Dixons druvsort
Dixon är en hybridform av bordsdruvor, född 2014 av verk av A.V. Burdak.
Liksom många av hans andra kollegor i verkstaden var Alexander Vasilyevichs liv i början långt ifrån professionell vinodling, och ännu mer från forskningsarbete om utveckling av nya sorter. Av yrke är han en borriggoperatör, och länge var han engagerad i odlingen av "solbäret" uteslutande på sin personliga tomt. Men med utseendet på 90-talet av nya lovande sorter från amatöruppfödare under första vågen blev Alexander Burdak inte bara intresserad av dessa hybrider utan också för hybridisering i sig, vilket öppnade oändligt utrymme för kreativitet. Författaren har satt sig som mål att utveckla en ideal druva som är attraktiv i utseende, god smak och krispig konsistens, liksom opretentiös odling och motståndskraft mot vanliga sjukdomar.
Ett av dessa försök att komma närmare detta ideal var faktiskt Dixon. Det erhölls som ett resultat av att korsa hybrid av det ukrainska Atlant Zaporozhye, som har en funktionell-kvinnlig typ av blomma, med Angelica, en mycket intressant form av den ryska armaturen för amatörval, Viktor Krainov. Båda föräldrarna till nyheten kännetecknas av ett stort rosa bär, och denna egenskap överfördes helt till deras avkomma, vilket oväntat visade dessutom fruktens ursprungliga bröstvårtform. När man biter igenom druvor fångas krisen, så älskad av författaren, men vår hjältes motstånd mot ogynnsamma miljöförhållanden visade sig vara genomsnittlig.
Av de brister som finns hos vissa ägare kan man notera förekomsten av en viss sammandragning av fruktens smak och en tendens att kasta druvorna. Kommersiell odling skadas också av den genomsnittliga mognaden hos en viss druva, vilket gör att den måste klara hård konkurrens på marknaden med äldre, billiga sorter. I allmänhet kan Dixon kallas en mycket pittoresk form, inte saknar några specifika funktioner, på grund av vilken sorten inte kan kallas perfekt.
Agrobiologiska egenskaper
Buskarna visar hög tillväxtkraft, varigenom skotten kan växa 2-3 meter långa per säsong. Bladen är tillräckligt stora, mörkgröna, rundade, bestående av tre eller fem lober, mellan vilka det finns en signifikant dissektion. Bladbladets profil är platt eller svagt vågig, ovansidan är koriös, nätkornad, pubescensen märks inte på baksidan. De övre laterala snitten är djupa, oftast öppna i form av en lyra med en rundad botten, mindre ofta stängd med en långsträckt ovoid lumen. De nedre skårorna är grunda på djupet, öppna med parallella sidor eller ser ut som en lutande vinkel. Petiole-skåran är öppen, lyreformad eller lansett. Petioles är av måttlig längd, grönröda i färg på grund av intensiv antocyaninpigmentering. Tänderna längs bladbladets omkrets är relativt inriktade, triangulära med konvexa kanter och vassa toppar. Blommorna är bisexuella, kan perfekt pollinera med sin egen pollen och bilda väl utförda kluster utan tendens till ärtbär. Det finns inga problem med att mogna vinstocken under normal grödbelastning. När borstarna skördas är skotten redan mogna till tillräcklig längd. Samtidigt ändras vinstockens färg till ljusbrun.
Mognande Dixon-kluster har ett koniskt utseende, en lös struktur och når mycket stora storlekar. Så, den vanliga vikten på en borste sträcker sig från 600 till 1000 gram. Fritt placerade bär är väl ventilerade och deformeras inte från kontakt med varandra. Kammarna är ganska långa och starka, örtartade, färgade grönrosa. Vissa vinodlare har problem med skörheten på bärens ben, på grund av vilka de bryts av och krossar frukterna. Lyckligtvis är detta problem inte permanent, och andra Dixon-ägare märker inte liknande fel på buskarna. Druvorna kännetecknas av en långsträckt originalform och färg samt mycket stora storlekar. Deras genomsnittliga vikt är 15 - 20 gram. Ytan är målad i gulrosa toner och täckt med en lätt, skyddande, medium tjock vaxbeläggning. Färgintensiteten är variabel och beror på många jord- och klimatfaktorer. Fruktmassan är tydligt krispig när den äts, ganska fast och har en behagligt balanserad fruktsmak och arom. Sockerhalten i druvor är ganska hög - 18 - 19 g / 100 ml, och den titrerbara surheten ligger inom det normala intervallet för bordssorter - 6-7 g / l. Huden är tät, skyddar bäret väl från skador, men samtidigt är det lätt att tugga medan du äter. Det finns frön, men deras närvaro förstör inte särskilt den gastronomiska upplevelsen av druvor. Vissa ägare är bara negativa av bärens smärre sammandragning under provsmakningen.
Användningen av den skördade grödan kan vara mycket varierande. Först och främst är Dixon, attraktivt i utseende och ganska välsmakande, avsedd för ny konsumtion. Det kan också väcka intresse bland köpare på marknaden, men bönderna tycker inte särskilt om sorter som vår hjälte, som mognar i högsta konkurrens med gamla massvarianter och låga priser för druvor motsvarande denna period. På enskilda gårdar kan denna hybrid inta sin rättmätiga plats i sortimentet, vilket säkerställer en kontinuerlig tillförsel av "soliga bär" till bordet. Överskottet av en högavkastande form kan framgångsrikt användas för att förbereda ämnen för vintern. En stor, välhållen bär kommer att se bra ut i kompott, sylt och marinader och berika den färdiga produkten med utmärkt smak, arom, en uppsättning vitaminer och mineraler.
Det är möjligt att odla Dixon-druvor i det öppna fältet, både i de södra regionerna för traditionell vinodling och något längre norrut, där klimatförhållandena säkerställer ackumulering av minst 2600 - 2700 ° C av summan av aktiva temperaturer under våren sommarperiod. Växtsäsongen för vår hjälte är cirka 125 - 135 dagar, räknat från dagen för spirande tills druvorna når borttagbar mognad. Tidpunkten för massavverkning varierar beroende på vilken region vingården ligger i, men till exempel under förhållandena i Lower Don-regionen kan du börja klippa klasar ungefär i slutet av augusti. I allmänhet är Diksons potentiella fördelningsområde begränsat från norr till latitud för städer som Tambov, Orel eller Lipetsk. Det bör noteras genast att här bör du definitivt tänka på det fullständiga skyddet av de planterade buskarna från vinterfrost, för vinets kalla motstånd i denna form inte överstiger −23 ... −24 ° С.
Andra ekonomiska egenskaper hos den fortfarande mycket unga hybriden studeras av de amatörer som lyckades förvärva den på sina tomter. Men redan enligt de första recensionerna blir det känt om sortens höga utbyte. Det underlättas av utmärkt storfruktning, demonstrerad nästan från de första åren av fruktning, buskarnas förmåga att nå betydande dimensioner, såväl som skottens goda fruktbarhet. För att förhindra överbelastning på våren skärs buskarna i 35 - 45 ögon, vilket förkortar fruktpilarna till 7-8 knoppar.Med ett grönt fragment avlägsnas sterila och svaga skott, och innan blomningen - extra borstar. En otillräcklig belastning är inte mindre skadlig än en överdriven belastning, för i det här fallet "göds" växterna, och enligt vissa vinodlare har de en tendens att knäcka bären. Med optimal produktivitet visas denna defekt praktiskt taget inte i Dixon.