Сорта вишње Гарланд
Трешња Гарланд, која се релативно недавно појавила у Росошанској зонској експерименталној станици хортикултуре, још увек није постала широко распрострањена. У основи, култура до сада расте у приватним вртовима на југу регије Вороњеж и на северу регије Ростов. Аутор новине је А.Иа. Воронцхикхина је као родитељске облике користила добро познате сорте - Лепоту севера (његова историја је започела 1887. године) и Зхуковскаиа (у Државном регистру од 1947). Наша хероина је на испитивању сорти од 1988. године, уписана у Државни регистар 2000. године са пријемом у региону Северног Кавказа. Колико је сорта успела, на вртларима је да процене, само ћемо покушати да откријемо све њене карактеристике.
Опис
Стабло је прилично компактно, слабо или средње, трешња која је ушла у период плода ретко прелази висину од 4 метра, углавном се зауставља на нивоу од 3,0 - 3,5 метра. Круну чине гране са дугим интернодијема који се протежу готово под правим углом. Што се тиче густине круне, она је средња, заобљена, са пуно лишћа. На зрелим дрвећима, боле је прекривено сивом кором са сјајем трешње. У старим трешњама постаје љуспаста, благо храпава и потамни у сиво-црну нијансу. Нема манифестације уздужног пуцања коре, ако се понекад примети овај процес, онда у врло безначајној мери. Лећа је издужена, понекад врло дуга, широка, на додир конвексна, ретко се налази. Промене у структури дрвета трешње нису примећене.
Изданци сорте су равни, са црвено-смеђом кором, која је у основи покривена уздужним пругама са наизменичним црвено-смеђим и сиво-сребрним пругама. Гарландова сочива су светло - беличаста или светло браон, овалног облика, ретко се налазе. Пупољци вегетативног типа, формирајући листове и изданке, имају кратко јајасти облик са кратко зашиљеним врхом, средње величине, дужине 3 - 4 мм, одмакнуте од изданка. Цветни пупољак је такође кратко-јајаст, са кратко зашиљеним врхом, али ипак заобљенији и мање величине - дугачак 2 - 3 мм, врло ретко до 4 мм, одмакнут од изданка. Листови су широко овални, готово округли, врх је оштро зашиљен, основа може бити широко клинаста или округласта, назубљеност велика, двострука, посебно у горњој половини плоче, лист је еластичан на додирните. На једногодишњим изданцима дужина лисне плоче достиже 8 - 12 цм, ширина је 5 - 7 цм. Површина листа није пубесцентна, готово глатка, слабог сјаја, умерено или јако удубљена дуж централне жиле, спирала често се примећује извртање у односу на централну вену. Изнад је лист трешње зелене боје, доња страна је светло сивкасто зелена. Централна вена је благо обојена антоцијанином, стога има светло гримизну боју, посебно у основи, и благо је пубесцентна само у угловима бочних вена. Петељка је прилично густа и дугачка - 20 - 30 мм, углавном не пубесцентна или благо пубесцентна одозго, интензивне боје, смеђе-гримизна. Жлезде су такође тамне боје, прилично велике, броје од 1 до 4. Наша хероина нема листиће.
Цваст венца састоји се од 3 - 5 цветова, ретко од 1 - 2. Цветови сорте су велики, пречника 35 - 40 мм, бели, на дугачком петељку. Облик цвета је широколанчан, венчић је затворен или скоро затворен, латице су заобљене, удубљене, у основи валовите. Тучак се уздиже изнад прашника за 2 - 3 мм, дужина прашника је 9 - 12 мм, дужина тучка заједно са јајником је 13 - 15 мм. Цев чашке је необојена, врло грудаста, широко звонаста. Чашици су необојени, удубљени, обликовани попут широког троугла са малим зубима дуж ивице, исте су дужине као и чашаста цев, понекад мало дужи, савијају се и прилежу ка чашки, врло ретко остају у водоравном положају. Педикул је необојен.
Коштуница трешње је срцоликог облика или заобљено-конусна, примећује се благо сужавање према врху, левак је мали, али широк, врх је раван, са малом плитком удубином, спљоштеност је са стране средња, ивице су јасно изражене. Плодови ове сорте су велике величине, просечне тежине 6,1 грама, висине 22 мм, ширине 24 мм и дебљине 22 мм. Еластична кожа је тамноцрвене боје. Пулпа је месната, врло нежна, светло црвена, са малим светлосним пругама. Сок је светло црвен. Окус је освежавајућ, слатко-киселкаст, прилично пријатан. Оцена дегустатора 4,2 поена. Педун је дугачак, скоро 5 цм, дебео 1,2 - 1,5 мм, прилично је чврсто повезан са каменом, али када је потпуно зрео, одвајање је суво. Истина, код благо незрелих трешања може се одлепити и део коже са пулпом заједно са стабљиком. Гарланд има сортну особеност, није реткост да има двоструке плодове - близанце. Два плода на једној стабљици појављују се због присуства две плоднице у неким цветовима одједном. Коштица је прилично велика, са просечном тежином од 0,44 грама, што може износити 7,2% укупне тежине плода. Често је облика, овалног или широко овалног облика, са заобљеним врхом и закошеном базом, која без обзира на то често чини праву линију. Свеже семе је светло смеђе са благим ружичастим нијансом. Лако се одваја од пулпе. 100 грама сирове пулпе трешње садржи: суво растворљиве супстанце 10,7 - 19,8%, шећери 8,7 - 14,0%, титрабилне киселине 1,5 - 2,0%, танини и боје 0,03 - 0, 16%.
