Сорта бибера Схороксхари
Схороксхари или Схорок-лопте су рано зрела сорта слатке паприке, сезона раста од клијања до појаве зрелих плодова је 110-125 дана. Грм је компактан, висок до 65 цм, не јако се шири, листови су средње величине. Плодови коцкастог облика са истакнутим секторима, у техничкој зрелости су тамнозелене боје, у биолошкој зрелости наранџастоцрвени. Могу бити тешки до 150 г, дебљина стијенке до 9 мм. Пулпа је чврста, хрскава, сочна, карактеристичног папреног укуса и ароме. Сорта је високо родна, на једном грму може сазрети до 20 плодова. Шема садње - 4-5 биљака по квадратном метру. Плодови се могу користити свежи или конзервирани. Сорта Схороксхари цењена је због укуса, приноса и високе отпорности на већину болести паприке, укључујући горњу трулеж воћа.
Агротехника
Семе треба садити у другој половини фебруара, претходно обрадивши их раствором бакар сулфата или калијум перманганата, у малом контејнеру. Препоручљиво је садити 2-3 комада. У случају клијања свих семена у контејнеру, бира се најмоћнија биљка, друге се уклањају или пресађују у друге контејнере. Степен клијавости свежег семена достиже 85%. Брање (пресађивање) треба извршити након што биљка има пет истинских листова.
Бибер се пресађује на стално место раста када се достигне просечна дневна температура од 13-15 степени, то је отприлике средина маја. Бибер Схороксхари даје добар и стабилан принос како у пластеницима, тако и на отвореном пољу. 10 дана након пресађивања у башту, биљке се морају хранити фосфорно-азотним ђубривима (1 гомила кашика на 10 литара воде). Како паприка расте, сви доњи листови се уклањају пре прве поделе дебла. Цвеће се такође уклања са виљушке (у случају да желите да добијете семе, на првој вилици се оставља један цвет и сакупљају се семена из зрелог плода).
Са масовним цветањем, биљка се мора хранити фосфорно-калијумским ђубривима. Тако да цвасти не опадају и масовно долази до заостајања плодова, бибер се третира са 1 раствором борне киселине или боракса на листу. Узгајајући бибер, не заборавите на стално заливање и опуштање земље. Да бисте повећали брзину раста и сазревања постављених плодова, потребно је прекинути све цветне врхове биљке.
Берба се обично обавља крајем августа. Зрело воће се савија у кутије и ставља на тамно и хладно место, где се може чувати без промене изгледа и укуса дуже од 2 месеца.
Ову сорту узгајам већ трећу годину, задовољан сам приносом, на ову паприку сам посадио све своје пријатеље. До сада се нико није жалио. Једна биљка у просеку даје око 10 плодова, обично током сезоне имају времена да потпуно сазрију. Најважнија ствар, када су плодови постављени, не заборавите да извршите фолијарно храњење микроелементима. Довољно је прскати са 1-2% раствора соли на листу. Ова паприка је веома осетљива на недостатак влаге и треба је често залијевати. Што се тиче складиштења, обично се месец дана складишти без проблема, не знам више, с разлогом - све се једноставно поједе током овог периода. Свиђа ми се укус - сладак, врло сочан и хрскав.