Druvsort Anthony den store

Hybridformen av bordsdruvor, Anthony the Great, i termer av de totala egenskaperna, överensstämmer helt med sitt höga namn, först överraskande och glädjer sedan årligen sina ägare med fruktens estetiska och gastronomiska prakt. Som ofta händer under de senaste decennierna var sorten som erhölls inte av vördnadsvärda professionella forskare, utan av en amatöruppfödare - Viktor Krainov. Vid en tid var Viktor Nikolaevich själv en vanlig vinodlare som odlade olika sorter på sin webbplats bara för att få frukt. Men vid ett visst ögonblick kom ödet honom i kontakt med den berömda forskaren från Novocherkassk Research Institute of Viticulture and Winemaking, Ivan Kostrikin, och han uppmanade Krainov att göra ett nytt företag för sig själv - korsa olika druvsorter, sådd hybridfrön och välja de bästa plantorna från avkomman.

Så under Kostrikins metodiska vägledning började Viktor Krainov ta de första stegen i folkvalet, och de visade sig vara så framgångsrika att den nya ockupationen blev hela sitt livs verk. Innan hans död 2010 lyckades Viktor Nikolaevich förse vinodlingssamhället med dussintals av de senaste sorterna av solbär, varav många har blivit riktiga bästsäljare, både bland amatörer och professionella jordbrukare. En av dessa magnifika hybrider kan med säkerhet kallas Anthony the Great, som har vunnit erkännande och respekt från en stor armé av fans under åren sedan starten.

För att utveckla denna form av druvor använde författaren sin favoritkombination av föräldrar. I synnerhet en välkänd inhemsk sort med en funktionellt kvinnlig typ av blomma Maskot befruktades artificiellt med pollen av en högkvalitativ moldovisk fröfri sort Kishmish Radiant... Denna korsning besvikade än en gång inte forskaren, och enligt resultaten av urvalet av plantor identifierades en nyhet, som redan i sin första fruktning visade stort fruktat, attraktivt utseende av klasar och bär, liksom deras utsökt söta smak. Därefter blev förutom dessa fördelar uppenbar den höga kraften av växttillväxt, stor och stabil produktivitet, god resistens mot ett antal sjukdomar, liksom många andra positiva egenskaper. Sammantaget bestämde allt detta de stora utsikterna för sorten, vilket till stor del bekräftades under de senaste åren.

Agrobiologiska egenskaper

Buskarna visar utmärkt tillväxtkraft när de odlas. Kronan på en ung skott är öppen, grönvitaktig på grund av måttligt intensiv tomentos pubescens. Skottaxeln är grön, unga blad är korrugerade, med en lätt bronsfärg och märkbar spindelnät. Det formade bladet är stort, rundat och består som regel av fem lober med en genomsnittlig dissektionsnivå mellan dem. Bladbladets yta är mörkgrön med ljusare vener, glänsande, djupt skrynkliga. Bladprofilen är vågig. De övre sidoklipparna är medellånga djup, oftast öppna i form av en lyra med en rundad eller spetsig botten, ibland med parallella sidor eller till och med i form av en infälld vinkel. De nedre skårorna är märkbart mindre, den överväldigande majoriteten av dem är öppna V-formade eller knappt skisserade. Petiole-skåror kan ha olika former: från lyrformad till bredvalvad. Petioles är långa, grönaktiga, utan några speciella manifestationer av antocyaninpigmentering.Tandbågarna längs bladets omkrets är stora, triangulära, deras kanter är märkbart konvexa och deras toppar är spetsiga. Blommorna är bisexuella, årligen väl pollinerade och därför är borstarna formade ganska fulla och bären är praktiskt taget inte skalade. Vår hjälte märker inte heller aktivt avgivande av knoppar och äggstockar. Mognaden av vinstocken börjar inträffa tidigt och i slutet av säsongen är minst 2/3 av längden på de årliga skotten mogna. Samtidigt ändras deras färg till ljusbrun.

Storleken på druvorna Anthony the Great är ofta fantastisk. Buntarna är särskilt magnifika i vuxna, stora buskar som har lyckats samla en stor volym flerårigt trä. Så, vikten på en typisk borste för vår hjälte är 600 - 1200 gram, och de mest framstående exemplar kan nå en vikt på 2,5 kg. Deras form är långsträckt eller cylindrisk konisk, strukturen är medeltät. Överdriven kontakt av bär med varandra förekommer inte så att de inte genomgår deformation. Jätteknippor hänger på robusta, om än örtartade, ljusgröna kamstammar. Ovala druvor är också stora i storlek och väger i genomsnitt 10 till 12 gram. De är målade nästan vita, betonas dessutom av en lätt beläggning av en skyddande fjäder. Fruktmassan är ganska tät, saftig-köttig, mycket söt i smak, med en neutral arom och eftersmak. Sockerhalten i saften av mogna bär är 18 - 19 g / 100 ml. Data om titrerbar syra presenteras inte, även om den, enligt smaken, inte överskrider normen. Druvorna är ganska täta, men de kan ätas utan problem. Fröna finns i mängden 2-3 stycken, men de har ingen signifikant negativ gastronomisk effekt. I allmänhet är smakprovningsegenskaperna hos Anthony the Great högt rankade.

Mycket välsmakande och attraktiva klasar används främst för färsk konsumtion. På grund av sin höga marknadsförbarhet är sorten mycket efterfrågad bland köpare på marknaden, vilket innebär att den också är intressant för jordbrukare som odlar druvor för försäljning. Dess fördel är också god transportbarhet, vilket gör att grödan kan transporteras över långa sträckor utan risk för försämring av utseendet. Dessutom kan mogna bär framgångsrikt användas vid tillverkning av olika vinterberedningar - konserver, sylt, kompott, pickles etc. Täta bär med en stark hud bibehåller sin form väl när de bevarar hela frukten och överför all sin rikedom till den färdiga produkten.

Inledningen av Anthony the Greates löstagbara mognad i traditionella vinodlingsregioner inträffar under det tredje decenniet i augusti, 130-135 dagar efter att det har spirat på våren. Beroende på växtsäsongens varaktighet klassificeras hybriden som mellansäsong och kräver totalt 2700 - 2800 ° C aktiva temperaturer. Efter mogningen kan klasarna fortsätta att förbli på buskarna under ganska lång tid utan att spricka eller påverkas av grå röta. Ganska bra resistens hos växter observeras också mot andra svampsjukdomar, med undantag av mögel, mot vilka regelbundna fungicidbehandlingar krävs. Vinstockens frostmotstånd är cirka -23 ° С.

Produktiviteten hos denna druvform är mycket hög och stabil genom åren. Dessutom är buskarna utsatta för allvarlig grödaöverbelastning. För att förhindra detta, på våren är de laddade med 30-35 ögon, med längden på fruktpilarna 8-10 knoppar. I början av växtsäsongen utförs traditionellt ett fragment av sterila och svaga skott och överflödiga borstar tunnas ut före blomningen.