности за прераду у чипс. Не можете занемарити изврсну презентацију кртола, њихов одличан квалитет чувања. Према запажањима вртлараца, кртоле се могу чувати дуже од годину дана, док не клијају и задржавају своје потрошачке квалитете и пријатан изглед.

Што се тиче приноса, овде се мишљења разликују. Некима се чини високим, некима недовољним. Наравно, у поређењу са неким другим сортама, наш јунак можда неће имати изванредан принос, али их може јасно победити у свом укусу! Иначе, разлика у мишљењима по овом питању може се објаснити много лакше - правилном пољопривредном технологијом и правилном негом можете, наравно, добити више жетве. Регион у развоју такође игра важну улогу у томе.

Али, вратимо се на листу предности кромпира. Укључује отпорност на разне болести и релативно незахтевну негу и рано пријатељско сазревање кртола. Поред тога, Цолетте може произвести два усева по сезони, али за то морате добро водити рачуна и о њој и о тлу на којем се гаји.

Не заборавимо да поменемо и недостатке сорте. Главна ствар је његова осетљивост на касну мрљу, међутим, прилично је једноставно решити овај проблем уз помоћ превентивних третмана и поштовања ротације усева.Иначе, наш јунак више није имао великих недостатака, тако да свакако вреди покушати да га узгајате!

Цолетте званично гаје: ЗАО Октиабрское у Лењинградској области, ООО Алцхак у Татарстану, ЗАО Теплицхни у Омској области, ИП Колиасин Сергеи Николаевицх у Омск, ООО Алрост у Чувашкој републици, ООО Теплично стакленички комплекс „Елите-кромпир“ у. Омск, ЛЛЦ „Славианка-М“ у Лењинградској области. А. Г. Лоркха "у Московској области., ЦЈСЦ" Узгајивачница "Приневское" "у Лењинградској области., ФГБНУ" Удмуртски истраживачки институт за пољопривреду ", ЛЛЦ" Елите Потато "у Татарстану, ИП Иацхменев Олег Игоревицх, ЛЛЦ" Давн-нев "у Калињинградској области. СПК" Агрофирма "Елите кромпир" "" у Московској области., ЛЛЦ ЕТК "Меристемние култури" у Ставропољској регији.