Сорта малине Креписх
Последњих деценија стандардне сорте малина, или како их у народу зову „дрвеће малина“, рашириле су се у нашим баштама и баштенским парцелама. Биљке својим необичним изгледом заслужују тако необичан епитет ове врсте. Будући да су у суштини исти грм као и обичне малине, „дрвеће“ се одликује моћним усправним једногодишњим изданцима, на чијим врховима уз помоћ једноставних манипулација можете формирати неку врсту „круне“, на којој богати берба бобица добиће се следеће године.
Предности ових сорти су очигледне. Прво, биљкама, упркос прилично великом расту, нису потребне потпоре и решетке, што у великој мери поједностављује његу. Друго, принос "дрвећа" је много већи од обичног грмља због великог броја грана у "круни", које су прошаране великим плодовима, често прелазећи величину бобица традиционалних сорти. Поред тога, стандардна малина показује најбољу непретенциозност и отпорност на неповољне факторе околине у поређењу са обичним рођацима грмља.
Важну улогу у одабиру ове културе уопште, а посебно њених стандардних сорти, у нашој земљи је одиграо познати истраживач, заслужни научник Руске Федерације В.В. Кицхина. На челу одељења за генетику и селекцију водеће истраживачке институције у пољу хортикултуре појаса нецрне земље - ВСТиСП, Виктор Валериановицх је развио много нових сорти малине, укључујући читав низ „стабала малине“, међу којима је и врста звана Креписх заузима достојно место. Рођена је почетком 2000-их и врло брзо је стекла популарност и признање од многих вртлараца аматера. Поред позитивних особина заједничких стандардним сортама, нашег јунака одликују одсуство бодљи на изданцима, продужени период плодовања, одлична гастрономска и естетска својства плодова, као и њихова изванредна преносивост.
И иако Крепиш још није стекао званично признање и његово име није наведено у Државном регистру сорти примљених у узгој у индустријским размерама, љубав људи према њему значи много више. И сходно томе, рад познатог узгајивача није био узалуд.
Агробиолошке карактеристике
Димензије грмља малине су прилично импресивне због значајног броја моћних усправних изданака чија се висина креће од 1,4 до 1,8 метара. Пречник стабљика је импресиван - 1,5-2 цм, сами су жилави и издржљиви, по чему је наш јунак, очигледно, и добио име. Интернодије на изданцима су врло кратке, па су због тога биљке добро лиснате, а у зони плодова развијају се бројне гране на којима бобице обилно расту. Раст лишћа започиње на удаљености од 30-40 цм од површине земље. Број заменљивих изданака је мали - по правилу не прелази 8-10 по биљци. Коријенско потомство је такође лоше формирано, што, с једне стране, олакшава одржавање малине у уредном стању, а с друге стране донекле компликује репродукцију. Сорта се не може поправити, род се јавља на двогодишњим изданцима као код класичних сорти. Млади изданци су без трња, глатке коже, светло зелене боје и прекривени приметним слојем воштаног цвета. Након сазревања у јесен, њихова боја се мења у боро-жуту. Крипине листове Креписх-а су велике, богате зелене боје, имају храпаву, високо валовиту површину, сакупљене у тролисним непарно-перастим листовима. На врховима изданака расту у препуним гроздовима.
Цветање малине започиње у првој деценији јуна, када се на бочним страницама (плодовим гранчицама) отворе бели цветови не баш велике величине, пречника обично мање од 1 цм, сакупљени у прилично велике четке за гранање.Оплодња се дешава врло добро у скоро сваком времену. Ово је такође због чињенице да су цветови окренути са спуштеним чашама, па чак и током кише пчеле имају прилику да сакупљају нектар испод ових природних „кишобрана“, док опрашују биљке. Период зрења Креписх бобица може се разликовати у зависности од климатских услова региона и времена у одређеној сезони, али обично пада у јулу. Истовремено, усев не сазрева истовремено, а период плодности се може протезати на 10-15, па чак и више дана. Зреле бобице се не распадају и могу дуго остати на грмљу, постепено губећи влагу и исушујући се. Презреле плодове је лако сакупити, али постају прилично нежни и због непажљивог руковања могу се распасти на комаде. Укупна продуктивност сорте, уз одговарајући ниво пољопривредне технологије, може достићи 3-4 кг малине по грму или 180-200 ц / ха.
