Сорта јабука Арбат (стубасти)
Историја стубастих стабала јабука започела је 1964. године, ови природни клонови су одмах постали изузетно популарни. 1984. године на Сверуском институту за селекцију и технологију хортикултуре и расадника (ВСТСиР, Москва), узгајивач В.В. Кицхина је развила нову сорту Арбат. За основу су узети колумнасти облик СА 54-108 и давалац имунитета против красте ТСР12Т77. Као резултат укрштања два донаторска облика, изабрана је биљка са бројем РД43, која је добила сортно име Арбат. Узгајањем ове сорте бави се од 1985. године. Култура се не појављује у Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације. Ово дрво јабука је прилично познато у шумско-степској и Пољској Украјини, где се гаји у аматерским вртовима. У узгоју се користи као давалац збијености и стубастости крошње.
Опис
Стабло средње величине, мало и компактно, високо од 1,5 до 2,5 метра. Крошња није широка - запремина 40 - 50 цм, нејасно подсећа на пирамидалну тополу. Формирају га плодови, ринглети, плодови и понекад копље које равномерно расте дуж дебла. Дрво је врло издржљиво, способно да поднесе оптерећења од 6 до 12 кг или више. Тип плодања је спусторан. Пупољци сорте су широко-конусни, мали, сивкасто-смеђи, јако пубертетни и одликују се добром узбудљивошћу. Годишњи раст издужног изданка је 15 - 20 цм, слабо је генетикулан, густ, покривен светло-смеђом кором са јаким пубесцентом. Лећа је умерена, због своје мале величине није баш уочљива. Изданци јабуке прилично су густо лиснати. Листови Арбата су мали, тамнозелени, издужено-овалног облика са лучно подножјем и малим шиљастим врхом, средње сложености. Руб листа је благо валовит, фино назубљен. Површина лисне плоче је мат, глатка, са умерено израженом венацијом. Петељка је густа и кратка, снажног пубертета, сивкасто зелене боје и тамноцрвене основе. Уске јајасте плочице са рашчлањеном ивицом су нормалне величине. Цветови су ситни, ружичасте боје са издуженим грудвастим валовитим латицама, на кратким петељкама. Цваст се састоји од 5 до 8 цветова.
Плодови стабла јабуке нису врло велики, тешки 85 - 100 грама. Облик је равно заобљен или равно заобљен-конусан, на врху је видљиво слабо ребрасто, једнодимензионалност је умерено изражена. Љевк је средње ширине и дубине, стожаст, понекад са траговима сивкасто-жуте хрђе. Чашка је затворена, супаскулум цев је конусан, мали. Срце је средње величине, луковица, коморе за семе су мале, готово затворене. Аксијална шупљина је мала, налик прорезу. Семе сорте су густе, са кратким носом, смеђе. Педун је танак, кратак, светло зелен. Кожа је танка, али густа, еластична, глатка, помало масна на додир, благо сива воштана превлака. Главна боја плодова Арбат је жућкаста или светло зелена. Прекривач - замагљено пругасто руменило на већини површине. Поткожне тачке су лагане, малобројне. Пулпа је кремаста или пригушена светло жута. Конзистенција је средње густа, сочна, фино зрнаста. Непце је описано као слатко-кисело, осредње. Оцена дегустатора - 3,4 - 3,8 поена. 100 грама пулпе садржи: суве материје 11,96 - 12,08%, шећери 8,07 - 8,33%, киселине 0,40 - 0,52%, витамин Ц 4,08 - 6,54 мг.
Карактеристике сорте
- Арбат брзо расте. У период плодности улази већ друге године након садње на патуљасту подлогу. 2 - 3 године доноси плод на подлози ММ-106;
- живот јабуке је кратак - 14 - 17 година;
- цветање је врло интензивно, траје до 10 дана, одвија се у средњим роковима;
- период сазревања - јесен. У топлим регионима плодови зрелост жетве стичу крајем августа - почетком септембра, у хладнијим регионима овај период се помера за недељу или две. Зрелост потрошача наступа крајем октобра;
- сорта показује обилно, понекад прекомерно залежавање воћа, што је чини склоном преоптерећењу усева. На просечној подлози од 54-118 са 4-5-годишњег дрвећа уклања се око 3-4 кг плодова, са 7-9 година даје 6-8 кг. Са стабла старог 8 - 10 година уклања се до 20 кг јабука, али се примећује периодичност у плодоношењу, мада није оштро изражена;
- зрело воће мора се уклонити на време - сорта је склона распадању;
- зимска чврстоћа стабла јабуке је врло висока. Према неким извештајима, биљка је у стању да издржи до -40 ° Ц;
- отпор на сушу је добар;
- захваљујући Вф гену, Арбат је имун на 5 раса краста. Високо отпоран на пепелницу, европске ракове и трулеж воћа, има средњу отпорност;
- ако се поштују стандарди складиштења, плодови могу лежати до 3 месеца;
- транспортност усева је на високом нивоу;
- начин употребе је универзалан. Добар укус вам омогућава да воће користите као десерт, а користи се и за прављење џема, соса од јабука и џема.
Опрашивачи
Изводљивост полена Арбат је 40%. Да би описана сорта могла да открије свој пуни потенцијал, потребни су јој опрашивачи - сорте Останкино, Болеро, Руслан, Теламон.
Садња и одлазак
Време садње је јесен или пролеће, чак је и летњи период погодан за биљке са затвореним кореновим системом. Годишње саднице показују најбољу стопу преживљавања. Требали бисте одабрати место које је сунчано, заштићено од ветрова; за компактно дрво неће бити тешко пронаћи такво дрво чак ни у малој башти. Штавише, стубасте јаблане савршено подносе збијене садње, на растојању од 40 цм једна од друге. Али размак у редовима мора бити најмање 1,5 метра. Обавезно припремите садну јаму унапред како би се хранљиви састојци могли равномерно растворити у земљишту. Врста практично не треба обрезивање, осим санитарних ако је потребно. Са 8 - 9 година можете извршити резидбу против старења да бисте продужили живот и плодност сорте. У случају прекомерног везивања воћа, мора се извршити рационирање, иначе ће јабуке постати мање.
Арбат је добар због своје компактне величине, продуктивности, отпорности на мраз и имунитета. Дрво јабуке необичног изгледа украсиће врт или суседну територију. Биљка цвета веома лепо, а током периода сазревања усева испуњава ваздух око себе нежном аромом јабуке. Међу недостацима могуће је приметити дробљење јабука када је дрво преоптерећено усевима и недовољно дуг век биљке.
