Potatissort Ryabinushka
Ryabinushka är en medium-tidig sort potatis (Solanum tuberosum) för bordsbruk, uppfödd av ryska uppfödare. Mottagna av anställda vid avelsstationen Vsevolozhskaya LLC i Leningrad-regionen. År 2007 ingick det i Ryska federationens statsregister över växter. Godkänd för odling i nio regioner i landet: Nord, Nordväst, Central, Volgo-Vyatka, Central svart jord, Nordkaukasiska, Mellan Volga, Västsibiriska, Fjärran Östern. Skiljer sig i högt utbyte och god smak. Lämplig för mekanisk rengöring. Lämplig för odling både i industriell skala och på personliga bakgårdar.
Enligt vissa rapporter är Ryabinushka inte en hybrid, det vill säga endast olika sorter av odlad potatis användes för dess avel utan deltagande av vilda arter. Vår hjälte tillhör elitsorterna och anses vara en mycket framgångsrik prestation för ryska uppfödare.
Tiden från uppkomsten av de första skotten till skörden är 65-80 dagar.
Växten är medelstor eller lång, mellanliggande, halvupprätt eller upprätt. Bladen är medelstora eller stora, öppen typ, mörkgröna, vågighet med medelintensitet observeras längs kanterna. Blommorna är violettblå.
Potatisens rotsystem är kraftfullt, upp till 20 homogena knölar med en genomsnittlig vikt på 90-133 gram kan bildas på en växt. Knölar har oval regelbunden form och har en plan yta. Skalet är ljusrosa i färg, tunt men fast, slät vid beröring. Massan har en rik krämig färg, mörknar inte vid kontakt med metall och luft, liksom under värmebehandling. Ögonen är små eller mycket små, grunda, praktiskt taget osynliga.
Enligt resultaten av statliga tester varierar det marknadsförbara utbytet av Ryabinushka från 220-234 kg / ha, på nivån för sortstandarden Nevsky... Den maximala mängden erhölls i Moskva-regionen - 396 c / ha, 143 c / ha mer än den etablerade standarden. Säljbarhet 86−96%, vilket håller kvalitet 90%.
Knölarnas smak är mycket bra. Stärkelsehalten i dem är cirka 11,9-15%. Massan är smulig, inte vattnig i konsistens och utan överdriven torrhet. Under värmebehandlingen behåller knölarna sin form, liksom en behaglig mörk gräddfärg, i färdig form ser de snygga och aptitretande ut. Vid matlagning är de mångsidiga, lämpliga för att laga en mängd olika rätter. Bäst lämpad för stekning och bakning, kompletterar soppor och sallader perfekt. Och potatismos från denna potatis visar sig vara helt underbar!
Sorten är inte krävande för jord och klimat, men den visar sig bättre på lätta bördiga jordar i områden med mycket soliga dagar. Växter är ganska opretentiösa och behöver ingen särskild vård, men enkla agronomiska åtgärder kan öka avkastningen avsevärt. Nedan finns en liten lista med tips för odling av Ryabinushki.
- Det rekommenderas att groa knölarna före plantering. Detta kommer att ha en god effekt på potatisens grobarhet och kommer också att förkorta mognadsperioden så att du kan börja bryta in grödan tidigare.
- Fröet bör dimensioneras efter storlek. Det är bäst för odling av medelstora knölar, ungefär lite större än ett kycklingägg. Var uppmärksam på knölarnas utseende - de ska vara fria från mekaniska skador och tecken på sjukdom. Det rekommenderas också att behandla planteringsmaterialet med desinfektionsmedel och, om så önskas, med tillväxtstimulerande medel.
- Plantering utförs runt början av maj när jorden värms upp till + 8-10 ° C och risken för återfrost kommer att vara kvar. Planteringshålens djup bör vara 8-10 cm, avståndet mellan dem är cirka 30 cm. Glöm inte att på tunga jordar ska knölar planteras till ett grundare djup.
- Växter älskar regelbunden vattning, särskilt i regioner med varma somrar. För att underlätta arbetet kan du installera ett droppbevattningssystem.Men du måste fortfarande noggrant övervaka markfuktigheten - allvarlig vattenloggning kommer smärtsamt att påverka planteringar, knölar kan börja ruttna.
- Sorten Ryabinushka är mycket lyhörd för utfodring, de ökar avsevärt avkastningen. Beroende på jordens egenskaper ska du förse potatis med mineralkomplex och organiskt material. Men var försiktig med kvävegödselmedel - deras överdrivna mängd leder till en avmattning i bildandet av knölar och en acceleration av tillväxthastigheten för grön massa.
- Glöm inte regelbunden rensning, hilling, lossning av jorden och försumma inte heller förebyggande behandlingar mot sjukdomar och skadedjur i rätt tid.
- Behåll grödorotationen på platsen. Det är bäst att plantera knölar i marken, där baljväxter, kål, lök, vitlök, gurka, zucchini, rödbetor, grön gödsel växte tidigare.
- Förnya utsäde efter behov. Denna process upprepas vanligtvis vart 6-7 år.
Bergaska är resistent mot cysta nematod och cancer. Enligt All-Russian Research Institute of Phytopathology är topparna måttligt mottagliga för senblåsa, knölarna är praktiskt taget inte mottagliga för det.
Många trädgårdsmästare blev kär i denna potatis under en ganska kort period av dess existens. Det är särskilt uppskattat för sin utmärkta smak och höga utbyte, knölarnas enhetlighet i storlek och vikt och deras utmärkta presentation. Separat noterar de den utmärkta hållkvaliteten - enligt trädgårdsmästarnas recensioner behåller knölarna sina konsumentkvaliteter under ett års lagring eller ännu mer.
En av fördelarna med sorten är växternas krävande förutsättningar för odlingsförhållanden, deras goda förmåga att anpassa sig till jord och klimat. Tack vare den här funktionen har sorten blivit mycket utbredd i nästan hela Rysslands territorium. I många regioner har det slagit rot och har fått ett stort antal positiva recensioner.
En annan fördel med denna potatis är knölarnas motståndskraft mot mekaniska skador, vilket gör dem lämpliga för maskinskörd och transport över långa sträckor. På grund av detta har Ryabinushka framgångsrikt odlats av stora jordbruksföretag i industriell skala under lång tid.
Det är omöjligt att inte säga om sortens nackdelar. Enligt trädgårdsmästarnas observationer beror avkastningen ganska starkt på säsongens väderförhållanden - med många regn blir knölarna mindre, som i en svår torka. En annan nackdel är tendensen till snabb degeneration. En sådan tendens observeras dock inte hos alla potatisodlare, vilket föreslår idén om ett betydande inflytande av utsädesmaterialets kvalitet på grödans degenerering.
Och ändå, trots dessa små nyanser, är listan över Ryabinushkas fördelar ganska imponerande. Tillsammans med andra inhemska sorter ser vår hjälte väldigt attraktiv ut, och även om han inte är så produktiv som till exempel Tur, men smaken kan tydligt konkurrera med henne!