Сорта јабука Славианка

Старе сорте јабука, иако не освајају спољном сјајном лепотом, и даље се сматрају поузданим. 1889. године познати научник И.В. Мичурин је одлучио да побољша традиционални Антоновка ђубрењем његових цветова поленом ананаса Ренетх. Семе добијено укрштањем посејано је и никнуло 1890. године. Сорта је добила поносно име Славианка и сам аутор ју је назвао „... изврсна у свим погледима и врло продуктивна ...“. Нова сорта донела је прву жетву 7 година након садње - 1896. године, и одмах је уверила творца у изгледе у погледу будућег приноса. Дрво јабуке је одлично за узгајање у северним регионима.

Опис

Стабло је средње снаге и компактно. Подлога утиче на стопе раста. На садницама гајених сорти наша хероина показује одличан развој и бољу жетву у великим количинама. Вакцинација за шумске или кинеске врсте донекле смањује ове показатеље. Дрво јабуке сибирске бобице такође није баш погодно за залихе - смањују се и његове добре особине. Карактеристика Славианке је независно формирање исправне широко-паницулате круне. Проређена је и састоји се од релативно усправних грана. Кора на младим изданцима је црвено-смеђа, затим се појављује сивкаст цвет. Лећа је лагана, малобројна. Умерено лиснато. Листови су мали, овалног облика, заобљене основе и оштро издуженог врха, ивица листа је двострука, мало валовита. Површина лисне плоче је кожаста, мат, са умерено израженом венацијом, пубесцентна, тамно зеленкасто-сива, на полеђини нешто светлија. Петељка је обична, светле боје, понекад са траговима бојења антоцијанина. Стипула дугуљасто-ланцетаста.

Плодови сорте су округлог облика или равно-округли, слаби или средње сребрнасти, понекад са уздужним удубљењима, која подсећају на плодове стабла јабуке Бабушкино, може се изразити уски шав. Кожа је прилично густа, глатка, сјајна, масна на додир. Током периода зрења кожа је жућкасто-зеленкасте боје. Лежећи, стичући потрошачку зрелост, плодови Славианке мењају боју у светло жуту, понекад са благим гримизним руменилом на страни која је била више осветљена сунчевом светлошћу. Беличасте, понекад са сивкастим центром, поткожне тачке налазе се на целој површини јабуке, добро се разликују. Тежина плода је испод просека или нешто већа - 80 - 107 грама. Висина 60 мм, ширина 70 мм. Левак није јако дубок, узак, без трагова рђе. Педун је дебео, кратак, дугачак 10 мм, горњи крај је јако задебљан са бочним приливом зеленила, ретко стиже до ивица левка. Чашка је велика и широка, затворена, има 5 чашица, кратке су и широке, нагнуте ка унутрашњости чашке. Тањир је плитак, са средње сребрнастим зидовима.

Пулпа плода Славианка је бела, сочна, нежна, прилично растресита када достигне пуну зрелост. Током лежања, до априла, може постати брашнаст. Окус је врло добар, пријатан, слаткаст са благом киселошћу, арома је врло нежна. Квалитет укуса процењује се на 4,5 - 5 поена. Гнездо семена сорте је уско, мале величине, са затвореним коморама, одвојено од цеви махуне дебелим слојем чврсте пулпе, што је ретка карактеристика за остала стабла јабука. Свака комора за семе садржи 2 семена, добро напуњена, средње величине, светло браон боје. 100 грама пулпе садржи: 13,2% суве материје, 0,46% киселине, 10,7% шећера, 12,2 мг аскорбинске киселине. Однос шећера и киселине је 23.

Карактеристике

• Након што је посадио саднице Славианке, жетва ће морати да сачека 5 - 6 година, што је, генерално, добар показатељ;
• Према резултатима тридесет година посматрања И.В.Мицхурина, утврђено је да сорта има високу издржљивост цветова до пролећних јутарњих мразева, издржавајући мразеве изнад -5 ° Ц.Јајник се појављује чак и у проблематичним годинама, када код других сорти цветови умиру од мраза;
• принос јабуке је прилично висок - до 200 кг по стаблу, а истовремено је стабилан. Али на овај индикатор могу значајно утицати услови гајења;

• захваљујући краткој дршци, јабуке дају мали проценат стрвине, чак и подносећи јак ветар. То омогућава узгајање врсте чак и на местима која нису заштићена од ветра;
• према условима потрошње култура припада зими. Зрелост жетве наступа у другој половини септембра. Да би достигла зрелост потрошача, жетва мора трајати до новембра;
• отпорност на болести и штеточине је велика. Воће и лишће су добро отпорни на гљивичне патогене;
• самоплодност стабла јабуке је велика, сорта показује добар ниво продуктивности чак и са изолованом садњом, опрашивањем сопственим поленом;
• у централној и северној Русији зимска чврстоћа Славианке је велика. Током периода посматрања, кора и стабло никада нису оштећени мразом;
• отпор биљке на сушу;
• отпор коре на опекотине од сунца и нагле промене температуре зими и у пролеће је такође висок;
• квалитет чувања јабука је одличан. Плодови ће, без кварења, трајати до краја зиме, а ако се поштују правила складиштења, до средине пролећа;
• начин употребе је универзалан. Наравно, зимске сорте је најбоље користити у природном облику, али плодови су погодни за прављење белог слеза и мармеладе, а од њих се сада праве прилично ретке празнине - намочене и сољене јабуке.

Садња и одлазак

Сезона садње стабла јабуке бира се на основу климатских карактеристика региона. Јесен је сјајно време у јужним пределима, а пролеће у северним пределима. Што се тиче тла, Славианка је незахтевна. Стабло показује готово исти раст и продуктивност на сувим пешчарима и черноземима који упијају воду. Разлика може бити само у величини и боји плодова - на сувим земљиштима јабуке су нешто жуте и нешто мање, а на черноземима је боја зеленија, а величина већа. На принос не утиче близина других воћки, али растојање између њих треба одржавати на следећи начин: 3 - 3,5 метра између биљака у низу, размак редова - до 5 метара. Нега се не разликује по карактеристикама и укључује стандардне поступке - заливање, прихрањивање, отпуштање и уклањање корова око матичњака, обрезивање.

Славианка је одличан доказ да вас јарке слике које приказују џиновско и јарко обојено воће не смеју да вас заварају. Старе сорте нису ништа горе, а у многим аспектима чак и боље од многих нових производа. Посебна вредност стабла јабуке Мицхурин је одлична зимска чврстоћа, имунитет (посебно на красту), висок принос и одличан укус. Култура је изузетно отпорна на неповољне услове, што је чини неопходним дрветом у баштама северних региона.