Сорта јагода Моллинг Опал
Моллинг Опал је ремонтантна врста вртних јагода (јагода) за универзалну употребу. Узгајали су га у Великој Британији стручњаци из познате истраживачке станице Еаст Маллинг. Аутор је био Д. Симпсон, који нам је представио и друга ремек-дела узгајања јагода (Моллинг Пандора, Фиренца, итд.). Сложени педигре нашег јунака укључује такве познате примерке као Елсанта, Провиденце, Етна, Евита, Селва... 2001. године, прве биљке нове сорте су одабране и тестиране као нумерисани избор ЕМР287. После 4 године, сорта је званично регистрована и патентирана и почела је да се активно дистрибуира. Моллинг Опал се одмах заљубио у пољопривреднике и баштоване због свог изврсног укуса и високог приноса; ова јагода се с правом може назвати једном од најбољих међу ремонтантним јагодама, јер има оптималан однос потрошачких и производних карактеристика. Али, наравно, има и недостатака, о чему ћемо говорити у наставку.
Биљка је моћна, висока, обилно лисната, полураспрострањена. Формација је прилично обилна, што је реткост за остатке, па се ова нијанса може одмах приписати недостацима Опал-овог моллинга. Листови су велики, средње наборани, светло зелене боје. Зуби ивица лисне плоче су велики. Цветови су двосполни, бели. Педунке су дугачке, густе, са слабим пубертетом, смештене у нивоу лишћа или испод. На плодовима јагода ствара се обилна количина плодова, због чега леже на земљи.
Бобице сорте су велике, правилног конусног облика, одликују се уједначеношћу и једнообразношћу у величини. Кожа је чврста, светло црвена, сјајна. Ахени су жути, површни. Месо је црвено, умерено чврсто, без гњечења јабука на угризу, меснато, врло сочно, нежне влакнасте конзистенције и дивне светле ароме јагода. Треба рећи да је такав "скуп" карактеристика врло ретко за популарне остатке, због чега Моллинг Опал одмах привлачи пажњу на њиховој позадини.
Окус бобица је врло сладак, хармоничан, са нежним призвуком киселости који савршено допуњује палету. Што се тиче масеног удела шећера у пулпи (Брик), наш јунак је надмашио врло популарни ремонтантни Еверест. Јагоде се заиста истичу својим укусом међу осталим ремонтантним сортама, само се не испоставља да његово воће назива "пенастом пластиком". Поред тога, сорта не припада чврстом материјалу, што је често врло типично за ремонтанте, има изврсну нежну пулпу, а осим тога је врло мирисна, што додаје атрактивност Моллинг Опал-а у односу на позадину осталих „радних коња“. " на сајту. Узгред, треба напоменути да је густина целулозе сасвим довољна за безбедан транспорт усева до продајног места. Дакле, наш јунак је добар у свему, одушевиће и једноставног вртлара и фармера. Бобице су свестране у употреби, изврсне свеже, погодне за било какву прераду, такође сјајне за замрзавање.
Просечна тежина јагода је 25-30 грама, понекад се примећују и већи примерци, међутим, у укупној маси, бобице су прилично једнодимензионалне, нису склоне да постану мање, како и приличи ремонтантној сорти. Наравно, уз грубе грешке у пољопривредној технологији, плодови могу да смање величину, па је потребно редовно обраћати довољно пажње на биљке. Принос Моллинг Опал-а је висок, према неким изворима, с тим у вези чак надмашује „гиганте“ из опсега ремонтаната - Албион, Сан Андреас и Монтереи... Дакле, говоримо о показатељима од 3 кг по биљци и чак више.Међутим, треба схватити да су тако високи резултати постигнути само уистину идеалним пољопривредним праксама, укључујући редовно обилно храњење коктелом ђубрива и стимулансима раста, као и висококвалитетну превенцију болести и строгу контролу услова околине. Што се тиче једноставних вртларара који не теже да истисну максимум из биљака, они се могу ослонити на 1 кг бобица из грма са умереном пољопривредном технологијом. Генерално, принос јагода изузетно зависи од региона у којем расте, али о овоме ћемо говорити мало у наставку.
У плодоношењу моллинг опала разликују се 4 таласа, главни почиње око јула. Генерално, сорта даје плодове практично без прекида од прве или друге деценије јуна до новембра. У заштићеном тлу сезона се може дуже протезати. Тешко је назначити одређени период зрења за први талас усева на отвореном пољу, јер у различитим регионима започиње у радикално различитим периодима. Дакле, у својој домовини јагоде сазревају средином маја, заједно са раним сортама, али у Московској регији се већ понаша као средња рана или средња сезона, у севернијим регионима сезону може започети генерално у трећа деценија јуна, када ће сазрети прве средње касне сорте. Током испитивања Моллинг Опал-а примећен је следећи проценат приноса бобица: у јулу-августу биљке дају 60% укупне жетве, у септембру-октобру - 40%. Иначе, саднице посађене у пролеће донеће прву жетву у јуну.
Сорта је отпорна на пепелницу и ово је можда једина тачка њене нерањивости. Слабо је отпоран на мрље, касну болест, труљење корена и друге гљивичне болести. Дакле, Моллинг Опал-у је преко потребна висококвалитетна редовна заштита од болести и не може се без „хемије“, посебно у неповољним сезонама. Генерално, однос нашег хероја са климом је веома тежак, па је која сезона за њега могу бити названа неповољним питањем. У хладним кишним периодима биљке пате од гљивичних болести све до напада, плодови постају или неукусни или чак превише кисели. У врућим сезонама такође не пролази без напада, на које се жале вртларци из јужних региона, а „компот“ уместо бобица доноси пуно разочарења - јако су печени на сунцу.