Једна четка може садржати до девет јајника, они брзо добијају величину непосредно пре почетка зрења, достижући просечну тежину од 7-10 грама. Боја плодова Креписх је светло црвена, облик је тупо-конусан. Укуса су слатко-кисели, имају прилично интензивну арому типичну за културу. Месо бобица је густо, али истовремено, прилично сочно изнутра, што им омогућава да комбинују изврсне показатеље превозности и атрактивности изгледа са високим карактеристикама укуса. Просечан садржај шећера у соку је око 6,8-7,2%, садржај титрабилних киселина није већи од 2%. Укупан удео суве материје достиже 11%. Семе је мало, а њихово присуство не утиче негативно на укусност малине.
Усев се користи на најразличитије начине. Пре свега, одлично се опажа када се конзумира свеже. Велика величина бобица, њихов одличан укус и атрактиван изглед одређују изврсну тржишну способност сорте. С тим у вези, пољопривредници често узгајају тврдо у комерцијалне сврхе, зарађујући добар приход од високо родних грмова. Ова сорта такође отвара широке могућности као сировина за прераду. Од њега се припремају дивни џемови, богати витаминима и микроелементима, џемови, бели слез, сокови и компоти. Можете инсистирати на јаким алкохолним пићима на малинама и од њих правити ликер, јагодичасто вино или ликер. Суво воће се такође добија од ове сорте врло високог квалитета.
Економске карактеристике нашег јунака нимало не заостају за гастрономским. Грмље се одликује повећаном отпорношћу на мраз, коју је аутор сорте покушао да усади свим својим потомцима. Максимални ниво зимске хладноће, који грмље може издржати без оштећења, достиже -30 ° Ц. Поред тога, малина је отпорна на многе гљивичне и вирусне болести, што може знатно смањити број хемијских третмана биљака и добити еколошки прихватљиву жетву. Отпор грмља на сушу је просечан, док врло добро реагују на редовно заливање у регионима у којима недостаје кишнице. Захтевни услови тла нису превисоки. Неприкладна тла за обрађивање су мочварна, превише кисела муља, слана, водонепропусна и непропусна подручја, као и земљишта са врло близу површинске подземне воде.
Агротехничке карактеристике
Стандардни облици малина, укључујући Креписх, током узгоја захтевају одређену специфичност у погледу обликовања, док се у супротном понашају на исти начин као и обичне нерепаратурне сорте које рађају на двогодишњим изданцима.
Ако говоримо о комерцијалним засадима, они одабиру места приступају са свим одговорностима, трудећи се да у потпуности удовоље потребама ове културе и пружајући високо пољопривредно порекло како би се добили максимални могући приноси. Конкретно, са становишта терена, у довољно влажним предјелима је боље користити благе падине топлих изложености, док су са редовно понављајућим сувим периодима пожељније спуштене равнице или падине сјеверних праваца.Треба избегавати могуће крајности, на пример, садњу у влажне греде или шупљине у којима стагнира хладан ваздух, или обрнуто - на висинама са којих се снег отпухује зими, а биљке остају голе, лице у лице са мразом. Такође, агрономи не препоручују употребу јужних падина за спаљивање малина, где биљке не само да „горе“ лети, већ и у хладној сезони које се често замрзавају након кратких отопљења, „згужвајући се“ на варљивом зимском сунцу.
Садња сорте врши се у редовима према препорученој шеми од 1,5-2 × 0,5-0,7 м, или у одвојеним грмовима. Рупе за садњу се попуњавају минералним и органским ђубривима, а након прекривања корена биљака земљом, врше обилно заливање. Стабло малине може се положити у рано пролеће или јесен. У другом случају, обавезно сачекајте да лишће падне.
Брига о плодним грмовима малине састоји се, пре свега, у штипању младих изданака када достигну висину од 1,5 метра. Управо овај поступак доводи до стварања пуноправног „стабла“ из Крепиша са бројним воћним гранама, које су кључ богате жетве. Поред тога, на плантажама се пажљиво боре против нових корова, врше заливање и ђубрење, ако је потребно, на време одсецају никнуле изданке и спроводе превентивно прскање против штеточина и болести. Продуктивни период биљака траје десет година, након чега се плантажа мора обновити.