Карактеристике сорте
- Сорта има добру зрелост. Ако користите антипка као подлогу, 3-4 године након садње наша хероина ће вас одушевити првом жетвом;
- у погледу сазревања, описана сорта припада средњем раном. На југу Централне црноморске регије бобице сазревају крајем јуна;
- цветање се дешава касније, па нема потребе да се бојите повратних мразева;
- продуктивност културе је добра, повећавајући се сваке године. Принос у прве четири године износиће у просеку 8,7 кг по стаблу. Трешње које су ушле у пуни период плодности повећаће принос на 24,7 кг по стаблу. У најповољнијим годинама ова бројка се многоструко повећава и износи 55 - 60 кг по дрвету;
- на југу Централне регије Црне Земље, зимска чврстоћа вам омогућава да узгајате Гарланд без страха, јер ни у најнеповољнијим годинама замрзавање није прелазило 2 бода. Али генеративни пупољци сорте су мање отпорни, иако на југу истог региона њихова смрт није примећена у обичним зимама. Али у суровим зимама, ово се догодило. Дакле, у зиму 1978 - 1979, када су крајем децембра - почетком јануара забележени мразеви до -32,2 ° Ц, 56,4% цветних пупољака је умрло. Зими 1986 - 1987, са падом фебруарских температура на -36,7 ° Ц, умрло је 85,0% генеративних пупољака;
- имунитет је генерално добар. Постоји велика отпорност сорте на монилиозу. Али способност одолевања кокомикози зависи од услова раста и времена. У обичним годинама, на добро осветљеном и сувом месту, ако је биљка погођена овом болешћу, штета не прелази 1,5 - 2 бода. Али ако дрво расте у поплављеној низији или се година показала врло влажном, онда ниво штете може досећи 4 - 5 бодова;
- отпор суши је недовољан;
- биљка се сматра самооплодном, па јој није потребно додатно опрашивање. Али ипак је боље имати још једну трешњу у башти која цвета истовремено са Гарландом. Од овога ће се квалитет усева само повећати;
- показатељи превозности су ниски. Мекана пулпа није у стању да издржи дуготрајни транспорт. Из истог разлога, дуготрајно складиштење је немогуће (осим замрзавања);
- начин употребе је универзалан. Зреле бобице се користе у свом природном облику, али ипак је сорта погоднија за прераду.Тако се, на пример, компот по изгледу процењује на 4,4 поена, по укусу - 4,2 поена. Испало је да је џем врло укусан, од воћа се праве и сок и вино.
Агротехника
Можете садити биљку у пролеће или јесен, али треба се стриктно придржавати времена и посматрати нијансе садње. Дакле, у пролеће, садница треба посадити пре почетка протока сокова, карактеристика садње ове сезоне је често заливање. У јесен се трешња сади 2 - 3 недеље пре почетка стабилног хладног времена. Ако је јесен топла и влажна, може се прескочити додатно заливање. Одвојите отворено, сунчано место за садњу, тако да се у бобицама накупља више шећера. Главно ђубриво у пролеће је азот, то ће помоћи да се брзо изгради зелена маса. У јесен се користе само фосфор и калијум, што ће помоћи у припреми дрвета за зиму. Ако је јесен сува, мора се извршити заливање пред зиму, што такође повећава зимску чврстоћу стабла. Иначе, брига је уобичајена за културу у целини - правовремено заливање, обрезивање и спречавање болести и штеточина. Још један услов за успешан развој наше хероине је да тло у трупном кругу мора бити чисто.
Гарланд је погодан за негу и бербу због своје мале величине и не заузима пуно простора у башти. Култура веома реагује на негу, која се у принципу може назвати некомпликованом. Исправна пољопривредна технологија је кључ високе продуктивности сорте. Како је лепо видети дрво које је једноставно окачено великим и сочним плодовима. Нажалост, преносност и квалитет одржавања су ниски. Али од нежне пулпе вишње можете направити много висококвалитетних празнина. Отпорност на мраз у препорученом региону је довољна, али тамо где је зими хладније дрво ће морати да се изолује.