Сорта кромпира Сонни
Сонни је касно зрела сорта кромпира (Соланум туберосум) националне селекције. Датум и место његовог порекла нису познати, али верује се да су га узгајали белоруски произвођачи аматера кромпира. Међу вртларима, друго име за то је широко распрострањено - "Богатир". Добио га је захваљујући великој величини гомоља. Сорта није укључена у државни регистар биљака Руске Федерације и није прошла државне тестове. Има универзалну намену, гаји се само на личним парцелама домаћинства.
Време од ницања пуних изданака до жетве је 120-140 дана.
Биљка је компактна, али прилично висока, умерено раширена, количина зелене масе је средња или већа. Главна стабљика је усправна или полуисправна. Листови су средње величине, једноставни, мат тамнозелене боје. Ивице лисне плоче су благо валовите. Цветови Сонни-а су бели, сакупљени у компактне венчке, брзо отпадају. Производи се врло мало бобица.
Коријенов систем кромпира је моћан, у једном гнезду се формира у просеку 15-25 кртола, али понекад овај број достигне и 40! Гомољи су једнолични, чак и величине, просечне тежине 85 грама, а понекад постоје и рекордери тешки и више од 500 грама. Имају заобљени равни облик и глатку површину. Кора је танка, мрежасте структуре, крем боје, понекад са благим ружичастим нијансом, груба на додир. Исечено месо је светло крем боје. Очи су мале, претежно површне, њихов већи број се примећује ближе врху кртоле.
Принос сорте је веома висок - од једне биљке може се добити око 4-7 кг кртола. У зависности од врсте тла, климатских услова и пољопривредне технологије, та цифра може бити већа или мања. Сасвим је могуће примити до 10 кг кромпира из једног гнезда. Нажалост, нема званичних података о приносу Сонни-а, јер није био подвргнут државним тестовима. Међутим, према вртларима, заиста може да произведе импресиван број великих кртола.
Окус ове сорте је врло добар. У кувању је свестран, погодан за припрему широког спектра јела. Посебно погодно за печење, печење и пире кромпир. Гомољи имају просечну сварљивост, након топлотне обраде задржавају облик, као и пријатну боју, због чега готово јело изгледа уредно и врло апетитно. Садржај скроба у пулпи је 13-14%, садржај суве материје је мало повећан.
Што се тиче преферираних регија које расту, мало је информација о овом питању. Међутим, према запажањима вртларара, биљке су релативно незахтевне према типу тла, али најбоље приносе показују на плодним лаганим земљиштима. Они су непретенциозни у нези, али добро реагују на заливање и храњење. У култивацији ове сорте постоји низ карактеристика које се могу сигурно приписати њеним заслугама.
Садњу кромпира препоручује се искључиво очима. А то, пак, значи да од 1 кг семена сина можете добити две, или чак три до четири пута више биљака него што бисте добили садњом 1 кг кртола других сорти. Технологија „сечења“ садног материјала је врло једноставна:
- гомољ се пресеца на неколико делова, сваки са изданком;
- након ове операције сваки део уваљајте у пепео;
- пуштајући готово семе да лежи један дан, можете га безбедно посадити у земљу.
Треба напоменути једну тачку. Кртоле имају изражен период мировања (због чега су, иначе, савршено ускладиштене), стога их треба клијати пре припреме за садњу. Ово ће побољшати клијавост и скратити сезону раста.
Препоручљиво је садити семенски материјал што је раније могуће, тако да кртоле до времена копања имају времена да се довољно формирају и стекну велику масу. Садња се врши на квадратно гнездо према шеми 50 × 50 цм.Дубина садње је око 15 цм на лаганим земљиштима, мање на тешким.
На почетку свог развоја биљкама је потребно редовно уклањање корова. Али чим се грм формира и покупи хлад, потреба за уклањањем корова ће нестати. А сада је главна агротехничка одлика Сонни-а да му апсолутно није потребно приањање, чак би се могло рећи и да му је то контраиндиковано! Коренов систем захтева пуно простора за формирање импресивног броја кртола, штавише, они се не развијају у гомили, на релативно великој удаљености (50–70 цм) од „материце“ гомоља. То, иначе, олакшава копање, јер се кромпир налази ближе површини, на дубини од 3 до 25 цм.
Као што је поменуто, биљке добро реагују на заливање. Али треба рећи да и они врло добро подносе краткотрајну сушу. Дакле, сорти није потребна редовна влага у тлу, посебно у северним регионима, али овај догађај дефинитивно неће бити сувишан. Баштовани, иначе, примећују отпор биљака на лоше временске услове. Чак и у најхладнијим и највлажнијим сезонама и даље нећете остати без усева!
Овај кромпир такође добро реагује на ђубрење у земљишту, али не захтева посебну количину. Гнојите по потреби у дозама препорученим за ваш специфични тип тла и регион.
Копање треба извршити најраније у септембру, како би кртоле имале времена да у потпуности сазрију и стекну довољну масу. Могу се чувати врло дуго, нису склони клијању, а чак и у присуству благих механичких оштећења врло ретко труну.
Син је отпоран на рак, обичну красту, златну цисту нематоду, Фусариум и Алтернариа, црна нога. Такође је имун на касну болест, међутим, због касног периода сазревања, на њу може утицати, па је упутно спровести благовремени превентивни третман биљака и покосити врхове 2-3 недеље пре бербе. Према запажањима вртларара, колорадска буба не воли нарочито овај кромпир и обраћа му пажњу само кад већ нема шта да се једе. Али ипак треба предузети мере за сузбијање штеточина. И није неопходно користити "хемију", то можете учинити са народним лековима. Ова сорта је веома погодна за органску пољопривреду.
Одвојена тачка је неопходна да се помене отпорност ове сорте на дегенерацију. Сјеменски материјал мораће да се обнавља врло ретко, док ћете увек добити стабилан принос великих кртола.
Можда смо већ навели све главне предности нашег хероја. Посебно је популаран међу вртларима због високог приноса, одличног укуса, незахтевне неге и одличног квалитета држања. Списак предности може се наставити дуго времена, али вреди разговарати о недостацима. Најважнији је недостатак званичне регистрације сорте у државном регистру биљака Руске Федерације и било којим другим поузданим изворима. Сонни је „тамни коњ“ међу читавом разноликошћу сорти кромпира, због чега је прилично тешко набавити семенски материјал. Проналажење и куповина је једно, али осигурати да је ово заиста исти „херој“ врло је тежак догађај. Генерално, да ли постоји 100% семенски материјал ове сорте, са одређеним скупом генетских карактеристика, прилично је занимљиво питање за које је потребан читав посебан чланак. Али ако ипак пронађете продавца који је одговоран за квалитет њихових производа, а кромпир се јасно уклапа у опис Сонни-а, онда можете безбедно покушати да узгајате ову сорту на својој веб локацији и сами ћете се уверити у њене изванредне карактеристике.