Jordgubbsort Kupchikha (daggmask)
Handlarens hustru är en medelmognad daggmask, för universell användning. Det är en hybrid av trädgårdsjordgubbar (jordgubbar vi är vana vid) och muskotnöt (europeiska jordgubbar). Föddes av S. D. Aitdzhanova vid Kokinsky-stödpunkten för All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery. År 2014 började den nya sorten att genomgå statliga tester och nyligen inkluderades den i Ryska federationens statsregister över växter. Samma år erhölls ett patent, dess ägare är upphovsmannen och Federal State Budgetary Education Institution of Higher Education "Bryansk State Agrarian University". Handlarens fru är en mycket framgångsrik hybrid, känd för sin avkastning, storlek och smak av bär, opretentiösitet och god motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Godkänd för odling i alla regioner i landet.
Växten är medelstor, sfärisk, rikligt lövrik. Sorten bildar en mustasch lite. Mustaschen är av medellång längd, ljusröd. Daggmaskens löv är medelstora, kraftigt skrynkliga och kraftigt räfflade, konkava, något pubescent, har en grön färg med glans. Bladplattans tänder är trubbiga, breda. Mellanbladslobens form är rundad, mittbladets botten är tråkig. Bladstången på bladplattans mittlob är längre än de laterala. Petiole är ganska lång, med stark pubescens, håren är riktade något nedåt. Piporna är korta, smala, gröna. Blommorna är stora, snodda, vita. Handlarens fru bildar bisexuella blommor och behöver inte ytterligare pollinering. Blomställningen är mångblommig, halvspridande. Jordgubbsblommor är mycket rikliga, många bär är bundna. Peduncles är långa, starkt pubescenta, ligger på bladnivå, mycket starka, men under vikten av stora frukter kan de läggas på marken. Stjälkarna är medellånga, tunna.
Bären av sorten är nästan cylindrisk i form, med en hals, de största exemplaren kan vara något kamformade. Huden är mörkröd, jämnt färgad. Achenes är gula. Maskmassan har också en mörkröd färg, ganska tät, lite saftig, med en specifik kryddig jordgubbarom med en muskotnöt. Smaken av hybridjordgubbar är väldigt söt, praktiskt taget utan surhet, mångsidig, med en trevlig kryddig eftersmak. Massan är mycket öm, smälter i munnen. Den innehåller: socker - 5,8%, syra - 0,6%, vitamin C - 78 mg%.
Vid användning är daggmask universell, frukterna är utmärkta färska, perfekta för bearbetning samt frysning, särskilt trädgårdsmästare berömmer Kupchikha-syltet - det visar sig vara väldigt rikt och sött. Jordgubbar är också lämpliga för transport och kortvarig förvaring, rynkar inte eller flyter inte under transporten och förblir torra och snygga efter plockning. Således är sorten bra både för personlig konsumtion och för försäljning på marknaden, men enligt trädgårdsmästares recensioner är bären så välsmakande att de helt enkelt inte förblir till salu.
Enligt upphovsmannen är fruktens genomsnittliga vikt cirka 3,7 gram, max 17 gram. Enligt plantskoledata kan bär som väger upp till 60 gram bildas och enligt trädgårdsmästarens observationer svävar dagmaskens genomsnittliga vikt runt 20 gram. Denna skillnad i antal är ganska lätt att förklara. Faktum är att bären från en hybridjordgubbe är mycket heterogena i storlek och vikt, både stora och små bildas. Vissa exemplar kan vara upp till 5-6 cm långa. Handelsutbytet deklarerat av upphovsmannen är 135 c / ha. Med måttliga jordbrukstekniker (utan riklig utfodring och strikt kontroll över odlingsförhållandena) är det möjligt att samla 300-350 gram frukt från en växt. Sorten mognar i mitten eller mitten av tidig period, beroende på klimatförhållandena, runt slutet av maj eller början av juni. Frukt i vår hjältinna är ganska komprimerad, varar upp till 20 dagar, bären krymper inte efter den första skörden.
Enligt Ryska federationens statliga register över uppfödningsprestationer har daggmask relativ vinterhärdighet, genomsnittlig torktålighet och hög värmebeständighet. Enligt erfarenheterna från trädgårdsmästare från olika delar av Ryssland är alla dessa egenskaper hos köpmannen på en hög nivå! Det är exceptionellt "tåligt", det tål även frostiga vintrar med lite snö, känns bra under torra årstider, bakar inte i värmen. Om du inte följer insamlingsdatumet kan bären dock bakas något i solen. Listan över motstånd inkluderar också markmaskens skuggtolerans, tack vare vilken växter kan planteras på en tomt i halvskugga eller under träd. Enligt upphovsmannen skadas sorten något av sjukdomar och skadedjur. Trädgårdsmästare bekräftar djärvt detta uttalande. Även utan förebyggande behandlingar påverkas jordgubbar sällan av sjukdomar, och med minimala förebyggande åtgärder kommer de att vara helt osårliga. När det gäller skadedjur skiljer sig åsikterna. Så, vissa noterar att jordgubbsfästet går förbi köpmans fru, medan andra säger att hon fortfarande påverkas av fästingen, men obetydligt.