Зимска чврстоћа јагода је недовољна, у северним регионима постоји велика вероватноћа смрзавања и одумирања биљака чак и под склоништима. У блажим климатским условима сорта зими боље, али за све је потребно и добро склониште. Ово важи и за пролећни период - боље је користити покривне материјале како би се избегла изненађења, а на јесен су то често потребна. Генерално, у северним регионима са хладном климом, Моллинг Опал може потпуно пропасти и изгубити чак и од мање продуктивних сорти. Чињеница је да је 40% усева које биљке треба да дају након доласка септембра често једноставно нереално добити због наступа хладног времена. Али, наравно, постоји излаз, па чак и зачетници говоре о томе - саветују употребу склоништа тунела, штавише, у свим регионима. Генерално, јагоде ће најбоље открити свој потенцијал само под контролисаним условима, у северним регионима ово скоро 100% значи узгој само у загрејаним пластеницима.
Хировити Енглез Моллинг Опал не само да је превише осетљив на временске осцилације, већ је и избирљив у земљишту. Не подноси карбонатна тла, често болује од хлорозе и рађа плодовима искрено киселих бобица. Биљке се најбоље осећају на земљиштима неутралне киселости, у екстремним случајевима на благо киселим.Дакле, пХ тла треба да буде у распону од 5 - 6,5.
Сорта је врло хировита у њези, захтева врло квалитетну пољопривредну технологију. Ако нисте спремни да се заиста борите за жетву, онда ова јагода очигледно није ваша опција. Покушаћемо да укратко наведемо најосновније нијансе гајења и неге.
- Садња се пожељно врши у пролеће, нарочито у регионима са хладном климом, јер младе биљке презимљују изузетно лоше, а цела ваша плантажа, засађена у јесен, може једноставно умрети.
- Моллинг грмље Опал се саде на растојању од 35-40 цм једна од друге, прекомерно задебљање доводи до повећаног ризика од гљивичних болести и смањења приноса због недостатка исхране. Препоручује се садња највише 29 хиљада биљака по хектару површине.
- Изузетно је важно благовремено и ефикасно извршити све стандардне технике одржавања - уклањање корова, рахљање тла, заливање и прихрањивање, превентивни третмани против болести и штеточина. Сорта не воли наводњавање, али не подноси добро сушне периоде, па би постављање система наводњавања кап по кап било најбоље решење.
- О прихрани треба разговарати одвојено. Веома је важно обезбедити биљкама одговарајућу исхрану, јер ћете у супротном бити разочарани у Моллинг Опал. Сорта је, наравно, изузетно хировита, али на врло мукотрпну негу реагује заиста огромним висококвалитетним приносом. Игра је вредна свеће, зато не штедите на ђубриву. Посебно је важно обезбедити јагоде минералним комплексима како би вам укус и величина бобица пријали. Фолијарни прелив је такође релевантан, добри резултати се постижу наизменичним ђубрењем у корену (заливање) и на листу (прскање).
- Још једна веома важна тачка је потреба за годишњим обнављањем плантажа. Биљке се могу користити највише две године, али да би се постигли највећи приноси, засаде треба подмлађивати сваке године. Сорта врло брзо развија свој ресурс, па од ње не бисте требали очекивати да у трећој години не може донети плод. Поред тога, с обзиром на слаб имунитет сорте, очигледно не вреди одлагати обнављање садног материјала, стална борба против нових болести се неће исплатити.
- И последња ствар. Моллинг Опал је склон стварању великог броја бркова, па њихов број треба нормализовати. Генерално, ово може изазвати неко запрепашћење - како је ремонтант са таквим потенцијалом продуктивности у стању да формира пуно бркова? Наравно, у тренутку обилног плодоношења то неће бити нарочито приметно, али када биљка снажно „пукне“, биће касно. Најбоље решење било би подела слетања. На једном месту је организована матична биљка, где јагоде не смеју да рађају, тргајући цвеће тако да „ради“ за размножавање. На другом месту грмље не сме да троши енергију на бркове, уклањајући их да би постигло максималан принос.
Сумирајмо. Сумирајући све горе наведено, неко се нехотице може запитати да ли је вредно уопште купити ову сорту, будући да је тако хировита и непоуздана? Ако сте спремни да се борите за жетву, онда то свакако вреди! Као што је већ поменуто, он је заиста способан да обори рекорде продуктивности, тако да сви ваши напори неће бити узалудни. Наравно, ако не настојите да постигнете огромне приносе, већ само желите да на сајту нађете неки остатак, који ће вас дуго одушевљавати укусним стабилним приносима, онда Моллинг Опал очигледно није оно што вам треба. Сада је избор огроман, па је боље одмах погледати другу сорту. Штавише, ова јагода прилично оштро реагује на минималне грешке у пољопривредној технологији, а мање хировите, иако не толико продуктивне, сорте могу је заобићи у продуктивности и укусу са истом несавршеном пажњом.
Одувек сам био лаган према ремонтантним сортама вртних јагода - да, има бобица, великих, лепих, али потпуно неукусних. Али, како кажу, кад нема друге, а ова је добра (мислим да је у јесенским месецима било која бобица радост), па сам имао мало ремова - само 4 сорте. Када су ми понудили да узмем неколико витица ове јагоде, дуго сам размишљао - зашто? Али онда сам га узео и засадио - како сам био запањен укусом бобица! Чврсти су, али не и чврсти, док се месо буквално „топи у устима“. Принос код Моллинг Опал-а је одличан, отпоран је на болести, добро зимује. Прескочим први усев јагоде - уклањам цветне стабљике, повећавајући тиме другу (главну) усев у другој половини лета - у јесен.