Trädgårdsmästarnas kommentarer skiljer sig också åt beroende på avkastningen och växthälsan på säsongens väderförhållanden. Vissa hävdar att även i regniga perioder ruttnar inte bär av denna sort och inga andra problem observeras. Andra säger att med riklig nederbörd börjar frukten ruttna massor. Tja, vem som har rätt och vem som har fel kan bara verifieras genom personlig erfarenhet. Det finns också motstridiga recensioner om bildandet av köpmannen. För vissa bildar hybridjordgubbar en hel del morrhår, och för andra bildar de en alltför stor mängd. Det bör sägas att denna faktor beror på växternas ålder och odlingstekniken.
Under vård av daggmask är den opretentiös, kräver endast de mest vanliga åtgärderna - vattning och utfodring, lossning av marken, ogräsrensning, förebyggande behandlingar för sjukdomar och skadedjur. När det gäller den sista punkten är det värt att notera att sorten är perfekt för ekologiskt jordbruk och egentligen inte behöver "kemi" - dess immunitet är tillräckligt för att motstå sjukdomar, och det kommer att finnas tillräckligt med folkmedicin. Handlarens fru ställer inte höga krav på mängden gödsel, men hon kommer att svara mycket bra på ytterligare utfodring. Det bästa alternativet skulle vara att applicera gödselmedel tre gånger - före jordgubbsblomning, före fruktning och efter skörd. Fram till blomningstillfället ges organiska ämnen, då är de uppmärksamma på mineralkomplex. Ett utmärkt resultat kommer också att uppnås genom lövmatning på bladen med en blandning av kaliumpermanganat och borsyra (0,2% lösning) under förlängningen av pedunkerna.
Och några fler ord om jordbruksteknik. När det gäller vattning kan vi säga följande - undvik överdriven vattendränkning eller uttorkning av jorden. Vattna utgrävningen regelbundet och med måtta. En annan punkt - observera tidsgränserna för insamling. I allmänhet smälter inte övermogna bär inte från busken, men de är mer mottagliga för de skadliga effekterna av solens färg och kan bakas kraftigt och förvandlas till en vissnad likhet av något obegripligt. Förresten, om sorten växer i halvskugga är detta problem inte fruktansvärt för frukten, men en annan uppträder - sannolikheten för bärruttning ökar. Och medan vi är på det här ämnet är det värt att nämna att växter känner sig ganska bekväma i skuggade områden, men deras avkastning blir något mindre än om de växte i ett väl upplyst område. Men bärens smak kommer att vara utsökt ändå!
Till slut vill jag sammanfatta. Handlarens fru är ett slags "genombrott" i jordgubbsvärlden, som fick en att titta på markägaren från en annan vinkel.På marknaden är vi vana vid att se främst jordgubbar, och dessutom, inte vanliga, och ibland gigantiska, med olika parametrar för smak, arom, former och storlekar. Det är mycket svårare att träffa en grävmaskin på marknaden, och vad kan jag säga, när det gäller avkastning kommer den aldrig att kunna konkurrera med jordgubbar. Men vår hjältinna fick mig att tänka - är kvantiteten så viktig när kvaliteten är så hög? I själva verket hävdar alla trädgårdsmästare med säkerhet att smaken och aromen hos köpmansbär helt enkelt är utmärkt, och i jämförelse med andra sorter är vår hjältinna en favorit när det gäller konsumentkvaliteter. Jordbrukare säger att efterfrågan på en sådan behandling är mycket hög, och därför kan sorten odlas kommersiellt utan att oroa sig för brist på vinst.
Dessutom har denna dugout allt som en enkel trädgårdsmästare behöver. Krävande av odlingsförhållanden, opretentiös vård, sjukdomsresistens, stabil avkastning - allt detta kan skrutas av köpmannen. Men det viktigaste är naturligtvis dess smak. Hushåll kommer definitivt att älska henne för alltid! När det gäller bristerna har de hittills inte hittats, eller uppgifterna om dem är för motstridiga. Sorten är ganska "ung" och har precis börjat bli berömd, men redan nu har den vunnit mycket stor popularitet och många beundrande recensioner.
Zemklunika Kupchikha har varit en favorit i min samling av jordgubbar i många år. Varje år ser jag fram emot en vit filt på buskarna under blomningen. Det var inte förgäves att jag skrev "vit filt", för vid den här tiden är buskarna helt enkelt strödda med många stammar som höjer sig över lövverket. Denna sort är ovanligt produktiv. Med anständig jordbruksteknik ströms buskarna helt enkelt med bärbuntar. Bären smakar mycket som vilda jordgubbar, de är lika aromatiska och söta. De gör underbara jordgubbsflisar, aromatisk sylt, som bevarar smaken på sommaren och allas favoritjordgubbarom. Sorten ger mycket mustasch, vilket för vissa kan visa sig vara ett minus. Det sover i Sibirien utan problem, jag gör inte ytterligare skydd för sängarna.